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Restaurant Menzhausen

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Lange Straße 12
37170 Uslar

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Speisekarte von Restaurant Menzhausen

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2022
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Buffet

EUR 59,00 pro Person

Suppen:

Süppchen von feinem Blattspinat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Ginsahne
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Broccolicremesuppe
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Zuckerschotensuppe
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Lauchcremesuppe
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Curry beef Suppe
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Niedersächsische Hochzeitssuppe
mit Einlage
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Hühnerbrühe mit Einlage
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Warm:

Schweinefilet im Schinkenmantel
in Pilzrahm mit Gemüse und Kartoffelgratin
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Schweinelendchen im Schinkenmantel
auf Roquetfortrahm mit Brokkoliröschen und Kartoffelgratin
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Currygeschnetzeltes von der Putenbrust
mit Früchten und Reis
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Geschnetzeltes in einer feinen
Cognacrahmsoße, Pfefferrahmsoße oder Pilzrahmsoße mit Spätzle
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Zürcher Rahmgeschnetzeltes
mit hausgemachten Spätzle oder Reis mit Gemüse der Saison
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Filetspitzen “Stroganoff”
mit frischen Champignons, Tomaten, Gurkenstreifen, Kartoffelrösti oder Spätzle
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachskissen gefüllt
mit Mozzarella, Basilikumschaum und Butterreis
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Wildragout in Preiselbeerrahmsoße
und Butterspätzle
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Gänsebrust
mit Rotkohl, Klößen und Bratapfel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalt:

1 Platte Vitello Tonnato
(feine Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce)
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1 Platte Gemüse Antipasti
(marinierte Zucchini, zarte Scheiben von Auberginen, Kapern, getrocknete Strauchtomaten, Paprika, Schalotten, Oliven)
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1 Platte Thunfisch-Carpaccio mit Rucola
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1 Platte Carpaccio
von der Rinderlende mit Parmesano Reggiano
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1 Platte Tomaten
mit Buffalo-Mozarella und frischem Basilikum
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1 Platte mit Honigmelone und Schinken
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1 Fischplatte
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1 Käseplatte

vegetarisch vegetarisch

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Baguette, verschiedene Brotsorten, Butter
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Menzhausen ist der 05.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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