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Glasnudeln essen in Berlin Hermsdorf
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Zwei knusprig gefulite Päckchen mit Glasnudeln, Morcheln, Mungbohnen, Zwiebeln, Taro, Wasserkastanie, Kräuterseitinge, Tofu und Nori. Serviert mit eingelegten Möhren-Rettichstreifen und suß-såuerlichem Ananas-Limetten-Honig-Dip.
Glasnudeln aus Süßkartoffeln im Wok gebraten mit verschiedenem Gemüse in Sojasoße und Knoblauch, abgerundet mit Sesamöl und Babyspinat und verfeinert mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln. Wahlweise mariniertes Rindfleisch oder Sojafleisch Wahl aus: mit Rindfleisch, mit Sojafleisch oder ohne Zutat.
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen gefült mít Schweinefleisch, Morcheln, Eiern, Glasnudeln und Gemüse. Serviert mit Chili-Limetten-Soja-Vinaigrette
gedämpfter Hefeknödel gefüllt mit Glasnudeln, Shiitake Pilzen, Ei und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Schweinefleisch oder mit Soya-Geschnetzeltem.
Hausgemachte vegetarische Wantan Suppe gefüllt mit Tofu, Glasnudeln und Morcheln, dazu Nudeln in einer klaren Brühe, verfeinert mit Park Choi, frischem Koriander, Röstzwiebeln und Sesamöl.