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Leerer Beutel

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Bertoldstraße 9
93047 Regensburg

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Speisekarte von Leerer Beutel

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
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Gazpacho
mit Gemüseeinlage und Croutons
6,90 €
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Antipasti
mit verschiedenem Gemüse, frischen Kräuter, in Olivenöl geschwenkt (vegan)
12,40 €

vegan vegan

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Antipasti „Bella Italia"
mit Grillgemüse, Parmaschinken, italienischer Salami und Parmesanspänen
14,80 €
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Serrano-Schinken-Kroketten
mit Rucola-Aioli
12,90 €
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Gratinierter Ziegenkäse
mit Aprikosen, Orangendressing und Rucola
12,40 €
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Räucherlachstartar
mit Gurken-Kimchi
13,60 €
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Drei spanische Pinxtos
mit Salmorejo und Serrano Schinken, Knoblauchgarnelchen und Tortilla mit Aioli
13,30 €
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Vegetarisch / vegan

Pasta Castellani
in Erdnusssoße mit Sommergemüse (vegan)
20,80 €

vegan vegan

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Auberginen-Involtini
mit Ricotta auf Tomaten-Salbei Ragout und Parmesan (vegetarisch)
19,80 €

vegan vegan

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Salate

Zu den Salaten reichen wir selbstgebackenes Brot
Bunter Salat der Saison
mit gratiniertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen und Pfirsich-Dressing
20,80 €
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Bunter Salat der Saison
mit gegrillten Streifen von der Rinderlende dazu Champignons, Kirschtomaten und Pfirsich-Dressing
22,80 €
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Beilagen-Salat
7,80 €
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Hauptgerichte

Rinderbacken in Rotweinsauce
mit gebratenen Pimentos und Kartoffelpüree
24,80 €
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Rosa gebratenes Roastbeef
mit Rotweinglace, Pimentos und Süßkartoffelpüree
29,80 €
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Pasta Castellani
mit Amatriciana-Soße, gegrillten Rinderlendenstreifen, Parmesan und Basilikum
23,80 €
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Schwarzes Risotto
mit gerillten Knoblauchgarnelen und Aioli
23,80 €
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Lachstranche in Kräuterkruste
auf Estragon-Limettensoße dazu Kartoffelpüree und gegrillter Fenchel
24,90 €
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Gegrillte Hähnchenkeule
mit Erdnusssoße an Basmatireis mit Limetten, Kurkuma und Ingwer
20,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Leerer Beutel ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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