Amanoi by h&t - Asiatisches Restaurant & Sushi

#Pho Bo mit arg. Roastbeef

knusp. #Garnelen in grünem Reismantel

#Garnelen

#Pho

Eine traditionelle vietnam. Reisbandnudelsuppe, in einer kräftigen Rinderbrühe, serviert mit Frühlingszwiebeln, Koriander, vietnamesischem Basilikum und frischen Sojasprossen.

#Pho Bo mit arg. Roastbeef

#Pho Ga mit Hähnchenbrust

Sup Hoanh Thanh

Hausgemachte Teigtaschensuppe, gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, #Garnelen und Shiitake Pilzen mit Pak Choi und Röstzwiebeln.

Sup Ca

#Fischsuppe mit einem Mix aus #Lachs und Buttermakrele, angereichert mit Cherry-Tomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Dill, zubereitet in einer

Gyoza 5 Stk.

Japanische #Teigtaschen - Gedämpfte & knusprig gebratene Teigtasche, gefüllt mit Gemüse & Hühnerfleisch.

Goi Mien Ga

#Glasnudelsalat mit frittiertem Hähnchenbrustfilet, frischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer hausgemachten Spezialsoße.

Goi Du Du

Grüner Papaya Salat mit Sojasprossen, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam und einer hausgemachte Spezialsoße. Wahlweise mit:

Udon Xao

Im Wok geschwenkte #Udon Nudeln mit exotischem Gemüse und Kräuterseitlingen in Tamarindensoße oder cremig pikanter Soße, serviert mit frischem Saisonsalat. Wahlweise mit:

frittiertem Hühnerbrustfilet

knusp. #Garnelen in grünem Reismantel

knusprige Entenbrust

Sot Ca Ri

Cremige Kokosmilch-Sahnesoße, zubereitet mit rotem #Curry, Bambus, Aubergine und Hokkaido-Kürbis, serviert mit frischem Saisonsalat. Wahlweise mit:

frit. Hühnerbrustfilet

#Garnelen

knusprige Entenbrust

Sot #Teriyaki

Teriyakisoße mit gegrillten Zuckererbsen, Kräuterseitlinge, Spargel und Sesam. Wahlweise mit:

frittiertem Hühnerbrustfilet

Hähnchenspieße vom Grill

#Garnelen

knusprige Entenbrust

Uc Vit Quay

Knusprige Entenbrust in Tamarindensoße oder cremig pikante Soße mit exotischem Wokgemüse, serviert mit frischem Saisonsalat. Wahlweise mit:

gebratenem Reis

gebratenen Reisbandnudeln

Tom Chien Xu

Frittierte #Garnelen im Tempura Mantel mit Knoblauch und Pfeffer, serviert mit Süßkartoffel Crispys. Wahlweise mit: a. Tamarindensoße b. cremig pikante Soße

Ca Hoi Xot #Pho Mai

Gegrilltes schottisches Lachsfilet ca. 250g, abgeschmeckt mit Knoblauch, Käse, Dill und Lauchzwiebeln mit gebratenen Reisbandnudeln. Wahlweise mit: a. Tamarindensoße, cremig pikante Soße

Bo Luc Lac auf heißer Platte serviert

Argentinisches Roastbeef nach vietnamesischer Art ca. 300g, mit Zuckererbsen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Exotic-Pfeffer-Soße, serviert mit gebr. Reisbandnudeln.

Udon Xao Dau Phu

Gebratene #Udon Nudeln mit Bio-#Tofu, exotischem Gemüse und hausgemachter Soße.

Cari Dau Phu

Bio-#Tofu mit cremiger Kokosmilch, rotem #Curry, Sahne, Aubergine, Bambus, Hokkaido-Kürbis, serviert mit Kräutersalat und Erdnüssen, serviert mit Reis.

Süßkartoffel Crispys

Gebratene #Udon Nudeln

Gebratene Reisbandnudeln

Frittiertes Hühnerbrustfilet

mit Süßkartoffel Crispys & jap. Mayo.

Gebratene #Udon Nudeln

mit frittiertem Hühnerbrustfilet und Gemüse.

#Gebratener Reis

Reis im Wok geschwenkt mit Hühnerfleisch und Gemüse.

Matcha Eis

#Mochi Eis

Sesambällchen

Miso Suppe

Sojabohnenpastensuppe mit #Tofu, Algen und Lauchzwiebeln.

Wakame Salat

Marinierter Algensalat mit Avocadoscheiben, Krebsfleisch & Sesam.

Ebi Furai

3 knusprig frittierte #Garnelen mit Salat und Spezialsoße.

Sake Aburi

4 Scheiben flambierter #Lachs, mit Spezialsoße, Bonitoflocken, Lauchzwiebeln und Salat.

Mutzu Aburi

4 Scheiben flambierte Buttermakrele, mit Spezialsoße, Bonitoflocken, Lauchzwiebeln und Salat.

Maguro Aburi

4 Scheiben flambierter #Thunfisch, mit Spezialsoße, Bonitoflocken, Lauchzwiebeln und Salat.

Sake

#Lachs

Maguro

#Thunfisch

Sake #Lachs

Tekka #Thunfisch

Avocado Hass-Avocado

Kappa Gurke

Sake

#Lachs

Maguro

#Thunfisch

Tori #Teriyaki

Hähnchen #Teriyaki mit Salat, Gurke, Spezialsoße & Tenkasu

Sake Onion

Midori

Maguro Aburi Roll

Tiger Roll

Red Green Roll

Red Sake

Yasai

Knusprig frittierte Rolle mit versch. Gemüse

Sake

Knusprig frittierte Rolle mit #Lachs, Frischkäse, Gurke & Avocado

Mutzu

Knusprig frittierte Rolle mit Buttermakrele, Frischkäse, Gurke & Avocado

Maguro Spicy

Knusprig frittierte Rolle mit mariniertem #Thunfisch und Gurke

Maguro

Knusprig frittierte Rolle mit #Thunfisch Tempura, Frischkäse, Avocado, Gurke

Kombi 1 17 Stk.

Kombi 2 30 Stk.

Kombi 3 56 Stk.