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RGB

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Hauptstätter Str. 147
70178 Stuttgart

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Speisekarte von RGB

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2022
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Pappa al Pomodoro
Fruchtige Tomatensuppe mit Hausbrot und Basilikum
7,00 €
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Carpaccio Piemontese
Rindercarpaccio mit Trüffel Zitronen-Crème, gerösteten Haselnüssen, Champignons, Rucola und Grana Padano
13,00 €
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Formaggio Classico p.P
Pecorino romano, Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano, Tomaten-Aprikosen Chutney, Weintrauben. Rosmarin Cracker
9,00 €
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Salame Popolare p.P
Parmaschinken, Salami“spianata romana, Mortadella, gegrilltes Gemüse, Leccino Oliven, Pesto rosso
9,00 €
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Caesar Salat
Romana Salatherzen, Radiccio frittierte Kapern, Caesar Dressing, Pane Carasau
12,00 €
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Cous Cous Bowl
Rote Beete Cous Cous, Kichererbsen, Paprika, Avocado, Kirschtomaten, Karottenstifte, Baby Spinat, Rote-Beete Falaffel, cremige Balsilikum Emulsion
13,00 €
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Cremoso Burrata
Burrata, Kirschtomaten, Basilikumpesto, rote Zwiebeln
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Porcini Ravioli
Sautierte Steinpilze, butter, Peccorino Käse, Thymia
16,00 €
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Grande Carbonara
Fusilloni mit Carbonara Sauce und Knusprigem Speck, Pecorino
15,00 €
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Ragu con Amore
Pappardelle mit getrüffelter Bolognese Sauce und Grana Padano Splittern
18,00 €
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Geschmorte Rinderschulter
Langsam geschmorte Rinderschulter in Rotweinsauce auf Risotto Milanese mit gertrockneten Tomaten
24,00 €
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Gegrilltes Kabeljau Filet
Kartoffelpüree, Zitronensauce und Pesto Rosso
25,00 €
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Regina Margherita
Mozarella, Tomatensauce, Basilikum
11,00 €
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Vegeteriana
Mozzarella, Tomatensauce, gegrilltes Gemüse, Cherry Tomaten, Basilikum
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tutto Prosciutto
Mozarella, Tomatensauce, Kochschinken
13,00 €
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Nostro Milano
Mozzarella, Tomatensauce, Salami Milano,
13,00 €
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Formaggica
Crème Fraiche, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Famoso Stagioni
Mozzarella, Tomatensauce, Oliven, Kochschinken, Artischocken, Pilze
14,00 €
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Tiramisu
Schoko Crumble, dunkle Schokosauce, Cookies & Cream Eis
7,00 €
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Panna Banana
Panna Cotta mit Streusel, Orangenfilets, Orangensauce und Zitronen-Sorbet
8,00 €
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Kugel Eis
Eiscream & Sorbert – oder beides!
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von RGB ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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