Worauf hast Du Lust?

Genuss Fabrik Remscheid

weitere Details

Berghauser Str. 62
42859 Remscheid

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Genuss Fabrik Remscheid

Zuletzt aktualisiert am 27.10.2021
Speisekarte filtern
Geröstetes Evertzberg-Bruschetta-Brot
marinierte Strauchtomaten / Basilikum / Rucola-Salat
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio vom Rind
Pesto / gebratene Pilze / Parmesan / Rucola
12,00 € klein
14,50 € groß
Schmeckt mir!
Merken!
Lachs & Avocado
Leicht gefl ämmter Lachs / Teriyakisauce / Limette Avocadocreme / Tomate
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Evertzberg-Stulle
Schmand / Rote Bete & Sesam / Avocadocreme / Zupfsalat
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Handgeschnittenes Tatar vom Roastbeef
angemacht Eigelb / Kapern / Sardelle / Frischkäse / Baguette
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klare Entensuppe „ASIA-STYLE“
Entenfl eisch / Ingwer / Chili / Sojabohnen / Karotten / Zuckerschoten
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Sinn-Ess-Lust-Bouillabaisse“
Unsere Interpretation der berühmtesten Fischsuppe der Welt
8,50 € klein
11,50 € groß

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Arrangement von Blattsalaten in Hausdressing
lauwarme Linsen / Kirschtomaten / Gurke Wahlweise mit gebratene Hähnchenbrust
14,50 €
15,50 € mit Roastbeefstreifen
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thai-Salat
Bunte Sommersalate in Sojadressing mit Sesam / Wasabinüsse Thai-Hähnchenspieße / Chili-Nussdipp
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Couscous Bowl
Roh marinierter Lachs / Mango / Sojabohnen / Wassermelone Avocado / Sesam-Dipp / Cashewkerne / Limettendressing
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MIT VIEL LIEBE & HANDARBEIT
Tortellacci gefüllt mit Spargel
Parmesansauce / geschmorte Tomaten / Ingwer
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cappellacci gefüllt mit Ossobuco
Kalbssauce mit Portwein / Zupfsalat / Pinienkerne
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit ohne Fleisch
Menü
Hafer-Crunch / Pralinencreme / Joghurt-Sorbet € 7,50
28,50 €
1. Gang Couscous / Bete / grüner Spargel / Tomate € 9,50
2. Gang Kartoffel-Gnocchi gefüllt mit Ziegenkäse & Trüffel Parmesanschaum / Zitronenöl / Croutons € 15,00
3. Gang Frische Ananas
Schmeckt mir!
Merken!
Gambas in Oliven-Knoblauchöl gebraten
Tomaten / Lauchzwiebeln / Kräuterbutter / lauwarmes Stangenbrot
15,00 € Klein
23,50 € Groß
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratenes Wolfsbarschfilet
lauwarmer Couscous / grüner Spargel / Chili-Nuss-Dipp
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
auf der Haut gebraten mit Basilikumkruste Kartoffelsalat mit Spargel / Zitronensauce / Pinienkerne
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filet vom Kabeljau
in Teriyakisauce gegart /Spinat & Sesam / Kartoffel-Joghurtstampf
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Barbarie-Entenbrust mit Portweinsauce
Linsen in Balsamico-Creme / Schupfnudeln
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filetstreifen von Rind / Schwein / Poularde
Pilze / Speck / Sahne / grüne Pfefferkörner / Teller-Rösti
21,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bergisches Schweinefi let auf kleinem Ragout
Kohlrabi mit Butter & Muskat / Spätzle in Käsesauce
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Black Angus Rinderfi let mit Pfeffersauce
Bunter Salat / Schützenhaus-Pommes & Parmesan
33,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Black Angus Rumpsteak mit Barolosauce
grüner Spargel mit Parmesan / Serviettenknödel
26,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zart geschmorte Spanferkelbäckchen in eigener Sauce
Linsen & Apfel / Kartoffelcreme mit Erbsen
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackenes Schnitzel aus dem Kalbsrücken
lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat / Preiselbeeren / Zitrone
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maispoularde mit Zitrone gebraten
Jus / Grüne Gemüse / Pasta mit Spargel gefüllt
21,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 x Neuseeland Lamm
geschmorte Keule in eigener Sauce / gebratener Rücken Bohnen & Speck / Unser CousCous
26,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
(ohne Nachtisch hat man den Salat)
„Armer Ritter“
Schützenhaus-Style In Ei & Zucker gebackener Brioche / Nougatcreme / Mandeln / Vanilleeis
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mousse von der Toffeé-Schokolade
Ananas & Limette / Erdnüsse / Mandarinensorbet
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Ananas
Honig & Joghurt / Hafer-Crunch /Pralinencreme / Joghurt-Sorbet
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
heiße Himbeeren oder Schokoladensauce / Sahne
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiß und Kalt „Dolce Vita“
Vanilleeis / Espresso / Milchschaum
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Genuss Fabrik Remscheid ist der 27.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden