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Tofu essen in Berlin Prenzlauer Berg
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Lemongrass Tofu Summerroll - Goi Coun Chay (2 Stück)
Reispapierrollen gefüllt mit eingelegtem Kefir-Zitronengras-Tofu, frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mui-Koriander und Shiso, dazu eine Hoisin-Satesauce
mit Panko umhülltes bio Tofu Patty, mit Farmer Salat, Basilikum Mayonnaise, Erdnusssauce, dazu frische Gurke, Salat, Frühlingszwiebeln, Sesam, und Ananas
Eine Traditionelle vietnamesische Suppe mit frischem Gemüse der Saison, feinem Tofu, Glasnudeln, Koriander, Frühlingszwiebeln und Ingwer. Zusammen verleihen sie der Brühe die traditionelle Würze