Speisekarte von Amanoi by h&t - Asiatisches Restaurant & Sushi

Zuletzt aktualisiert am 14.06.2023

VORSPEISEN & SUPPEN

Pho Bo mit arg. Roastbeef

9,50 € klein

16,00 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pho Ga mit Hähnchenbrust

9,00 € klein

15,50 € groß

Goi Du Du

Grüner Papaya Salat mit Sojasprossen, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam und einer hausgemachte Spezialsoße. Wahlweise mit:

13,00 € knusprige Garnelen in grünem Reismantel

15,00 € gegrilltes Rindfleisch

HAUPTSPEISEN

Tom Chien Xu

Frittierte Garnelen im Tempura Mantel mit Knoblauch und Pfeffer, serviert mit Süßkartoffel Crispys. Wahlweise mit: a. Tamarindensoße b. cremig pikante Soße

29,90 €

Ca Hoi Xot Pho Mai

Gegrilltes schottisches Lachsfilet ca. 250g, abgeschmeckt mit Knoblauch, Käse, Dill und Lauchzwiebeln mit gebratenen Reisbandnudeln. Wahlweise mit: a. Tamarindensoße, cremig pikante Soße

29,90 €

Bo Luc Lac auf heißer Platte serviert

Argentinisches Roastbeef nach vietnamesischer Art ca. 300g, mit Zuckererbsen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Exotic-Pfeffer-Soße, serviert mit gebr. Reisbandnudeln.

32,00 €

VEGETARISCH

Udon Xao Dau Phu

Gebratene Udon Nudeln mit Bio-Tofu, exotischem Gemüse und hausgemachter Soße.

12,50 €

vegetarisch

Cari Dau Phu

Bio-Tofu mit cremiger Kokosmilch, rotem Curry, Sahne, Aubergine, Bambus, Hokkaido-Kürbis, serviert mit Kräutersalat und Erdnüssen, serviert mit Reis.

14,50 €

vegetarisch

BEILAGEN

KINDERGERICHTE

DESSERT

VORSPEISEN

NIGIRI 2 STK.

Reishäppchen mit rohen Fischscheiben

MAKI 6 STK.

Reisrollen im Algenblatt mit Füllung

SASHIMI

8 Scheiben roher Fisch, serviert mit Sushireis und Salat, Avocado & Sakurakresse.

URA MAKI 8 STK.

Sake Onion

15,00 €

1. Gang Innen: mit Lachs, Frischkäse, Rucola, Avocado, Mangostreifen

2. Gang Außen: 4 Stk. mit Fischrogen, 4 Stk. mit geröstete Zwiebeln & Spezialsoße

Midori

15,00 €

1. Gang Innen: mit Krebsfleischersatz, Avocado, Gurke, Spicy-Unagisoße

2. Gang Außen: 4 Stk. mit Wakame & Spezialsoße, 4 Stk. mit Mango & Tenkasu

Maguro Aburi Roll

15,50 €

1. Gang Innen: mit Thunfisch Tempura, Avocado, Frischkäse, Gurke, Cocktail Soße,

2. Gang Außen: Tenkasu, Spezialsoße

Tiger Roll

16,00 €

1. Gang Innen: mit Gurke, Avocado, Mango, Kürbis, Rettich

2. Gang Außen: Mango, Avocado, Spezialsoße und Tenkasu, serviert mit Salat

Red Green Roll

18,00 €

1. Gang Innen: mariniertes Flusskrebsfleisch, Avocado, Lauchzwiebeln, Gurke

2. Gang Außen: 4 Stk. mit Fischrogen, 4 Stk. mit Avocado

Red Sake

22,00 €

1. Gang Innen: mariniertes Flusskrebsfleisch, Avocado, Gurke

2. Gang Außen: flambierter Lachs und Thunfisch, Bonitoflocken, Lauchzwiebeln und Spezialsoße

TEMPURA ROLL 6 STK

Alle Rollen mit Sesam (auf Wunsch auch ohne) Lauchzwiebeln und Salat mit hausgemachter Soße

KOMBINATION

Kombi 1 17 Stk.

25,00 €

1. Gang 3 Stk. Avocado Nigiri mit Frischkäse

2. Gang 6 Stk. Gurke Maki

3. Gang 8 Stk. Midori I.O.

Kombi 2 30 Stk.

49,00 €

1. Gang je 2 Stk. Lachs Nigiri, Thunfisch Nigiri

2. Gang je 6 Stk. Avocado Maki, Sake Maki

3. Gang 8 Stk. Sake Onion I.O.

4. Gang 6 Stk. Sake Tempura

Kombi 3 56 Stk.

98,00 €

1. Gang je 2 Stk. Lachs Nigiri, Thunfisch Nigiri

2. Gang je 6 Stk. Tekka Maki, Lachs Maki,

3. Gang Gurke Maki, Avocado Maki

4. Gang je 8 Stk. Maguro Aburi Roll I.O.,

5. Gang Red Sake I.O.

6. Gang je 6 Stk. Sake Tempura, Maguro

7. Gang Spicy Tempura

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Amanoi by h&t - Asiatisches Restaurant & Sushi ist der 14.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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