Speisekarte von Restaurant Birkenhof
Zuletzt aktualisiert am 26.05.2023
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Warme Vorspeisen
Weinbergschnecken
Weinbergschnecken mit Kräuterbutter und Toastbrot
8,90
€
Schmeckt mir!
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Champignon Köpfe
mit Sauce Bearnaise und Butter-Reis
7,90
€
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Camembert
mit Ananas, Preisselbeeren und Toast
8,90
€
Schmeckt mir!
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Kalte Vorspeisen
Rinder-Carpaccio
mit Rucola, Parmesan und Toastbrot
8,90
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Hühnersuppe
mit Fleischeinlage
5,90
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,50
€
Schmeckt mir!
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Tomatensuppe
5,20
€
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Gulaschsuppe (hausgmeacht)
5,90
€
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Salate
Gemischter Salat
5,90
€
vegetarisch
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Thunfischsalat
gemischter Salat mit Thunfisch
11,90
€
Schmeckt mir!
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Hähnchensalat
gemischter Salat mit Hähnchenstreifen
13,50
€
Schmeckt mir!
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Rinderfiletstreifen auf frischem Salat
14,50
€
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Spezialitäten vom Grill
Vjesalica Spezial
Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Champignonsauce und Pommes frites
22,50
€
Schmeckt mir!
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Vjesalica
Schweinefilet mit Djuvecreis und Pommes frites
17,50
€
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Cevapcici
mit Djuvecreis und Pommes frites
13,90
€
Schmeckt mir!
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Raznjici (2 Stück)
2 Spieße• Djuvecreis• Pommes frites
14,50
€
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Halb und Halb
1 Spieß• 4 Cevapcici• Djuvecreis• Pommes frites
14,50
€
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Grill Kalbsleber
mit Djuvecreis
17,90
€
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Birkenhof Spieß
3 kleine Steaks am Spieß• Zwiebeln• Champignons• Bratkartoffeln
24,50
€
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Balkan Spieß Special
mit Djuvecreis und Pommes frites
22,90
€
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Grillteller Birkenhof
1 Spieß• 1 Kotelett• 1 Hacksteak• 1 Cevapcici• 1 Bakon• 1 kleine Wurst• Djuvecreis• Pommes frites
17,90
€
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Hacksteak Gourme
gefüllt mit Käse und Zwiebeln, dazu Gourmetsauce und Pommes frites
16,90
€
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Lustiger Bosniak
Steak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvecreis und Pommes frites
25,60
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten des Hauses
Medaillons Orientalisch
gegrilltes Hähnchenfilet mit Ananas, Sauce Hollandaise und Kroketten
16,50
€
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Pfanne Don Pedro
mit 3 Schweinefiletmedaillons, dazu Bratkartoffeln, Broccoli, Spiegelei, Sauce Hollandaise
18,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marco Polo Teller
Rumpsteak• Schweinefilet• Hähnchenmedaillon• Pfeffersauce• Sauce Hollandaise• Kroketten
20,90
€
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Filet Grande
Rinderfilet mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, dazu Kartoffel Wedges
30,90
€
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Ungarischer Gulasch
mit Salzkartoffeln
16,50
€
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Medaillons Birkenhof Art
Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pfannengemüse und Kroketten
17,90
€
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Zwiebel Rumpsteak
mit Baked Potato, Sauerrahm und Sauce Bearnaise
25,90
€
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Filet Pikante
mit Rinderfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrustfiletstreifen, Gemüse, pikanter Sauce, Broccoli und Bratkartoffeln
23,50
€
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Steaks
Alle Steaks werden mit Kräuterbutter zubereitet.
22,50
€
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19,90
€
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25,50
€
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Schnitzel
Alle Schnitzel werden mit Salat vom Salatbuffet und Pommes frites serviert.
