Filetsteak in Waidhofen an der Thaya

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Zartrosa Filetsteak

(Lungenbraten) vom Angus-Rind (absolute Top-Qualität) in Cognac-Pfeffersauce mit Brioche-Serviettenknödel und Grünspargeltempura

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthof zum Topf (#3 der europäischen Restaurants in Waidhofen an der Thaya)