Reispfanne mit Fischfilets und Meeresfrüchten
Ursprünglich entstand die Paella als "Armeleute-Essen" in der Region um Valencia. Der Begriff paella kommt aus dem Katalanischen (um 1892) und hat seinen Ursprung im lateinischen Wort patella (= große Platte oder Schüssel aus Metall). Obwohl die spanische Küche sehr regional geprägt ist, hat die Paella in ganz Spanien einen sehr hohen Bekanntheitsgrad. Aufgrund der regionalen Prägungen werden jedoch in den verschiedenen Regionen mehrere von der traditionellen Paella abweichende Varianten zubereitet. Auch bei uns wird die Paella selbstverständlich frisch zubereitet, weshalb Sie mit einer Wartezeit von ca. 40 Minuten rechnen müssen. Bitte beachten Sie, dass Sie die Paella ab 2 Personen bestellen können