Zum Rössle

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Oberherrlinger Straße 22
89134 Blaustein, Württemberg


Speisekarte von Zum Rössle

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2019
Abgeflammte asiatisch
marinierte Lachsstreifen auf Wakamealgen und Limettencreme
11,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zucchini und Auberginen Röllchen
mit Bufalamozzarella gefüllt auf Tomatenkonfit
9,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zweifarbige Tomatensuppe
mit Basilikum-Ricotta Nockerl
6,50
Flädlesuppe
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsröllchen
mit Kräuter und Parmesan gefüllt auf Auberginenragout, dazu Parmesantaglierini
21,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Lammkotelettes
unter einer Rosmarin-Parmesankruste an Kräuterrisotto
20,50
Karamellisierte Spareribs
auf Wokgemüse und Mie Nudel
18,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom „Schwäbisch-Hällischem“
Schweinerücken mit Spätzle/Bratkartoffeln und Salat
15,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
mit Spätzle oder Bratkartoffeln, dazu ein bunter Salat
23,20
Käsespätzle
mit geschmälzten Zwiebeln und buntem Salat
12,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Basilikumrisotto
mit geschmorte Kirschtomaten
15,20

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mediterrane Gemüsepfanne
mit Kapern und Kalamataoliven, dazu Kräuterkartoffeln (vegan)
14,50

vegan vegan

Hausgemachte bunte Kartoffel Gnocchi
in Zitronensauce mit geröstete Pistazien
16,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aprikosenstrudel
mit Sauerampfer Sorbet
8,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfirsichtarte
mit Basilikumeis
8,00
Holunder Panna Cotta
mit Minzcreme und Waldfrüchte
8,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Käse Brett" Drei Sorten Käse
aus der Käserei „Jamei“ in Kempten.
9,80
Hausgemachte Kugel Sorbet
(nach Angebot)
2,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
mit Sahne
3,60
Gemischtes Eis
ohne Sahne
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Rössle ist der 21.08.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.