Antipasti essen in Berlin Tiergarten

mit sardischem Schaskäse und Pinienkernen

Sommer-Parmigiana mit Zucchini, Minze und Mozarella

Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum

pro Person / Vorspeisen: Variation von geräucherten Edelfischen mit Senf Honig Dill Soße; Zarte Scheiben vom gegrillten Roastbeef mit hausgemachter Tatarensoße; Anti Pasti Platte; Salatvariation an cremigen Dressings; Große Brotauswahl mit gesalzener Butter und Tomaten Basilikum Creme / Warme Speisen: Gegrillte Schweinemedaillons auf frischen Rahmchampignons mit kleinen Rösti Talern; Gedünstetes Lachsfilet auf Blattspinat mit Kräuter Hollandaise und Petersilienkartoffeln; Bandnudeln mit gebratenen Kirschtomaten und würziger Pesto / Dessert: Westfälische Herrencreme mit Schokosplittern und Jamaica Rum; Hausgemachte Tiramisu Torte an frischen Früchten /

Variation von Vorspeisen, Vegetarisch oder gemischt

Bergtomatensauce, Oregano, Knoblauch, Kapern, Oliven, Olivenöl

Frisches gegrilltes Gemüse und italienische Salami

Klein

gehackte Tomaten mit Zwiebeln und Kräutern auf geröstetem Brot

Feinster Büffelmozzarella mit Datteltomaten und frischem Basilikum, mit Pesto verfeinert

Rosa pochiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce

Vegetaria gemischte vegetarische Zusammenstellung vom Grill

Vorspeisenvariation nach Art des Hauses

gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

2x Sandwich mit Omelette/Avocado/Antipasti, • 1x Salat (israelischer Gemüsesalat/Humus/Couscous-Salat/Antipasti-Salat), 1x Dessert

Vorspeisen aus der Vitrine

Baguettescheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch & Oliveöl

Mozarella mit Kirschtomaten und Basilikum

Gegrilltem Gemüse, Parma Schinken auf Rucolasalat, Kirschtomaten frischem Parmesan Focaccia

gegrilltes Gemüse