Zuppa di Rapa Rossa e Mela
Diese Suppe vereint gekonnt Orient und Okzident. So werden erdige Rote Bete und fruchtiger Apfel begleitet von verschiedenem Curry, frischem Ingwer und zarter Kokosmilch, gekrönt von luftigem Meerrettichschaum Dazu unser hausgemachtes italienisches Brot