Clementine im Glashaus

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Coburgbastei 4
A1010 Wien


Speisekarte von Clementine im Glashaus

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2023
Frühstück der „Clementine“
Gebäckkorb mit Brot & Bio -Dampfofensemmel vom Joseph Croissant & Apfeltasche Butter Clementinenmarmelade Ei im Glas mit Radieschen & Schnittlauch Obst der Saison frisch gepresster Saft nach Wahl & Heifsgetränk nach Wahl
22,00
Frühstück des „August-Viktor“
Gebäckkorb mit Brot & Bio -Dampfofensemmel vom Joseph Butter Wurst- & Käse Aufschnitt Portion Rohkost-Gemüse mit Bergkäse, Schnittlauch & Speck frisch gepresster Saft & Heifsgetränk nach Wahl
24,00
Energiefrühstück „Sonne im Glashaus“
Vollkornbrot vom Joseph Butter, E nergieteller mit Frischkäse, Kichererbsen, Radieschen, Avocado, Chia Samen & Wildkräuter Ei im Glas mit Karotte & Sprossen_ frisch gepresster Saft nach Wahl & Heifegetränk nach Wahl
20,00
Saisonfrühstück „Herbst“
Gebäckkorb mit Brot & Bio -Dampfofensemmel vom Joseph Butter Marmelade Hirschschinken mit marinierten Stangensellerie & Preiselbeeren Eierspeis" mit Shrimps & Estragon Vanillejoghurt mit Birne & Walnuss frisch gepresster Saft nach Wahl & Heifegetränk nach Wahl
24,00
2 -Stück im Glas
Schnittlauch & Radieschen
4,50
5,50 Karotte, Sprossen, Zitrone
6,50 Spinat, Räucherlachs & Wildkräuter
Eierspeis
Bergkäse, Schnittlauch & Speck
7,00
Omelett
Schafskäse, Erdäpfel & Petersilie
7,00
2 Stück
nach Ihren Wünschen zubereitet
4,00
Bio Waldstaudenroggen Bagel vom Joseph
mit Roastbeef, Koriandermayo, Römersalat, Tomate & Gurke
14,00
mit Frischkäse, Spinat, Gurke, Fenchel, Zitrone & Schalotte
10,00
Räucherlachs
Rösti, Sauerrahm & Schnittlauch
9,00
Energieteller
Kichererbsen, Avocado, Chia Samen, Radieschen & Sprossen
6,50
Homemade Granola
mit Beeren & Naturjoghurt oder Milch
6,50
Birchermüsli
mit Korinthen
6,00
Porridge
mit Zimt & Zucker
5,50
7,00 mit Zwetschke
Waffeln
mit Ahornsirup & Beeren
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmer Schokobrownie
mit Haselnusskrokant & Heidelbeeren
Gebäckkorb_
mit Butter, Marmelade & Honig
6,00

vegetarisch vegetarisch

Stück Gebäck
Josephbrot, Dampfofensemmerl, Vollkornbrot/Croissant, Apfeltasche
2,00
Bio Waldstaudenroggen Bagel
vom „Josephbrot“ Bäcker
3,50
Portion Butter
1,00

vegetarisch vegetarisch

Portion Marmelade
Erdbeere, Marille, Clementine, Heidelbeere
1,00

vegetarisch vegetarisch

Portion Honig
1,00

vegetarisch vegetarisch

Portion Nutella
1,00

vegetarisch vegetarisch

1 Stk. Ei
weichgekocht, hartgekocht, Spiegelei
2,00
Portion Aufschnitt
Beinschinken, Speck, Kantwurst, Gouda, Alpenkräuterkäse & Camembert de Normandie
9,00
Portion Räucherlachs
mit Oberskren
9,00
Naturjoghurt
plain
2,50

vegetarisch vegetarisch

Portion Obst nach Saison
4,50
Portion Rohkost-Gemüse
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Clementine im Glashaus ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.