Antipasti essen in Berlin Hellersdorf

Kalbsbratenschcibcn dünn geschnitten mit Thunfisch-Kapcmsauce

Vitello Tonnato, Carpaccio und Mozarella Caprese

Nazionale Schinken, Fenchel-Salami und Bresaola dazu frisches Brot und Olivenöl

Antipasti, Oliven, Kartoffelwürfel, geräucherter Speck, Ziegenkäse, Melone

Champignons in Rahmsauce mit Käse überbacken

Pastrami, Landschinken, Pfeffersalami, Fenchelsalami, vegetarischer Aufstrich, Marmelade, Antipasti, Butter, Brotkorb

Carpaccio, Vitello tonnato, Honigmelone, Parmaschinken,Salami, gegrilltes Gemüse

Radieschen | Sonnenblumenkerne | Hausdressing

Frisches Gemüse der Saison vom Grill auf Rucolasalat und gehobeltem Parmesan

Pecorino, salami, homemade marmalade, carta di musica

Vorspeisen
Eingelegtes heimisches Antipasti Gemüse
Fenchel, Paprika, Auberginen, Zucchini, Champignons
Tatar und Sashimi vom Rottstocker Bachsaibling
Avocado, Dill Creme Fraiche
Uckermärker Ur- Tomate und Büffelmilchricotta
leichte Senfmarinade, Ananasminze
Gegrillte Wildwassergarnelen
Olivenöl, Junger Knoblauch, Thymian und Meersalz
Karotten – Safransuppe
Gebratene Jakobsmuschel und Maispoulardenspieß
Hauptspeisen
Langsam gegartes Schulter-Scherzl vom Linumer-Milchkalb
RheingauerRieslingsauce, Bio-Linda Rosmarin-Kartoffeln
Pochierter Sankt Patrick Lachs im Champagnersud
auf Safran Risotto
Gnocchi mit Lauch und Zuckerschoten
geriebener Bergkäse, gebackener Salbei
Nachspeisen
Erdbeeren mit Mascarpone-Creme
Bitterkakao und weißer Schokolade
Topfenknödel mit eingeweckten Aprikosen
Tonkabohne Vanille Schaum
Sarotti Schokoladenterrine
Gekühlte Moccasauce

Gebratene Calamaretti auf Rucola, Cherrytomaten und Parmesansplitter

3 große Scampi vom Grill

Italienisches Grillgemüse, vegan

Schnecken in Tomatensauce

mit Thunfisch, Schafskäse und Zwiebeln

MIT GETROCKNETEN TOMATEN, SCHAFSKÄSE, RUCOLASALAT UND FRISCHEM ROSMARIN

frische Champignons und Blattspinat mit Gorgonzola überbacken

(Grüne Jumbo-Oliven mit Stein)