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Haithabu

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Friedrichstr. 7
17419 Seebad Ahlbeck

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Speisekarte von Haithabu

Zuletzt aktualisiert am 29.04.2022
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Oslo-Salat
buntes Salatbouqet und knackigem Gemüse mit Räucherlachs und Meerrettich-Creme
14,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trondheim-Salat
knackiger Eisbergsalat im hausgemachten Jogurtdressing mit Hähnchenbrustfilet und Käseraspeln
12,90 €
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Schleswig-Salat
buntes Salatbouqet und knackigem Gemüse mit gebratenem Seelachsfilet
14,90 €
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Bunter Gemischter Salat
kleine Salatschale
5,00 €
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Gurkensalat
kleine Schale
4,00 €
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Weißkrautsalat
kleine Schale
4,00 €
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Seetunke
Fischsuppe mit Ahlbecker Allerlei
4,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ostblock Suppe
Soljanka mit Creme Fraiche
5,20 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gulasch-Suppe
in der Tasse
5,50 €
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Wikinger Haufen
Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piratenkelle
deftiger Gulasch in der Terrine
9,50 €
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Mövenschitt
Räucherlachs auf Reibekuchen mit Meerrettich u. Salatbeilage
12,90 €
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Brotzeit
Griebenschmalz, Gewürzgurke, Gurkensalat
7,90 €
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Broccoli-Auflauf
Erdäpfel, Broccoli mit Gratinsauce, Käse und Tomaten überbacken
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwei
Kartoffeltaschen mit Kräuterquark gefüllt dazu Salatbeilage

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Broccoli-Auflauf
Erdäpfel, Broccoli mit Gratinsauce, Käse und Tomaten überbacken
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwei Kartoffeltaschen
mit Kräuterquark gefüllt dazu Salatbeilage
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffel-Sticks
mit BBQ-Sauce (glutenfrei)
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Süßkartoffel-Sticks
mit BBQ-Sauce (glutenfrei)
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Odins Fischplatte
(Spezialität für 2 Personen) gebratene Fischfilets – Seelachs, Dorsch und Lachs ... dazu Broccoli, Sauce Hollandaise, Kräuterbutter, Kartoffeltaschen und reichlich Salat
42,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thors Fischplatte
Seelachsfilet, Zanderfilet und Lachsfilet gebraten serviert mit Buttergemüse, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
21,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dorschfilet
gebraten, auf Kartoffelstampf und dazu geschmorte Tomaten
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
gebraten, auf Buttergemüse ... dazu Kartoffelspalten
17,90 €
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Lachsfilet
gedünstet auf Blattspinat serviert mit Kartoffeltaschen
18,90 €
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Seelachsfilet
gebraten, auf Kartoffelstampf mit Champignons und gebratenen Zwiebeln drauf.
16,90 €
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Matjesfilet
mit Hausfrauensauce aus Äpfeln, Zwiebeln und sauren Gurken dazu herzhafte Bratkartoffeln
14,90 €
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Haithabu-Platte
(Spezialität für 2 Personen) Rind, Schwein und Hähnchen gebraten, dazu Speckbohnen, Kräuterbutter serviert mit Kartoffeltaschen und reichlich Salat
42,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wikingerteller
Rind, Schwein und Hähnchen gebraten, mit Rahm-Champignons, Pommes und Kräuterbutter
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
schwedisch überbacken mit Pfirsich und Käse, dazu Süßkartoffelsticks und BBQ-Sauce
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 200gr.
medium gebraten, mit Speckbohnen und Süßkartoffelsticks, dazu Kräuterbutter
22,90 €
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Rumpsteak 200gr.
Der Klassiker! medium gebraten, mit Zwiebeln und Bratkartoffeln, dazu Weißkrautsalat
22,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalter Fuss vom Schweinskram
gepökelte Eisbeinhaxe mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Sauerfleisch
Schweinefleisch sauer eingekocht serviert mit Gelee, Hausfrauensauce und Herzhaften Bratkartoffeln
15,90 €
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16,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thüringer Rostbrädel
aus dem Schweinenacken geschnitten und in Gewürzen eingelegt. Daher bekommt das Fleisch seinen besonderen Geschmack. Serviert mit Röstzwiebeln und herzhaften Bratkartoffeln und Senf. Empfiehlt die Erfurter Puffbohne
16,90 €
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ELLENBOGEN AUF DEN TISCH UND SCHMECKEN LASSEN
Rippchen
mariniert und im eigenen Saft geschmort und gegrillt ala Wikinger Style mit würzigem Dip, dazu Pommes
17,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rippchen
Die Sauerei für 2 Personen
33,50 €
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Kartoffelpuffer
drei Puffer mit Apfelmus und etwas Zucker
5,50 €
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Seepferdchen
4 Fischstäbchen mit Pommes
6,50 €
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Kleines Schnitzel
mit Pommes
6,50 €
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Gulaschsoße
mit Kartoffelbrei
5,00 €
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Milchreis
mit Zimt+Zucker und Apfelmus
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes
mit Ketchup und Majo
5,50 €
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Räuberteller
8,15 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
nach dem Essen oder auch nicht.
Eierpfannkuchen
Hausgemacht! Mit Quarkfüllung auf einem Fruchtspiegel und Saaaaahne
6,50 €
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Vanilleeis
mit süßen Früchten und auch Saaaaahne
6,00 €
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eine Kugel
Vanilleeis
1,50 €
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Das sind geriebene Kartoffeln mit Frischkäse und Kräuterquark gefüllt und gebacken.
Kartoffeltasche
ein Stück
2,00 €
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Kartoffelspalten
eine Portion
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
eine Portion
5,50 €
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Kartoffelstampf
eine Portion
5,50 €
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Rahmchampignons
Portion
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buttergemüse
Portion
4,00 €
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Speckbohnen
Portion
4,00 €
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Sollten Sie Brot oder Saucen,
sowie Kräuterbutter nachbestellen, berechnen wir jeweils
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haithabu ist der 29.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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