Speisekarte von Restaurant Hashimoto

Zuletzt aktualisiert am 16.09.2024

Menü Grill

Menu

65,00 €

1. Gang ZENSAI Dreierlei Vorspeisen des Tages

2. Gang SUSHI OR KISETSU NO SAKANA Vier verschiedene Sorten NIGIRI Sushi oder Fischfielt des Tages

3. Gang KUCHIGAWARI Monatlich wechselndes kleines Gerich

4. Gang Rinderfilet Steak 150 g mit Knoblauch Sojasauce

Alternative zum 4. Gang Argentinisches Entrecôte Steak 150 g mit Knoblauch Sojasauce

Alternative zum 4. Gang Lammfilet 150 g mit japanischer Gewürzsauce (+5€ )

Alternative zum 4. Gang WAGYU Beef Steak 120 g nach Kobe Art mit Wasabi Sojasauce (+15€)

5. Gang mit Knoblauchreis

6. Gang Dessert Chef

SUPPE

SALAT

A LA CARTE NIGIRI Sushi

2 Stücke, Unser Sushi wird auf traditioneller Weise mit Wasabi im Sushi verarbeitet.Bitte teilen Sie uns im Voraus mit, falls Sie die Sushis ohne Wasabi wünschen.

A LA CARTE Tsukuri

Tsukuri sind frische Rohfischstücke (Sashimi), serviert mit Wasabi und Sojasoße ( 3 Stücke )

A LA CARTE Tempura

Tempura ist ein frittiertes Gericht, umhüllt mit einem Ei – Teigmantel, serviert mit geriebenem Rettich & Ingwer& Sojadip ( 3 Stücke)

FISCH

Die Fisch - & Fleischgerichte werden ohne Beilage serviert

FLEISCH

Die Fisch - & Fleischgerichte werden ohne Beilage serviert

KOBE WAGYU

Wagyu Beef Steak nach Kobe Art mit Wasabi- und Knoblauch Sojasauce/ 150 g

60,00 €

70,00 € 200 g

RINDER FILET

Rinderfilet Steak mit Knoblauch- und Essig Sojasauce 200 g

28,00 €

38,00 € 300 g

ENTRECÔTE

Argentinisches Entrecôte mit Knoblauch- und Essig Sojasauce / 200 g

28,00 €

38,00 € 300 g

BEILAGE

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hashimoto ist der 16.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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