Speisekarte von Maia

Zuletzt aktualisiert am 30.08.2024

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Vorspeise Gerichte vom Wok Vietnamesische Spezialitäten Sushi Maki Sushi Inside-Out Sushi Nigiri Sushi Futo Big Roll Sushi Spezialitäten Sushi Temaki Sushi Sashimi Sushi Tempura Big Roll Sushi Menüs Extras Mittagskarte

Vorspeise

MISO SUPPE

Miso, Seetang, Frühlingszwiebeln, Tofu

4,00 €

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GEMÜSE SUPPE

Suppe mit verschiedenem Gemüse

4,00 €

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YAKITORI (2 STK.)

Hühnerspieße mit Teriyakisauce

5,00 €

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SUP GA

Suppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und Kokosmilch (sauer-scharf)

5,50 €

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SUP TOM

Suppe mit Garnelen und Gemüse (sauer-scharf)

6,00 €

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EDAMAME

Gekochte japanische Sojabohnen

4,50 €

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WAKAME SALAT

Eingelegter Seetang mit Sesam

4,50 €

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HORENSO GOMAAE SALAT

Spinat mit Sesamsauce

5,00 €

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GOI XOAI

Mangosalat, Hühnerfleisch mit Kräutern

6,00 €

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JAPANISCHE GYOZA (5 STK.)

Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse

6,00 €

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KRABBENCHIPS

Cracker aus Tapiomehl, Salz, gemahlene Shrimps und Gewürze

4,00 €

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VEGETARISCHE MINI FRÜHLINGSROLLEN (6 STK.)

Frühlingsrollen mit Gemüse

4,00 €

vegetarisch

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EBI TEMPURA (3 STK.)

Frittierte Garnelen

7,50 €

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VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN (2 STK.)

Gefüllt mit gemischtem Hackfleisch, Garnelen, Glasnudeln und Gemüse

6,00 €

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VEGANE SOMMERROLLEN (2 STK.)

In frischem Reispapier eingerollter Salat mit vietnamesischen Kräutern und Tofu

5,00 €

vegan

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SOMMERROLLEN (2 STK.)

In frischem Reispapier eingerollter Salat mit vietnamesischen Kräutern, Garnelen und Hühnerfleisch

6,00 €

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Gerichte vom Wok

CHUA NGOT TOFU

Mit Gemüse, Ananas und Jasminreis (süßsauer)

11,00 €

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CHUA NGOT HÜHNERFLEISCH

Mit Gemüse, Ananas und Jasminreis (süßsauer)

11,00 €

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CHUA NGOT RINDFLEISCH

Mit Gemüse, Ananas und Jasminreis (süßsauer)

12,00 €

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CHUA NGOT GARNELEN

Mit Gemüse, Ananas und Jasminreis (süßsauer)

13,00 €

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CHUA NGOT PANIERTES HÜHNERFILET

Mit Gemüse, Ananas und Jasminreis (süßsauer)

12,00 €

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CHUA NGOT ENTE

Mit Gemüse, Ananas und Jasminreis (süßsauer)

14,00 €

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SOT LAC TOFU

Mit Gemüse, Jasminreis und Erdnusssauce

11,00 €

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SOT LAC HÜHNERFILET

Mit Gemüse, Jasminreis und Erdnusssauce

11,00 €

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SOT LAC RINDFLEISCH

Mit Gemüse, Jasminreis und Erdnusssauce

12,00 €

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SOT LAC GARNELEN

Mit Gemüse, Jasminreis und Erdnusssauce

13,00 €

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SOT LAC PANIERTES HÜHNERFILET

Mit Gemüse, Jasminreis und Erdnusssauce

12,00 €

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SOT LAC ENTE

Mit Gemüse, Jasminreis und Erdnusssauce

14,00 €

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SOT TUONG TOFU

Mit Gemüse, Jasminreis und dunkler pinkanter Hoisinsauce

11,00 €

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SOT TUONG HÜHNERFLEISCH

Mit Gemüse, Jasminreis und dunkler pinkanter Hoisinsauce

11,00 €

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SOT TUONG RINDFLEISCH

Mit Gemüse, Jasminreis und dunkler pinkanter Hoisinsauce

12,00 €

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SOT TUONG GARNELEN

Mit Gemüse, Jasminreis und dunkler pinkanter Hoisinsauce

13,00 €

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SOT TUONG PANIERTES HÜHNERFILET

