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Hopfenhaus

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Hauptstr. 45
91341 Röttenbach

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Speisekarte von Hopfenhaus

Zuletzt aktualisiert am 28.05.2024
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Fish & Chips Freitags
Kabeljau im knusprigen Bierteig gebacken mit Erbsenpüree „Mushy Peas,“ Remoulade & Pommes Frites
16,92 €
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Portion fränkischer Spargel
mit Frühlingskartoffeln, dazu wahlweise Hollandaise oder Butter
16,65 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnitzel „Wiener Art“ & Hollandaise
22,05 €
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Lachsfilet & Bärlauchhollandaise
23,85 €
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Ochsenbacken
in kräftiger Lebkuchensauce serviert mit rohem Kloß & hausgemachtem Rotkohl
18,49 €
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Schäufele
mit röscher Kruste, rohem Kloß und Salat
16,92 €
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Treber Cordon Bleu
“Treber ist der eiweißreiche Rückstand des Malzes nach dem Brauen” gefüllt mit Gerupftem und Kochschinken serviert mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und kleinem Salat
15,93 €
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Schnitzel „Wiener Art“
aus dem Rücken vom Schwein serviert mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und kleinem Salat
14,89 €
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Zwiebelrostbraten
gebratenes Roast Beef mit knusprig gebackenen Zwiebeln & Rotweinjus serviert mit Pommes Frites & kleinem gemischten Salat
25,20 €
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Röttenburger
200 g saftiges Rindfleisch in einem Briochebrötchen mit Zwiebelmarmelade, Tomate, Pickle & Käse serviert mit Pommes Frites & Chipotle-Mayo
16,47 €
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Schottischer Lachs
gebratenes Lachsfilet mit mediterranem Gemüse in einer Bärlauchcreme
18,90 €
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Gelbes Kokos-Curry
mit Shrimps, Asia-Gemüse, aromatischem Reis, verfeinert mit knusprigen Zwiebeln auf Wunsch vegan mit Soja-Geschnetzeltem
16,47 €

vegan vegan

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Salat im Storchennest
ein großer gemischter Salat im knusprigen Körbchen mit Waldbeerdressing, Schafskäse, Ei & Kürbiskernen
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mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
14,53 €
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mit knusprigen Garnelen
15,93 €
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mit gebratenem Lachsfilet
16,92 €
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Leberknödelsuppe
kräftige Rinderbrühe mit deftigem Leberknödel & Schnittlauch
5,31 €
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Bärlauchcremesuppe
verfeinert mit Croûtons & Sahne
4,50 €
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Lachs & Baggers
Tartar vom geräucherten Lachs auf einem knusprigen Kartoffel-& Zucchinibaggers serviert mit Wasabi-Sour Cream
8,55 €
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Schokoladenkuchen
mit flüssigem Kern dazu Walbeerenragout
6,12 €
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Hausgemachte Apfelküchle
mit Vanillesauce & Schlagsahne
6,12 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hopfenhaus ist der 28.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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