Speisekarte von Strandcafe Mettnau

Zuletzt aktualisiert am 10.05.2024

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Weißer Spargel vom Spargelhof Scherb dazu servieren wir Ihnen gerne Vegetarisch Suppen Vorspeisen Salate in verschiedenen Variationen Vegetarische Gerichte Fischgerichte Fleischgerichte Dessert Eiskarte

Weißer Spargel vom Spargelhof Scherb

Portion Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln

26,50 € 500 gr.

22,50 € 300 gr.

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

dazu servieren wir Ihnen gerne

Portion gekochter Wacholderschinken

5,50 €

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Portion luftgetrockneter Comturey-Schinken

6,00 €

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Portion gemischter Schinken

6,50 €

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Zwei Schweinemedaillons

9,50 €

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Kalbrückensteak vom Grill

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Felchenfilet gebraten

11,50 €

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Vegetarisch

Spargel-Risotto

mit geschmolzenen Tomaten und Parmesan

18,50 €

vegetarisch

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Suppen

Unsere Saucen sind mit Maisstärke gebunden

Rinderkraftbrühe

mit Kräuter-Flädle

6,50 €

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Spargelcremesuppe

mit Einlage

6,90 €

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Klare Bodenseefischsuppe

mit Einlage

7,90 €

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Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat

mit gerösteten Kernen

6,20 €

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Wildkräutersalat

mit Grapefruit und Parmesanspänen

12,50 €

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Spargelquiche

mit Spinat und Strauchtomaten an Blattsalat

14,50 €

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Rindercarpaccio

mit Olivenöl und Zitrone mariniert mit Parmesan

16,80 €

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Salate in verschiedenen Variationen

Reichenauer Salatteller

Bunte Auswahl an Blatt- und Rohkostsalaten

9,80 €

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Bunte Salatvariation

mit Zanderknusperle12 und Sauce Remoulade

17,50 €

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Bunte Salatvariation

mit gebratenem Zanderfilet

21,00 €

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Maultaschen

mit Bratenjus, Röstzwiebeln und Kartoffelsalat

15,50 €

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Bunte Salatvariation

mit gebratenen Ochsenfetzen

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wurstsalat

mit Zwiebeln, Essiggurken und Ei

12,50 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Emmentaler Käse, Essiggurken und Ei

14,50 €

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Vegetarische Gerichte

Bandnudeln

mit Bärlauchpesto, geschmolzene Tomaten und Parmesan

15,50 €

vegetarisch

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Gemüsevariation

mit Risotto

17,50 €

vegetarisch

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Fischgerichte

Unsere Fischlieferanten: Dietrich aus Öhningen sowie die Betriebe Böhler und Fischmarkt Koch von der Insel Reichenau unsere Saucen sind mit Maisstärke gebunden

Fischvariation

Filets von Saibling, Zander und Lachsforelle mit Rieslingsauce, Blattspinat und Kartoffeln

25,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Lachsforellenfilet

an leichter Zitronensoße auf Fenchel-Lauchgemüse mit gemischtem Reis

26,50 €

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Fleischgerichte

Zarter Kalbsrahmbraten

mit Mischgemüse und Kroketten

23,50 €

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Zwiebelrostbraten aus dem Rinderrücken

mit Röstzwiebeln, Rotweinsauce dazu hausgemachte Spätzle

26,50 €

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Rumpsteak mit Kräuterbutter

englisch, medium oder durchgebraten mit Pommes frites

25,50 €

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Gemischter Grillteller

mit Rind, Kalb und Schwein Kräutertomate, Speckbohnen-Bündchen und Kartoffelgratin

29,50 €

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Dessert

Heißer Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

4,50 €

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1 Kugel Walnußeis

mit Sahne und Marillenstrudellikör

5,20 €

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Crème Brûlée mit frischer Obstgarnitur

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panna Cotta

auf Erdbeer-Rhabarberkompott

7,50 €

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Erdbeer-Parfait

auf Joghurt-Zitronensauce und Fruchtgarnitur

8,50 €

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Apfelstrudel

mit Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne

7,90 €

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Eiskarte

Wir servieren Ihnen Mövenpick – Eis

Eiskaffee/Eisschokolade

mit Sahne

6,50 €

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Vanilleeis

mit Sahne und heißer Schokoladensauce

8,20 €

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Vanilleeis

mit Sahne und heißen Himbeeren

8,20 €

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Schwarzwaldbecher

mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, Schattenmorellen, Kirschwasser und Sahne

7,80 €

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Eierlikörbecher

mit je einer Kugel Vanille-, Schokoladen und Walnusseis, Eierlikör und Sahne

8,60 €

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2 Kugeln Espresso-Haselnusskrokant- Eis

mit Baileys und Sahne

6,70 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strandcafe Mettnau ist der 10.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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