Mit Gemüse, Jasminreis und dunkler pinkanter Hoisinsauce

12,00 €

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SOT TUONG ENTE

Mit Gemüse, Jasminreis und dunkler pinkanter Hoisinsauce

14,00 €

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CARI TOFU

Pikant cremige Curry-Kokosmilch mit Gemüse und Reis

11,00 €

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CARI HÜHNERFLEISCH

Pikant cremige Curry-Kokosmilch mit Gemüse und Reis

11,00 €

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CARI RINDFLEISCH

Pikant cremige Curry-Kokosmilch mit Gemüse und Reis

12,00 €

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CARI GARNELEN

Pikant cremige Curry-Kokosmilch mit Gemüse und Reis

13,00 €

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CARI PANIERTES HÜHNERFILET

Pikant cremige Curry-Kokosmilch mit Gemüse und Reis

12,00 €

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CARI ENTE

Pikant cremige Curry-Kokosmilch mit Gemüse und Reis

14,00 €

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MY XAO TOFU

Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

11,00 €

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MY XAO HÜHNERFLEISCH

Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

11,00 €

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MY XAO RINDERFLEISCH

Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

12,00 €

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MY XAO GARNELEN

Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

13,00 €

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MY XAO PANIERTES HÜHNERFILET

Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

12,00 €

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MY XAO ENTE

Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

14,00 €

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COM RANG TOFU

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

11,00 €

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COM RANG HÜHNERFLEISCH

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

11,00 €

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COM RANG RINDFLEISCH

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

12,00 €

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COM RANG GARNELEN

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

13,00 €

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COM RANG PANIERTES HÜHNERFILET

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

12,00 €

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COM RANG ENTE

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

14,00 €

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Vietnamesische Spezialitäten

BUN DAU PHU

Reisnudelgericht mit Tofu nach südvietnamesischer Art, Zwiebeln und frischen Kräutern, hausgemachte Soße, garniert mit Erdnussstückchen und gerösteten Zwiebeln (lauwarm)

12,00 €

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BUN GA

Reisnudelgericht mit Hühnerfleisch nach südvietnamesischer Art, Zwiebeln und frischen Kräutern, hausgemachte Soße, garniert mit Erdnussstückchen und gerösteten Zwiebeln (lauwarm)

13,00 €

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BUN BO

Reisnudelgericht mit Rindfleisch nach südvietnamesischer Art, Zwiebeln und frischen Kräutern, hausgemachte Soße, garniert mit Erdnussstückchen und gerösteten Zwiebeln (lauwarm)

14,00 €

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BUN NEM

Reisnudelgericht mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, frischen Kräutern und hausgemachte Soße, garniert mit Erdnussstückchen und gerösteten Zwiebeln (lauwarm)

15,00 €

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PHO GA

Vietnamesische Nationalsuppe Reisbandnudeln in feiner Hühnerbrühe mit Hühnerfilet und frischen Kräutern

14,00 €

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PHO BO

Vietnamesische Nationalsuppe Reisbandnudeln in feiner Rinderbrühe mit Rindfleisch und frischen Kräutern

15,00 €

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PHO BO XAO

Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Gemüse und Kräutern

15,00 €

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LACHS NUONG

Gegrilltes Lachsfilet mit Teriyaki-Soße nach Art des Hauses, serviert mit Gemüse und Jasminreis

18,00 €

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XAO GUNG TOFU

Hausgemachte scharfe Soße mit Ingwer, Knoblauch mit Gemüse und Jasminreis

12,00 €

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XAO GUNG HÜHNERFLEISCH

Hausgemachte scharfe Soße mit Ingwer, Knoblauch mit Gemüse und Jasminreis

12,00 €

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XAO GUNG RINDFLEISCH

Hausgemachte scharfe Soße mit Ingwer, Knoblauch mit Gemüse und Jasminreis

13,00 €

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XAO GUNG GARNELEN

Hausgemachte scharfe Soße mit Ingwer, Knoblauch mit Gemüse und Jasminreis

14,00 €

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XAO GUNG PANIERTES HÜHNERFILET

Hausgemachte scharfe Soße mit Ingwer, Knoblauch mit Gemüse und Jasminreis

13,00 €

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XAO GUNG ENTE

Hausgemachte scharfe Soße mit Ingwer, Knoblauch mit Gemüse und Jasminreis

15,00 €

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XAO SA OT TOFU

Hausgemachte scharfe Soße mit Zitronengras, Gemüse und Jasminreis

12,00 €

Schmeckt mir!

