Speisekarte von Filetstück Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 21.02.2025
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VORSPEISEN
KLEINER SALAT
Lollo Rosso │ Lollo Bionda │ Gurke │ Paprika │ Tomate │Croutons
5,00
€
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CHILI CON CARNE
Hackfleisch │ Kidneybohnen │Mais │Tomaten │Baguette
9,00
€
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HAUPTSPEISEN
WIENER SCHNITZEL
Kalbsoberschale │ knusprige Pommes │Wildpreiselbeeren │Zitrone
26,50
€
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DRY AGED BEEF BURGER
Dry aged Rindfleisch │ Burgersauce │ Cheddar cheese │ knusprige Pommes
17,00
€
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SCHWEINEBÄCKCHEN
Schweinemagerbäckchen │französisches Kartoffelpüree │ Sauce │ Salat-Toping
20,00
€
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GROSSER SALAT MIT ROASTBEEFSTREIFEN
Roastbeef │Zwiebel │ Lollo Rosso │Lollo Bionda │Gurke │Paprika │Kirschtomate │Croutons
19,00
€
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MOULES FRITES
Der belgisch-französische Klassiker - Miesmuscheln mit knusprigen Pommes frites
25,00
€
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VEGETARISCH
PASTA GENOVESE
Linguine │ Parmesan │ Pinienkerne │ Basilikum │ Olivenöl
16,00
€
vegetarisch
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STEAK-CUTS
RUMPSTEAK
300g Steak vom argentinischen Angus Rind
31,00
€
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ENTRECOTÊ
300g Steak vom brasilianischen Black Angus Weiderind
35,00
€
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FILETSTEAK
200g Steak vom neuseeländischen Hereford Rind
31,00
€
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GROSSER SALAT MIT ROASTBEEFSTREIFEN
Roastbeef │ Zwiebel │ Lollo Rosso │ Lollo Bionda │ Gurke │ Paprika │ Tomate │Croutons
19,00
€
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AUS DEM DRY AGER (SOLANGE BIS AUFGEGESSEN)
Dry aged Ochsenkotelett 10 Wochen trocken gereift (Preis nach Gewicht)
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BEILAGEN
KNUSPRIGE POMMES FRITES
5,00
€
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WEDGES
würzige Kartoffelspalten │
5,00
€
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SPECKBOHNEN
Grüne Bohnen │ gewürfelter Speck
5,00
€
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GRILLGEMÜSE
Zucchini │ Aubergine │Paprika │ Champignons │ Kirschtomate
5,00
€
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SAUCEN
CAFE DE PARIS - STEAKBUTTER
3,00
€
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KETCHUP │ MAYONNAISE │BBQ-SAUCE │ AIOLI - KNOBLAUCHCREME
1,00
€
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DESSERT
CRÉME BRÛLÉE
Sahne │Ei │ Zucker │Vanille │Ananas │Minze
6,00
€
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EISMANUFAKTUR
Vanilleeis │ Erdbeersorbet │ Schokoladeneis
3,00
€
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KIDS ONLY
NUDELN
Spirellis │ Tomatensoße │ Käse │ oder einfach Ketchup und Käse
4,50
€
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CHICKEN WINGS
Chicken Wings │ knusprige Pommes │ Ketchup │ Mayonnaise
5,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Filetstück Restaurant ist der 21.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.