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Yoko

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Judenhof 1
89073 Ulm

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Speisekarte von Yoko

Zuletzt aktualisiert am 12.08.2024
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Miso Suppe
Tofu, Wakame-Alge und Frühlingszwiebeln
3,90 €
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Lachs Miso Suppe
Lachs, Rettich, Karotte und Frühlingszwiebeln
4,95 €
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Edamame
Gekochte junge Sojabohnen
5,20 €
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Goma ae
Spinat mariniert in Sesampaste
4,95 €
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Chicken Karaage
In Sake mariniertes frittiertes Hühnchen
8,50 €
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Gyoza
5 STÜCK Japanische Maultaschen mit Schweinefleisch
6,80 €
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Gemischter Salat
Gemischter Salat mit hausgemachtem japanischen Dressing
7,70 €
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Goma Wakame
Seealgensalat mit Sesam
4,95 €
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Sashimi Salat
Sechs verschiedene Meeresfrüchte auf Salat
13,00 €
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Ingwer
1,00 €

vegan vegan

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Wasabi
0,50 €
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Süße Sojasoße
1,00 €
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Mayonnaise
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Scharfe Mayonnaise
1,00 €
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Scharfe Apfelsoße
1,20 €
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Scharfe Soße
0,80 €
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Sushi Reis
2,50 €
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Lila Sushi Reis
2,90 €
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Kappa Maki
Gurke
3,60 €
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Avocado Maki
Avocado
4,00 €
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Inari Maki
Gekochter Tofu
3,80 €
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Tamago Maki
Japanisches Eieromelette
4,00 €
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Salmon Maki
Lachs
5,00 €
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Tekka Maki
Thunfisch
5,40 €
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Ebi Avocado Maki
Garnelen und Avocado mit Mayonnaise
4,80 €
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California Maki
Surimi und Avocado mit Mayonnaise
4,50 €
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Salmon Avocado Maki
Lachs und Avocado
5,20 €
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Salmon Negi Maki
Lachs und Frühlingszwiebeln
5,10 €
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Tuna Avocado Maki
Thunfisch und Avocado
5,40 €
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Tuna Negi Maki
Thunfisch und Frühlingszwiebeln
5,40 €
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Unagi Maki
Flussaal und Gurke
5,70 €
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Saba Negi Maki
Makrele und Frühlingszwiebeln
4,30 €
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Ikura Maki
Lachsrogen
5,70 €
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Lila Sushi Reis
0,40 €
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Mayonnaise
0,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Scharfe Soße
0,30 €
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Soja Blatt
0,60 €

vegan vegan

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Frischkäse
0,30 €

vegetarisch vegetarisch

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California Roll
Surimi, Avocado und Gurke mit Mayonnaise
6,90 €
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Salmon Roll
Lachs und Avocado
7,60 €
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Tuna Roll
Thunfisch und Gurke
8,10 €
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Ebi California Roll
Garnelen, Avocado und Gurke mit Mayonnaise
7,20 €
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Spicy Tuna Roll
Thunfisch und Gurke mit scharfer Soße
8,30 €
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Spicy Salmon Roll –5 Stück
Lachs, Avocado, Gurke und Salat mit scharfer Mayonnaise
7,70 €
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Spicy Tuna Mango Roll
Thunfisch, Gurke und Mango
8,20 €
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Veggie Roll –5 Stück
Salat, Avocado, Gurke, Rettich und Rote Beete
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Yam Avocado Roll
Süßkartoffel und Avocado
7,10 €
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Tamago Roll
Japanisches Eieromelette
7,00 €
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Lila Sushi Reis
0,40 €
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Mayonnaise
0,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Scharfe Soße
0,30 €
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Soja Blatt
0,60 €

vegan vegan

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Frischkäse
0,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Tobiko Topping
1,50 €
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Masago Topping
1,20 €
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Yam Roll
Süßkartoffel, Shiitake Pilze, außen Süßkartoffel
8,60 €
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Avocado Roll
Avocado, Gurke, Mayonnaise, außen Avocado
9,80 €
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Veggie Purple Roll –5 Stück
Avocado, Gurke, Salat, Rote Beete, Frischkäse mit lila Sushi Reis, außen Soja Blatt
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salmon Deluxe Roll
Lachs, Avocado, Gurke, außen Lachs
11,00 €
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Dynamite Roll
Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Tobiko mit Mayonnaise
10,50 €
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Black Dragon Roll
Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Mayonnaise, außen Flussaal
12,75 €
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Red Dragon Roll
Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, scharfe Mayonnaise, außen Lachs
12,35 €
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Tuna Apple Roll
Thunfisch, Gurke, außen Thunfisch, mit scharfer Apfelsoße
12,25 €
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Chicken Karaage Roll –5 Stück
Frittiertes Hühnchen, Gurke, Salat und Mayonnaise
8,60 €
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Tuna Salad Roll
Thunfischsalat mit Mayonnaise, Gurke und Salat
8,50 €
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Soy Mango–5 Stück
Lachs, Mango, Gurke, Avocado, außen Soja Blatt
9,20 €
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Rainbow Roll
California Roll mit 5 verschiedenen Außenbelägen
12,00 €
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Aburi Salmon Roll
Lachs, Gurke, Avocado, außen flambierter Lachs mit Mayonnaise und süßer Sojasoße
12,50 €
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Futo Maki –10 Stück
Surimi, Eieromelette, Gurke, Avocado, Lachs, Tobiko und Spinat
14,00 €
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Veggie Temaki
Tofu, Avocado, Gurke und Salat
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Salmon Temaki
Lachs, Avocado, Gurke und Salat
5,40 €
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Tuna Temaki
Thunfisch, Avocado, Gurke und Salat
5,60 €
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Ebi Temaki
Garnelen, Avocado, Gurke, Salat mit Mayonnaise
5,10 €
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Ikura Temaki
Lachsrogen und Gurke
5,60 €
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California Temaki
Surimi, Avocado, Gurke, Salat und Mayonnaise
5,10 €
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Salmon Don
6 Scheiben roher Lachs mit Avocado und Gurke auf Sushi Reis
19,00 €
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Spicy Tuna Don
6 Scheiben roher Thunfisch mit Avocado und Gurke auf Sushi Reis mit scharfer Soße
20,50 €
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Chirashi
10 Scheiben roher Fisch — gemischt— mit Avocado und Gurke auf Sushi Reis
26,95 €
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Lila Sushi Reis
1,50 €
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Salmon Sashimi
7 Scheiben Lachs
15,50 €
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Tuna Sashimi
7 Scheiben Thunfisch
16,95 €
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Aburi Salmon
6 Scheiben flambierter Lachs mit süßer Sojasoße und Mayonnaise
16,50 €
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Spicy Tuna
12 Würfel Thunfisch mariniert in scharfer Soße
17,50 €
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Spicy Salmon
12 Würfel Lachs mariniert in scharfer Soße
16,50 €
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Mix Sashimi
11 Scheiben Fisch »Chef’s choice«
25,50 €
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Special Mix Sashimi
17 Scheiben Fisch »Chef’s choice«
36,00 €
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Kappa
Gurke
1,90 €
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Avocado
Avocado
2,50 €
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Tamago
Eieromelette
2,30 €
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Inari
Süßer gekochter Tofu
2,20 €
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Yam
Süßkartoffel
2,50 €
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Salmon
Lachs
3,10 €
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Tuna
Thunfisch
3,30 €
Schmeckt mir!
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Ebi
Garnele
2,80 €
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Hotate
Jakobsmuschel
3,10 €
Schmeckt mir!
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Tako
Oktopus
2,70 €
Schmeckt mir!
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2,60 €
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Hamachi
Junge Steinmakrele
3,30 €
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Amaebi
Rohe Tiefseegarnele
3,00 €
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Saba
Makrele
2,80 €
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Unagi
Flussaal
3,50 €
Schmeckt mir!
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Hokkigai
Atlantic surf clam
3,30 €
Schmeckt mir!
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Butterfish
Butterfisch
3,10 €
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Chopped Scallop
Gehackte Jakobsmuschel und Tobiko mit Mayonnaise
3,40 €
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Ikura
Lachsrogen
3,60 €
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Tobiko
Fliegenfisch Rogen
3,10 €
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Masago
Kapelan Rogen
2,80 €
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Tuna Salad
Thunfisch Salat
2,60 €
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Tuna Aburi
Nigiri Thunfisch flambiert mit süßer Sojasoße und Mayonnaise
7,20 €
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Salmon Aburi
Nigiri Lachs flambiert mit süßer Sojasoße und Mayonnaise
7,00 €
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Hamachi Aburi
Nigiri Junge Steinmakrele flambiert mit süßer Sojasoße und Mayonnaise
7,30 €
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Butter Fish Aburi
Nigiri Butterfisch flambiert mit süßer Sojasoße und Mayonnaise
6,80 €
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Hotate Aburi
Nigiri Jakobsmuschel flambiert mit süßer Sojasoße und Mayonnaise
7,50 €
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Unagi Aburi
Nigiri Flussaal flambiert mit süßer Sojasoße und Mayonnaise
7,90 €
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Ebi Aburi
Nigiri Garnele flambiert mit süßer Sojasoße und Mayonnaise
6,50 €
Schmeckt mir!
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Saba Aburi
Nigiri Makrele flambiert mit süßer Sojasoße und Mayonnaise
6,20 €
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Maki Combo
6 × Tekka Maki 6 × Salmon Maki 6 × Kappa Maki
13,50 €
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Veggie Combo
5 × Veggie Roll 8 × Yam Roll 1 × Inari 1 × Tamago
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Klassische Combo
8 × Dynamite Roll 8 × California Roll 3 × Tekka Maki 3 × Salmon Maki
22,50 €
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Aburi Combo
8 × Aburi Salmon Roll 1 × Unagi 1 × Salmon Aburi 1 × Hamachi Aburi
21,95 €
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Deluxe Combo
8 × Tuna Apple Roll 3 × Tekka Maki 3 × Salmon Maki 8 × Nigiri »Chef’s choice«
36,00 €
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Spicy Combo
8 × Spicy Tuna Roll 5 × Spicy Salmon Roll 8 × Spicy California Roll
22,80 €
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Veggie Platte I
1 × Edamame 6 × Kappa Maki 6 × Avocado Maki 6 × Tamago Maki 6 × Yam Avocado Roll 5 × Veggie Roll 2 × Inari
38,95 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Platte II
12 × Avocado Maki 12 × Kappa Maki 12 × Tamago Maki 5 × Veggie Roll 8 × Yam Avocado Roll 8 × Yam Roll 1 × Tamago 1 × Inari
50,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sushi Platte
2 × Miso Suppe 8 × California Roll 3 × Tekka Maki 3 × Salmon Maki 8 × Tuna Apple Roll 4 × Nigiri
41,00 €
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Roll Platte Deluxe
12 × Tekka Maki 12 × Salmon Maki 12 × Kappa Maki 16 × California Roll 8 × Dynamite Roll 8 × Tuna Apple Roll 5 × Chicken Karaage Roll
72,00 €
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Yoko Special Platte
8 × California Roll 8 × Yam Roll 8 × Dynamite Roll 8 × Aburi Salmon Roll 10 × Futo Maki 12 × Nigiri »Chef’s choice«
83,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yoko ist der 12.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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