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Tofu essen in Berlin Prenzlauer Berg
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Fleisch oder Tofu oder Garnelen mit Reisnudeln, Salat und verschiedenen vietnamesischen Kräutern in Reispapier eingerollt; ungebraten! Mit der Dippsoße „Nước Mắm“ oder mit Erdnuss-Soße. Eine sehr gesunde und beliebte Vorspeise.
Ein traditionelles Reisgericht mit verschieden zubereitetem Gemüse, die sternförmig auf dem Reis angerichtet werden. Dazu können Sie eine Hauptzutat auswählen : Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchenfleisch oder Vegetarisch (Tofu). Serviert wird das Gericht mit einer scharfen Chillisoße oder wahlweise einer Sojasoße. Dazu werden 2 Beilagen dargereicht, Kimchi und eingelegtes Gemüse in Sojasoße.