Speisekarte von Gaststätte Am Rosenbusch
Zuletzt aktualisiert am 16.01.2024
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Suppen
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,80
€
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Krabbencremesuppe
mit Dill und Sahnehaube
6,20
€
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Kürbis-Mango-Chilli-Suppe
5,80
€
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Kürbis-Mango-Chilli-Suppe
5,80
€
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Tomaten-Zucchini-Creme-Suppe
5,80
€
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Bremer Hochzeitssuppe
5,80
€
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Vorweg und zwischendurch
Bruscetta 3 Stück
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan
8,80
€
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Gambas 5 Stück
mit Chilli und Knoblauch in Sahnesoße
16,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blumenthaler Toast
gegrilltes Putensteak mit Pilzen und Zwiebeln auf Toast mit hausgemachter Kräuterbutter und Salatbeilage
15,50
€
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Schlemmer-Toast
gegrilltes Rumpsteak auf Toast mit Schmorzwiebeln, Salatbeilage und hausgemachter Kräuterbutter
18,50
€
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Currywurst
mit Pommes frites und kleiner Salatbeilage
10,50
€
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Salate
Fitnesssalat
mit gegrillten Putenbruststreifen, Obst, Hausdressing und Baguette
14,80
€
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Salat „Olaf“
mit Schweinefiletstreifen und zerlassenem Schafskäse
16,80
€
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Regionales
Knipp
mit Gewürzgurke und Bratkartoffeln
16,50
€
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Matjes nach Hausfrauen-Art
mit Bratkartoffeln
16,80
€
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„Fischerfrühstück“
mit Krabbenrührei und Bratkartoffeln
16,50
€
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Das schmeckt nach Meer
„Sylter Fischpfanne“
21,80
€
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Schollenfilet
in Eihülle, mit Krabben, Sauce Hollandaise, Salat und Bratkartoffeln
24,80
€
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Schollenfilet nach „Finkenwerder Art“
mit Speck, Zwiebeln, Krabben, Salat und Bratkartoffeln
24,80
€
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„Kapitän´s Teller“
25,80
€
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Rotbarschfilet auf Krebssoße
mit einem Garnelenspieß, Bratkartoffeln und Salat
23,80
€
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„Bremer Pannfisch“
gebratener Seelachs mit Senfsoße, Zwiebel-Paprika-Gemüse und Bratkartoffeln, in der Pfanne serviert
21,90
€
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Limandafilet
mit Kräuterchampignons, Gambas, Bratkartoffeln und Salat
23,80
€
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Das liebe Federvieh
Gegrilltes Putensteak
mit geschmorten Zwiebeln und Pilzen, Kräuterbutter, Salat und Pommes frites
19,80
€
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Café de Paris
Putengeschnetzeltes in Kräuter-Sahne-Soße mit Rösti und Salat
19,80
€
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Putenbrust Hawaii
mit gegrillter Ananas, Currysoße und Käse überbacken, Preiselbeeren und Kroketten
19,80
€
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Pute Italia
mit Tomate und Mozzarella überbacken, auf Spinatbett und Kartoffelecken
19,80
€
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Allerlei vom Schwein und Rind
„Unionpfanne“
Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsoße, Gemüse der Saison, Sauce Hollandaise und Kroketten
24,80
€
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Schweinerückensteak nach „Braumeister Art“
mit Schmorzwiebeln, Speckbohnen, Pfeffersoße und Bratkartoffeln
21,80
€
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„Feuertopf“
gegrillte Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsoße, überbacken mit herzhaftem Käse, Salat und Pommes frites
21,80
€
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„Surf and Turf“
gegrilltes Rumpsteak mit Knoblauchgarnelen, feuriger Chilisoße und Pommes frites
27,80
€
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„Blumenthaler Topf“
Steaks vom Schwein, Rind und Pute, Gemüse der Saison, geschmorte Pilze, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln
27,80
€
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Filetgeschnetzeltes
in Dijon-Senf-Soße, Champignons und Röstitaler
21,80
€
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Schnitzel
Schweineschnitzel nach Jäger Art
mit Pilzrahmsoße, Salat und Pommes frites
18,80
€
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„Bauernschnitzel“
mit krossem Speck, Spiegelei und Bratkartoffeln
18,80
€
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„Teufelsschnitzel“
Schnitzel mit feuriger Pfefferrahmsoße, Salat und Pommes-frites
18,80
€
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„Friesenschnitzel“
Schweineschnitzel mit Krabben, Spiegelei und Bratkartoffeln
20,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Alm-Schnitzel“
Schweineschnitzel in der Käsepanade mit geschmorten Pilzen, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
20,80
€
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Schnitzel Elsass
mit Speck und Zwiebeln, Crème fraîche und Käse überbacken, Pommes frites
19,80
€
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Schnitzel „Hawaii“
mit Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren und Pommes frites
18,80
€
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Schnitzel mit Pilzen
Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
18,80
€
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Fleischlos glücklich
Vegetarische Gemüseplatte
mit Grilltomate und Kräuterrührei
12,80
€
vegetarisch
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Campus Platte
mit einer Frischkäsekartoffeltasche, gegrillte Paprika Gemüsefrikadelle, Salat, gebackenem Käse und Dips
12,80
€
vegetarisch
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Gebackener Mozzarella
auf Tomatencarpaccio mit Parmesan
10,80
€
vegetarisch
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Schafskäse aus dem Ofen
mit Kirschtomaten, Knoblauch und Zwiebeln überbacken, mit Baguette
10,80
€
vegetarisch
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in Honig marinierter Feta
aus dem Ofen, mit Walnüssen, im Salatbett
10,80
€
vegetarisch
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Gnocchipfanne
mit Grillgemüse in Kräuter-Sahne-Soße
12,80
€
vegetarisch
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Süße Leckereien
Whiskyschaum
mit Walnusseis und Sahne
8,80
€
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„Kleiner Italiener“
Espresso mit Vanilleeis und Sahne
5,80
€
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Amarena-Eisbecher
mit Amarena-Eis, Kirschen und Sahne
6,80
€
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„Blaubeertraum“
Vanilleeis mit Blaubeeren, Eierlikör und Sahne
6,80
€
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„Schwarzwälder Kirsch-Becher“
mit Schoko- und Vanilleeis, eingelegten Kirschen und Sahne
6,80
€
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Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
6,80
€
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Mangosorbet
mit Mangospalten und Erdbeertopping
6,80
€
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Für unsere kleinen Gäste
„Piratenteller“
Hähnchen Nuggets mit Pommes frites
6,50
€
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„Käptn Blaubeer“
ein kleines Schnitzel mit Pommes frites
8,50
€
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3Pfannkuchen
mit Zimt und Zucker oder Apfelmus
6,50
€
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Wikinger Top
Nudeln mit Hackbällchen in Tomatensoße
8,50
€
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Für unsere vierbeinigen Freunde
Ein Schälchen vom Quellwasser der Blumenthaler Aue und ein Würstchen
2,50
€
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Extrabeilagen
Portion Ketchup oder Majonaise
0,30
€
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Portion Pommes frites
3,00
€
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Portion Kroketten
3,00
€
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Portion Bratkartoffeln
3,00
€
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Beilagensalat
3,50
€
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Portion Brot mit Frischkäse
2,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Am Rosenbusch ist der 16.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.