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XAO SA OT HÜHNERFLEISCH

Hausgemachte scharfe Soße mit Zitronengras, Gemüse und Jasminreis

12,00 €

Schmeckt mir!

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XAO SA OT RINDFLEISCH

Hausgemachte scharfe Soße mit Zitronengras, Gemüse und Jasminreis

13,00 €

Schmeckt mir!

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XAO SA OT GARNELEN

Hausgemachte scharfe Soße mit Zitronengras, Gemüse und Jasminreis

14,00 €

Schmeckt mir!

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XAO SA OT PANIERTES HÜHNERFILET

Hausgemachte scharfe Soße mit Zitronengras, Gemüse und Jasminreis

13,00 €

Schmeckt mir!

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XAO SA OT ENTE

Hausgemachte scharfe Soße mit Zitronengras, Gemüse und Jasminreis

15,00 €

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MIEN XAO TOFU

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Kräutern

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MIEN XAO HÜHNERFLEISCH

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Kräutern

12,00 €

Schmeckt mir!

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MIEN XAO RINDFLEISCH

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Kräutern

13,00 €

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MIEN XAO GARNELEN

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Kräutern

14,00 €

Schmeckt mir!

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MIEN XAO PANIERTES HÜHNERFILET

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Kräutern

13,00 €

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MIEN XAO ENTE

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Kräutern

15,00 €

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UDON TOFU

Dick gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Sesam

12,00 €

Schmeckt mir!

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UDON HÜHNERFLEISCH

Dick gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Sesam

12,00 €

Schmeckt mir!

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UDON RINDFLEISCH

Dick gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Sesam

13,00 €

Schmeckt mir!

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UDON GARNELEN

Dick gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Sesam

14,00 €

Schmeckt mir!

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UDON PANIERTES HÜHNERFILET

Dick gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Sesam

13,00 €

Schmeckt mir!

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UDON ENTE

Dick gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Sesam

15,00 €

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Sushi Maki

AVOCADO

Mit Avocado

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KAPPA

Mit Gurke

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PAPRIKA

Paprika und Frischkäse

4,00 €

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TOMATE

Tomate und Frischkäse

4,00 €

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SAKE

Lachs

5,00 €

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TEKKA

Thunfisch

5,50 €

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SABA

Makrele und Frühlingszwiebeln

4,50 €

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EBI

Gekochte Garnele

5,00 €

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NEGI SAKE

Lachs und Frühlingszwiebeln

5,50 €

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NEGI TORO

Thunfisch und Frühlingszwiebel

6,00 €

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TUNA

Gekochter Thunfisch und Chilli-Mayo

6,00 €

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CHICKEN

Gebackene Hühnerbrust

4,50 €

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DUCK

Gebackene Ente

5,00 €

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UNAGI

Flussaal gegrillt

5,50 €

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Sushi Inside-Out

HORENSI GOMAE

Spinat und Sesamsauce

5,00 €

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AVOCADO PHILADELPHIA

Avocado und Frischkäse

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KAPPA PHILADELPHIA

Gurke und Frischkäse

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PAPRIKA PHILADELPHIA

Paprika und Frischkäse

5,00 €

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TOMATE PHILADELPHIA

Tomate und Frischkäse

5,00 €

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CALIFORNIA

Krebsfleischimitat, Avocado und Fischrogen

5,50 €

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SPICY SAKE

Lachs, Gurke, scharfe Sauce, im Frühlingszwiebel-Mantel

6,50 €

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SPICY TUNA

Thunfisch, Gurke, scharfe Sauce, im Frühlingszwiebel-Mantel

7,00 €

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ALASKA PHILADELPHIA

Lachs, Avocado und Frischkäse

6,00 €

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BOSTON PHILADELPHIA

Thunfisch, Avocado und Frischkäse

7,00 €

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EBI

Garnele, Gurke, Mayonnaise

6,00 €

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SABAGARI

Makrele, Gurke, Ingwer

6,00 €

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TUNA

Gekochter Thunfisch, Gurke, Chilli-Mayo

7,00 €

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TORI

Gebackenes Hühnerfleisch, Gurke, Mayonnaise

5,50 €

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SALMON SKIN

Frittierte Lachshaut, Gurke, Mayonnaise

5,50 €

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HAWAII

Tempura Garnelen, Mango und Mayonnaise

8,00 €

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Sushi Nigiri

AVOCADO

Mit Avocado

4,00 €

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TAMAGO

Jap. Omelette

4,00 €

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ABURI EBI

Flambierte Garnelen

5,50 €

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SABA

Makrele und Frühlingszwiebeln

4,50 €

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SHIROMI

Weißfisch

4,50 €

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EBI

Garnelen

4,50 €

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SAKE

Lachs

4,50 €

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MAGURO

Thunfisch

5,00 €

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UNAGI

Flambierter Salzwasseraal

5,50 €

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HOTATE GAI

Jakobsmuscheln

6,00 €

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ABURI SAKE

Flambierter Lachs

5,50 €

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ABURI MAGURO

Flambierter Thunfisch

6,00 €

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ABURI GAI

Flambierte Jakobsmuscheln

6,50 €

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IKURA

Lachs Kaviar

7,50 €

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Sushi Futo Big Roll

VEGI FUTO

Gurke, Salat, Tomate, Paprika, Frischkäse

5,50 €

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HORENSO FUTO

Avocado, Spinat, Sesamsauce, Tomate, Gurke

5,50 €

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TUNA FUTO

Gekochter Thunfisch, Tomate, Gurke, Rucola (scharf)

6,50 €

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SAKE FUTO

Lachs, Gurke, Avocado, Rucola und Frischkäse

6,50 €

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TEKKA FUTO

Thunfisch, Gurke, Avocado, Rucola und Frischkäse

7,00 €

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FUTO FUTO

Lachs, Thunfisch, Krebsfleichimitat, Gurke, Avocado, Rucola, Frischkäse

7,00 €

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Sushi Spezialitäten

VEGI SPEZIAL

Gurke, Frischkäse im Avocadomantel

9,00 €

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SAKE SPEZIAL

Avocado, Lachs, Frischkäse im Lachsmantel

10,00 €

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MAGURO SPEZIAL

Gurke, Rucola, Thunfisch, Frischkäse im Thunfischmantel

11,00 €

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TATAKI SPEZIAL

Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, flambierter Thunfisch-Avocadomantel

14,00 €

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REGENBOGEN

Gurke, Rucola, Frischkäse im Lachs-Thunfisch-Avocadomantel

11,50 €

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UNAGI SPEZIAL

Tempura Garnelen, Frischkäse im Flussaal-Avocadomantel und Teriyakisauce

12,50 €

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SOMMER SPEZIAL

Lachs, Mango, Frischkäse im Avocado-Lachsmantel, garniert mit Kokosraspeln

12,50 €

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FEUERLACHS SPEZIAL

Tempura Garnelen, Frischkäse, Avocado, Flambierter Lachsmantel

14,00 €

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Sushi Temaki

VEGI TEMAKI

Avocado, Gurke, Rucola und Salat

5,50 €

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ALASKA TEMAKI

Avocado, Gurke, Lachs und Tobiko

6,00 €

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NEGITORO TEMAKI

Avocado, Gurke, Thunfisch und Frühlingszwiebeln

6,50 €

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Sushi Sashimi

SAKE SASHIMI

Lachs

15,00 €

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MAGURO SASHIMI

Thunfisch

17,00 €

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SAKE-MAGURO SASHIMI

Lachs und Thunfisch

17,00 €

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Sushi Tempura Big Roll

SAKE TEMPURA

Lachs, Avocado, Frischkäse

10,00 €

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TORI TEMPURA

Frittiertes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke

10,00 €

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VEGI TEMPURA

Verschiedenes Gemüse, Frischkäse

9,00 €

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TUNA FUTO TEMPURA

Gekochter Thunfisch, Tomate, Gurke, Rucola

11,00 €

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EBI FUTO TEMPURA

Frittierte Garnelen, Mango, Avocado, Fischrogen, Frischkäse

12,00 €

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Sushi Menüs

MENÜ 1 (VEGETARISCH)

Maki: 8x Avocado, 8x Kappa, Futo Big Roll: 6x Vegi

12,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MENÜ 2 (VEGETARISCH)

Maki: 4x Paprika, 4x Tomate, Inside-Out: 4x Avocado Philadelphia, 4x Kappa Philadelphia, Nigiri: 2x Avocado

12,00 €

vegetarisch

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MENÜ 3

Maki: 8x Chicken, 8x Duck, Inside-Out: 8x Salmon Skin

12,50 €

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MENÜ 4

Nigiri: 3x Thunfisch, Lachs, Garnele, Maki: 4x Avocado, 4x Kappa, 4x Lachs, 4x Thunfisch

14,00 €

Schmeckt mir!

