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Buffalino

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Gersthofer Str. 21
A1180 Wien

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Speisekarte von Buffalino

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2023
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Hühnerleberpastete
mit Zwiebelmarmelade 120/50/30g.
8,90 €
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Gebackene Aubergine
mit Pecorino - Sauce und Tomatenmarmelade 220g.
8,00 €
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Thunfischtatar
mit Avocado und Trüffelgeschmack 200g.
16,80 €
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Lachstatar
mit Kapern 150/35/20g.
16,00 €
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Oktopus
mit Tomatensauce mit Kartoffeln 330g.
20,90 €
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Gebratene Garnelen
mit gerösteter Pfeffersauce und Joghurt 255g.
24,50 €
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Weichkäseplatte aus unserer Käserei
(Mozzarella, Burrata, Stracciatella, Ricotta Mit Pesto und Rucola)
25,00 €
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Käseplatte Mit Trüffelhonig
(Parmesan, Gorgonzola, Camembert, Provolone) 190g.
16,50 €
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Antipasti Fleisch
(Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, Picante - Salami, Milano - Salami) 120g.
10,90 €
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Toskanische Suppe
mit Meeresfrüchten 420/40/40g.
16,50 €
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Käsesuppe
mit Speck, Brokkoli und Pilzen 400g.
12,50 €
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Hühnersuppe
mit Polpete und Nudeln 430g.
8,50 €
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Caprese
mit Mozzarella und Pesto 250g.
12,50 €
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Thunfisch Salat
mit Bratkartoffeln und Kräutersauce 200g.
20,90 €
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Mozzarella Salat
mit karamellisierten Auberginen 280g.
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Burrata
mit gebackener Paprika und Pistazien 255g.
16,50 €
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Knuspriger Salat
mit Hähnchenfilet, Speck und Pecorinosauce 295g.
12,50 €
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Warmer Salat
mit gebratenem Kalbfleisch und gegrilltem Gemüse 340g.
15,50 €
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Garnelen Salat
mit Avocado, Frischkäse, Kirschtomaten und süßem Senf 240g.
23,50 €
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Panzanella Salat
mit Burrata 450g.
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Cotto - Schinken Salat
mit Rucola, Tomaten, Artischocken und Aioli - Sauce 295g.
14,90 €
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Klassische Margarita
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Basilikum
11,50 €
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Fünf Käse
Mozzarella, Gorgonzola, Provallone, Edamer, Parmesan
17,50 €
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Salami Picante
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan Basilikumsalami pikant
16,90 €
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Alfredo
Alfredo - Sauce, Mozzarella, Huhn, Speck, Frühlingszwiebeln, Parmesan
16,00 €
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Prosciutto Cotto
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Burratino - Käse, Kapern, Pistazien, Basilikum
18,50 €
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Pizza mit Garnellen,
Burratino - Käse, Mozzarella, Rucola
19,90 €
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Pizza mit Frischem Tunfisch
Thunfisch, Burratino - Käse, Mozzarella, Ricotta, rote Zwiebeln
19,90 €
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Pinza Vegan
gebackene Auberginen, Tomaten, Karotten, Rucola, Walnüsse, Balsamicosauce
12,00 €

vegan vegan

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Pinza Crudo
Büffelmozzarella, Parma, Parmesan, Rucola, Cherrytomaten
16,50 €
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Pinza Caprese
Büffelmozzarella, Parmesan, Basilikum, Cherrytomaten
16,50 €
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Pinza Lachs
Frischkäse, Räucherlachs, Zucchini, Gurke, Fenchel
19,90 €
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Pinza Trüffel
Büffelmozzarella, frischer Trüffel, Trüffelöl
23,00 €
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Focaccia mit Italienischen Kräutern
Rosmarin, Thymian, Oregano, Olivenöl
4,40 €
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Focaccia
mit Pesto - Sauce
4,90 €
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Grissini
mit Parmesan 100g.
3,00 €
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Brotkorb
(schwarzes Ciabatta, weißes Ciabatta)
2,00 €
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Spaghetti mit Carbonara - Sauce,
Speck und Prosciutto Cotto 300g.
16,50 €
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Tagliatelle mit Steinpilzen
und Gorgonzolasauce 300g.
23,00 €
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Tagliatelle Bolognese
320g.
18,40 €
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Spaghetti mit Meeresfrüchten
und Sahnesauce 340g.
23,40 €
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Spaghetti mit Oktopus
und Cherrytomaten 340g.
22,00 €
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Rigatoni
mit gebackenem Hühnchen, Speck und Käsesauce 300g.
19,40 €
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Risotto Nero
mit Jakobsmuschel 300g.
26,50 €
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Risotto Vier Käsesorten
320g.
17,20 €
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Jakobsmuschel
mit Blumenkohlpüree und Sauce Hollandaise 285g.
26,90 €
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Doradofilet
mit Spinat und sonnengetrockneten Tomaten 320g.
18,90 €
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Lachsfilet
mit rotem Kaviar und Kartoffelpüree 370g.
24,90 €
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Thunfischsteak
mit Pfeffersauce und Brokkoli 135/110g.
25,50 €
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Garnellen 100g.
Pro 100 Gramm Rohprodukt
8,00 €
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Oktopus 100g.
Pro 100 Gramm Rohprodukt
7,50 €
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Jakobsmuschel 100g.
Pro 100 Gramm Rohprodukt
9,90 €
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Kalbsmedaillons
mit Pfeffersauce und Grillgemüse 280g.
18,50 €
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Geschmortes Rindfleisch
mit Trüffelpüree 300/150g.
23,50 €
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Schweinesteak
mit Gorgonzolasauce, Spinat und Steinpilzen 300g.
16,50 €
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Entenbrust
mit Preiselbeeren und Kartoffelgratin 150/180 g.
24,50 €
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Hühnerbrust
mit sautiertem Blumenkohl 350 g.
16,90 €
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Gegrilltes Ribeye - Steak
mit Brokkoli 120/190 g.
39,90 €
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Lammkarree
mit gebackenem Gemüse in einer cremigen Sauce 380 g.
33,50 €
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Mozzarella 125g.
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Burrata 200g.
11,25 €

vegetarisch vegetarisch

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Stracciatella 100g.
6,20 €
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Gegrilltes Gemüse
150g.
7,80 €
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Trüffelpüree
150g.
7,00 €
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Bratkartoffeln
mit Knoblauch und Kräutern150g.
5,50 €
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Spinat Gebraten Mit Knoblauch
mit Knoblauch 150g.
6,90 €
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Tiramisu
150g.
9,90 €
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Käsekuchen
mit Weisser Schokolade 160/65g.
9,90 €
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Signature Dessert
mit Pudding und Kirsche 170/50g.
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Buffalino ist der 07.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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