Speisekarte von Landgasthof zum Topf
Zuletzt aktualisiert am 24.08.2024
Klassisch sortiert
Vegetarisch:
Flaumige Bärlauchknöderl
mit Waldv. Schafkäse gefüllt, in Creme vom frischen, gelben Paprika mit marktfrischem Frühlingsgemüse
vegetarisch
Heimische Lachsforelle
(filetiert und entgrätet), knusprig gebraten, auf hausgemachten Gnocchi von der roten Rübe in Rieslingsauce mit geschwenktem Babymangold-Blattspinat
vegetarisch
Weißer, Marchfelder Bio-Spargel und Bio-Grünspargelspitzen auf Creme
vom frischen, roten Paprika mit hausgemachten Bärlauchnudeln und knusprig gebratenem Maishendlbrüstchen
vegetarisch
Kalbsrahmgulasch vom frischen,
gelben Paprika mit Erdäpfelknödel, Bärlauch-creme-fraiche und Bio-Günspargel
vegetarisch
Filetspitzen von Rind und Schwein
in Bärlauchsauce mit Schnittlauchgnocchi und marktfrischem Gemüse
vegetarisch
Burgunder Rindsbraten
mit Erdäpfelknödel und Preiselbeerbirne
vegetarisch
Ofenfrische, knusprig gebratene Bauernente
im Natursaftl mit Erdäpfelknödel und fruchtigem Apfelrotkraut
vegetarisch
Zartrosa Filetsteak
(Lungenbraten) vom Angus-Rind (absolute Top-Qualität) in Cognac-Pfeffersauce mit Brioche-Serviettenknödel und Grünspargeltempura
vegetarisch
Geschmorte Backerl
vom Mangalitza-Wollschwein in cremiger Pilzsauce mit Knusperkartofferln und Bio-Grünspargel
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof zum Topf ist der 24.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.