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MENÜ 5

Nigiri: 2x Lachs, Thunfisch, Maki: 4x Lachs, 4x Thunfisch, Inside-Out: 4x Alaska, 4x Boston

14,00 €

Schmeckt mir!

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MENÜ 6

Nigiri: 2x Lachs, Maki: 8x Sake, Inside-Out: 8x Alaska

13,50 €

Schmeckt mir!

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MENÜ 7

Nigiri: 2x Lachs, 2x Thunfisch, 2x Weißfisch, Inside-Out: 8x California

16,00 €

Schmeckt mir!

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MENÜ 8

Maki: 8x Tekka, Inside-Out: 8x Alaska, Futo-Big-Roll: 6x Vegi

14,00 €

Schmeckt mir!

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MENÜ 9

6x Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Weißfisch, Makrele, Jakobmuschel, Maki: 8x Avocado, Spezial: 4x Sake, 4x Maguro

25,00 €

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MENÜ 10

Nigiri: 2x Lachs, 2x Thunfisch, 2x Salzwasseraal, 2x Garnelen, 2x Tamago, Maki: 4x Avocado, 4x Keppa, 4x Tekka, 4x Lachs, Inside-Out: 4x Alaska, 4x California

32,00 €

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MENÜ 11

Nigiri: 4x Lachs, 2x Lachs Kaviar, Inside-Out: 8x Alaska Philadelphia, Maki: 8x Sake, Spezial: 8x Sake, Sashimi: 4x Lachs

38,00 €

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MENÜ 12 (2-3 PERSONEN)

Nigiri: 3x Lachs, 3x Thunfisch, 3x Garnele, 3x Weißfisch, Maki: 4x Lachs, 4x Thunfisch, 4x Tomate, 4x Paprika, Inside-Out: 8x California, 6x Big Futo Roll

43,00 €

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MENÜ 13 (3-4 PERSONEN)

Nigiri: 4x Lachs, 4x Thunfisch, 4x Garnele, 4x Weißfisch, 4x Tamago, Maki: 4x Kappa, 4x Avocado, 4x Thunfisch, 4x Lachs, Inside-Out: 8x Alaska Philadelphia, 6x Big Futo Roll

55,00 €

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Extras

PORTION REIS

2,50 €

vegan

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PORTION SAUCE

2,50 €

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SÜßSCHARFE SAUCE (KLEIN)

1,00 €

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SCHARFE SAUCE (KLEIN)

1,00 €

Schmeckt mir!

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Mittagskarte

VORSPEISE – PEKING SUPPE

Peking Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse

3,50 €

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VORSPEISE – VEGETARISCHE MINIROLLEN (6 STK.)

Vegetarische Minirollen

3,50 €

vegetarisch

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VORSPEISE – SOMMERROLLEN (2 STK.)

Sommerrollen mit Hühnerfleisch

5,00 €

Schmeckt mir!

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HAUPTSPEISE – GÀ XÀO

Hühnerfleisch in Chopsuey-Soße, Gemüse

9,50 €

Schmeckt mir!

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HAUPTSPEISE – GÀ RÁN

Panierter Hühnerfleisch in Chopsuey-Soße, Gemüse

10,50 €

Schmeckt mir!

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HAUPTSPEISE – GÀ CURRY

Hühnerfleisch in Thai-Curry-Soße, Gemüse (scharf)

9,50 €

Schmeckt mir!

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HAUPTSPEISE – VỊT CURRY

Panierte Ente in Thai-Curry-Soße, Gemüse (scharf)

12,00 €

Schmeckt mir!

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SUSHI MENÜ

8x Maki Avocado, 8x Inside-Out Kappa Philadelphia, 2x Nigiri Avocado

10,50 €

Schmeckt mir!

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SUSHI MENÜ

8x Maki Lachs, 8x Inside-Out Alaska, 2x Nigiri Lachs

12,00 €

Schmeckt mir!

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SUSHI MENÜ

6x Lachs Futo Tempura, 8x Maki Avocado

12,00 €

Schmeckt mir!

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maia ist der 30.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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