Jägerschnitzel
15,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonrahmschnitzel
14,90
€
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Paprikaschnitzel
14,90
€
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Pfefferschnitzel
14,90
€
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Hähnchenschnitzel
14,90
€
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Zwiebelschnitzel
mit gerösteten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln, ohne Pommes frites
15,00
€
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Hawaii Hähnchenschnitzel
mit Ananas und Sauce Hollandaise
15,00
€
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Schnitzel Wiener Art
13,50
€
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Schweine-Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse
16,90
€
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Vegetarische Spezialitäten
Gemüseteller
mit Pfannengemüse und Djuvecreis
11,90
€
vegetarisch
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Fisch Spezialitäten
Rotbarschfilet Pariser
mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
17,50
€
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Lachs vom Grill
mit Spinat, Senf-Honig-Sauce und Salzkartoffeln
21,50
€
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Gambas Pfanne
mit Butter-Reis
27,90
€
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Zanderfilet
mit Pfannengemüse und Salzkartoffeln
22,90
€
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Pangasiusfilet
mit Broccoli, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
15,90
€
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Dorade
mit Spinat und Salzkartoffeln
21,90
€
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Forelle Müllerin Art
mit Salzkartoffeln
16,90
€
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Platten (Für 2 Personen oder mehr)
Gourmet Platte a la Chefkoch
verschiedene Fleischsorten• Djuvecreis• Pommes frites
38,00
€
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Birkenhof Überraschungs Steak Platte
Prinzessbohnen mit Speck• Djuvecreis• Kroketten• Pommes frites
54,00
€
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Schnitzelvariationen Platte
Pommes frites• Kroketten• Rösti• Sauce Hollandaise• Pfeffersauce
38,00
€
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Fischplatte Mediteran
5 Fischsorten• Mediteranes Pfannengemüse• Spinat• Salzkartoffeln
53,00
€
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Senioren
Senioren Teller
Schweine-Medaillons mit Champignon-Rahmsauce und Kroketten
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchengeschnetzeltes Birkenhof
mit Butter-Reis
13,00
€
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Stroganof
Rinderfiletstreifen mit Butter-Reis
17,50
€
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Kindergerichte
Alle Kindergerichte werden mit Pommes frites serviert.
Kinder Schnitzel
8,90
€
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Kinder Cevapcici
7,90
€
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Kinder Rindersteak
16,80
€
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Chicken Nuggets
7,90
€
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Toasts
Toast Hawaii
mit Schinken, Käse und Ananas überbacken
8,00
€
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Damen Toast
mit 2 kleinen Schweinemedaillons, Ananas und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten
14,50
€
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Hähnchenmedaillons Birkenhof (2 Stück)
mit 2 kleinen Medaillons, Champignons und Käse überbacken, dazu Kroketten
15,50
€
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Herren Toast
mit 2 kleinen Steaks, Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten
15,50
€
Schmeckt mir!
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Beilagen und Saucen
Pommes frites
3,00
€
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Kroketten
3,00
€
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Baked Potato
mit Sauce nach Wahl
4,50
€
Schmeckt mir!
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Kartoffel Wedges
mit Sauerrahm
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
3,00
€
Schmeckt mir!
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Djuvecreis
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfannengemüse
4,50
€
Schmeckt mir!
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Prinzessbohnen
mit Speck
4,50
€
Schmeckt mir!
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Champignons
4,50
€
Schmeckt mir!
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Geschmolzene Zwiebeln
3,00
€
Schmeckt mir!
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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
4,50
€
Schmeckt mir!
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Paprikasauce
2,50
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersauce
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Champignon-Rahmsauce
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Jägersauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Aivar
Paprikasauce
2,50
€
Schmeckt mir!
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Sauce Hollandaise
3,50
€
Schmeckt mir!
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Sauce Bearnaise
3,00
€
Schmeckt mir!
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Kräuterbutter
2,00
€
Schmeckt mir!
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Mayonnaise
1,00
€
Schmeckt mir!
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Ketchup
1,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Birkenhof ist der 26.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.