Kaviar in Essen essen

Burrata mit „Prunier“ Caviar

Salat von alten Tomatensorten, Basilikumpesto, 10g / 15g / 30g

29,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Schote (#102 der internationalen Restaurants in Essen)

„Prunier“

Caviar vom sibirischen Stör klassisch mit Blinis, Frühlingslauch, Schalotte, gehacktem Ei und Crème fraîche• feines, schwarzes Korn, kräftig, würzig

41,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von MÜLLERS auf der RÜ (#17 der deutschen Restaurants in Essen) - Öffnet um 12:00 Uhr

62. Tobiko Gunkan

Fischrogen

Gefunden auf der Speisekarte von L'Opera (#117 der internationalen Restaurants in Essen)

Sake Inside-Out

Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam

4,60 €

Gefunden auf der Speisekarte von Noosou (#73 der internationalen Restaurants in Essen)

Nigiri Tobico

mit Flussfischrogen

4,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Mr Phung (#10 der chinesischen Restaurants in Essen)

Cremiges Schaumsüppchen von Meeresfrüchten

Safranmousse | Jakobsmuschel | Miesmuschel Argentinische Rotgarnele | Forellenkaviar

16,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant "M" (im Mintrops Stadt Hotel) (#1 der europäischen Restaurants in Essen) - Öffnet um 12:00 Uhr

Chef

Parma-Schinken auf Melonenschiffchen, Flugentenbrüstchen auf Orangenscheiben mit Preiselbeeren, in Butter gebratenes Putenfilet "Karibik" mit exotischen Früchten, Kalbsmedaillon, mit Mascapone und Früchten dekoriert, Rinderfilet, mit Eischeiben und Spargelspitzen, Mandelfiletchen mit Kiwi und Kirschen, Currydip und Cocktailsoße, feiner milder Räucherlachs mit Apfelmeerrettich, Aal vom Dümmersee, mit Wachtelei und Kaviar, wacholdergeräuchertes Forellenfilet, mit Sahnemeerrettich

390,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Metzgerei Gronau (#67 der internationalen Restaurants in Essen)