Speisekarte von Restaurante La Casa

Cremesuppe aus frischen Strauchtomaten

Cremesuppe aus verschiedenen Meeresfrüchten

Gulaschsuppe mit Rindfleisch

gemischter Beilagensalat

Bunter gemischter Salat in Olivenöl mariniert mit Manchego Käse vom spanischen Schaf, frischen Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Oliven

Bunter gemischter Salat in Olivenöl mariniert mit gegrillten Gambas, frischen Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Oliven

Bunter gemischter Salat in Olivenöl mariniert mit in Olivenöl gelagerten Thunfisch, frischen Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Oliven

Bunter gemischter Salat in Olivenöl mariniert mit gebratenen Putenbruststreifen frischen Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Oliven

Manchego y Aceitunas Serrano Schinken, Manchego Käse und Oliven

Auberginen eingelegt in Knoblauch

Luftgetrockneter spanischer Schinken vom Schwein

Thunfisch in Sonnenblumenöl mit Zerhackten Zwiebel

Oliven grün & Schwarz

Fein würziger Käse aus der bekanntesten spanischen Käseregion „La Mancha“

Zwei geröstete Scheiben Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Petersilie und Basilikum

Fetakäse von der Kuhmilch in Olivenöl mit gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz dazu gemischte Oliven

mit Tomaten, Rucula, geriebeen Machegokäse und Balsamico Creme

Zwei geröstete Scheiben Brot mit frischen Tomaten. Serrano Schinken, Ruccula, gehobelter Manchego Käse und Balsamico Creme

Große Vorspeisenplatte kalt (für ca 2-3 Personen) Besondere Auswahl vom Koch

Gegrillte Sardinen dazu Aioli-Dip

Sardellen paniert und frittiert dazu Aioli-Dip

Fischkroketten dazu Aioli-Dip

Gebratene Garnelen in Knoblauchöl mit einer Chilischote

Tintenfischringe paniert und frittiert dazu Aioli-Dip

Geschälte Garnelen am Spieß dazu Aioli-Dip

Gegrillte frische Baby-Tintenfische dazu Aioli-Dip

6 Ganze Garnelen in Schale gegrillt dazu Aioli-Dip

Gegrillte pikante Spanische Paprikawurst vom Schwein

Gegrillte Hacksteak mit Patatas fritas dazu Salatgarnitur

Gegrillter Putenspieß mit Salatgarnitur

Gegrillter Schweinespieß mit Salatgarnitur

5 Fritiertte Datteln ummantelt mit Speck

Gebratene grüne Paprikaschoten mit groben Meersalz

3 Hackbällchen in Tomatensoße (Schwein und Rind)

Hausgemachte frittierte Kartoffelecken mit scharfer Sauce

Gekochte Folienkartoffel mit Gurken Yogurt Dip

hausgemachte frittierte Kartoffelecken

Traditioneller Spanischer Kartoffelomlette

In Olivenöl gebratene Champignons mit Knoblauch verfeinert

Panierte Goudakäse

Panierter Fetakäse

Mediteranes Grillgemüse

Große Vorspeisenplatte warm für ca 2-3 Pers. Besondere Auswahl vom Koch

Lachsfilet im eigenen Saft gegrillt

Gegrillte Dorade Royal im Ganzen gefüllt mit frischen Kräutern

Ausgewählte gemischte und gegrillte Fischfilets und Meeresfrüchte

gegrilltes Seehechtfilet

Zehn gegrillte Black Tiger Garnelen mit einer Knoblauch-Olivenölmarinade

Gegrillter Tintenfisch

Ursprünglich entstand die Paella als "Armeleute-Essen" in der Region um Valencia. Der Begriff Paella kommt aus dem Katalanischen (um 1892) und hat seinen Ursprung im lateinischen Wort patella (= große Platte oder Schüssel aus Metall). Obwohl die spanische Küche sehr regional geprägt ist, hat die Paella in ganz Spanien einen sehr hohen Bekanntheitsgrad. Aufgrund der regionalen Prägungen werden jedoch in den verschiedenen Regionen mehrere von der traditionellen Paella abweichende Varianten zubereitet. Auch bei uns wird die Paella selbstverständlich frisch zubereitet, weshalb Sie mit einer Wartezeit von ca. 40 Minuten rechnen müssen. Bitte beachten Sie, dass Sie die Paella ab 2 Personen bestellen können

ein gegrilltes Rumpsteak, einem saftig gebratenen Putensteak und dazu zwei gegrillte Lammkoteletts

vier gegrillte Koteletts vom Lammkoteletts

gegrilltes Schweinefilet gefüllt mit mild gewürztem Fetakäse

zwei gegrillte Schweinesteaks mit einem würzig gebratenen Hacksteak, einem Spieß vom Schwein und einer spanischen pikanten Paprikawurst vom Schwein (Chorizo)

Drei saftig gebratene Schweinemedallons mit Sauce Hollandaise

Drei saftig gebratene Putenfiletmedallons mit Sauce Hollandaise

saftig gegrilltes Argentinischer Rumpsteak

drei saftig gebratene argentinische Rumpsteaks serviert mit Champignonsauce

Argentinischer Rumpsteak gefüllt mit Serrano Schinken und Manchego Käse

zwei Rumpsteak mit paniertem Fetakäse

Schnitzel „Wiener Art“ von der Pute mit Sauce Hollandaise

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

Salsa de Champiñones Schweineschnitzel mit Champignonsauce

Kleines Schweineschnitzel mit Patatas fritas und Salat

Fleischspieß vom Schwein mit Patatas fritas und Salat

Hausgemachte Knoblauchcreme Dip

Hausgemachte Scharfe Paprikasaucen Dip

Hausgemachte Gurken Yogurt Dip

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