Wild essen im Restaurant – speisekarte.de

Wild Bolognese

Wildschwein & Reh / Portwein / Karotten / Parmesan

14,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Waldfrieden (#3 der deutschen Restaurants in Adendorf, Kreis Lüneburg)

Gulasch vom Wild

mit Wiesenchampignons in Rotwein geschmort, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

15,40 €

Gefunden auf der Speisekarte von Taun Hövt (#2 der deutschen Restaurants in Göhren, Rügen) - Öffnet um 12:00 Uhr

Kleine Finesse

vom Wild auf Toast mit Preiselbeeren und Salatbeilage

11,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Jägerstuben (#2 der deutschen Restaurants in Bad Lauterberg im Harz)

Wildbratwurst 100 % Wild aus Harzer Wäldern

mit Apfelrotkraut, gebratenen Kartoffeldrillingen mit Speck und Zwiebeln, Senf

13,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel-Restaurant Sennhütte am Campingplatz (#4 der Cafes in Goslar)

Kängurufilet 200 gr.

Kängurufleisch ist ein dunkelrotes Fleisch, mit nur 2 % Fett, wenig Cholesterin und viel Eiweiß. Aufgrund des geringen Fettgehaltes nur kurz grillen, entweder medium oder englisch, da dies den zarten Eigengeschmack (leicht nach Wild) besser hervorhebt. Auf keinen Fall sollte es ganz durchgebraten werden!

30,85 €

Gefunden auf der Speisekarte von Zur Alten Brauerei (#1 der Steak-Restaurants in Weingarten, Baden) - Öffnet um 16:45 Uhr

"Waidmannsteller"

Medaillons vom Hirsch, Reh und Hase mit Waldpilzen & Gewürzbirne

24,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Das Krans Im Katzenstein (#8 der deutschen Restaurants in Hattingen, Ruhr)

WILDFLEISCH

Gefunden auf der Speisekarte von Schützenhaus Handschuhsheim (#14 der regionalen Restaurants in Heidelberg, Neckar) - Öffnet um 17:00 Uhr

Wildgulasch

mit Thüringer Klößen und Rotkohl

14,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthaus & Pension "Grünes Herz" (#1 der regionalen Restaurants in Steinbach-Hallenberg)

spargel

weiß / grün / wild / gebraten / roh / gebacken / bunt / vegetarisch

Gefunden auf der Speisekarte von Familienidylle Deichkind (#3 der regionalen Restaurants in Achim bei Bremen) - Jetzt geschlossen

Wild Wolfsbarschfilet

mariniertes Sommergemüse Avocado - Zucchini - Gurken - Pinienkerne - Chili - Limone Rosmarinkartoffeln

39,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von FERRUCCI WINEBAR (#3 der mediterranen Restaurants in Darmstadt) - Öffnet um 12:00 Uhr

Strauß

Wild Berry, Paprikarelish, Tomate und Rucola

21,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Dodge City Westernsaloon (#8 der amerikanischen Restaurants in Braunschweig) - Öffnet um 17:00 Uhr

Himbeersorbet aufgefüllt

mit Himbeergeist von der Brennerei Wild.

7,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Mercyscher Hof (#3 der deutschen Restaurants in Gengenbach)

Variation vom Wild

mit Feldsalat, Walnüssen und Apfelspalten

18,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Löwen (#1 der deutschen Restaurants in Heitersheim)

Rehragout

mit Spätzle und Preiselbeeren

19,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthaus Krone (#1 der deutschen Restaurants in Ortenberg, Baden) - Öffnet um 11:30 Uhr

Wildragout

Ragout vom hiesigen Wild in einer Rotwein-Preiselbeersauce, dazu Apfelrotkohl und Spätzle

Gefunden auf der Speisekarte von Renkens - Bauerndiele (#2 der deutschen Restaurants in Wiefelstede)

New-York Cheescake

Mit Waldbeerenjus New-York cheesecake with wild beery jus

5,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von JVA - Jedermanns Verpflegungsanstalt (#85 der deutschen Restaurants in Hamburg) - Öffnet um 16:00 Uhr

Wildgeschnetzeltes

mit Sauerkirsch-Pfeffersoße, Spätzle und Rosenkohl

22,30 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof & Hotel „Zur Post“ (#1 der deutschen Restaurants in Wallgau)

Pizza Barbecue Wild (scharf)

mit Rindfleisch, Zwiebeln, scharfer Peperoni und Barbecuesauce

4,99 €

Gefunden auf der Speisekarte von Khazana Restaurant (#2 der Pizzerien in Gütersloh) - Öffnet um 11:00 Uhr

Bratling vom Gemüse

Kräuterseitling/ Wild Broccoli / Tomaten Linsen-Curry-Creme

18,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Altes Forstamt (#1 der schwäbischen Restaurants in Kirchheim unter Teck) - Öffnet um 11:30 Uhr

Wild lachs-Rahm (2 Stück)

mit Dill-Rahmsauce

16,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Darmstädter Schnitzel Haus (#1 der Pizzerien in Darmstadt)

Hier gibt's Wild auf der Speisekarte