Restaurant Hössler

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Steinbrücke 21
06484 Quedlinburg


Speisekarte von Restaurant Hössler

Zuletzt aktualisiert am 16.07.2024
Andalusische Fischsuppe - Pikant!
mit frischen Tomaten, Paprika und viel Fisch, abgerundet mit Oregano und Knoblauch
7,50
"Admiral"
Salatteller mit Thunfisch, Ei und Grönlandgarnelen
9,90
"Matrose"
Salatteller mit Thunfisch, Ei und Hirtenkäse
8,20
"Landratte"
Salatteller mit geräucherten Schinkenwürfeln Hirtenkäse und Ei
8,20
"Heiße Krabbe"
Salatteller mit gebratenen Garnelenschwänzen
12,50
"Der Kleine"
Kleiner Salatteller mit Tomate, Gurke und Mais
3,90
Wir bieten folgende Dressingvariationen:
Joghurtdressing mit Kräutern
Spanisches Dressing
Knoblauchdressing

vegan vegan

Kartoffel-Gemüseauflauf
mit Sauce Hollandaise
12,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti
mit frischen Champignons in Cherryrahm
12,50
Gemüseplatte
mit buntem Reis
13,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Kabeljaufilet
mit Kartoffelsalat und Salatbeilage
15,90
Fischpfanne (wahlweise mit Knoblauch) |
mit Kartoffelpüree
13,90
Kapitänsteller
Kabeljaufilet mit Bratkartoffeln, Kaisergemüse und Sauce Hollandaise
15,90
Pangasiusfilet
mit Kartoffelsalat und Salatbeilage
12,90
Kleiner Italiener
Spaghetti mit Lachs und Käsesoße
11,90
"Großer Italiener"
Spaghetti mit gebratenen Lachswürfeln und Käse-Sahnesoße
14,50
"Gambas in Knobi"
Knoblauch-Spaghetti`s mit gebratenen Garnelen und italienischen Kräutern
15,90
"Heiße Muschel"
Kräuterspaghetti`s mit gebratenen Jakobsmuscheln & gebratenen Garnelen
18,50
"Knusprig-saftig"
frisch gebratenes Kabeljaufilet - grätenfrei mit Kartoffelsalat und Salatbeilage
18,90
"Asiatischer Wels"
Knusprig gebratenes Pangasiusfilet - grätenfrei mit Kartoffelsalat und Salatbeilage
15,90
"Kapitänsteller"
Gebratenes Kabeljaufilet mit Bratkartoffeln, Tagesgemüse und Sauce Hollandaise
19,50
"Dem Bären entrissen"
Gebratenes Lachsfilet in Weißweinsoße mit Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
22,90
"Heißer Isländer"
Gebratenes Heilbuttfilet, Kartoffelsalat Salatbeilage und Hausfrauenremoulade
20,90
"Pfanntastisches"
Fischpfanne nach Art des Hauses mit Kartoffelpüree und Salatbeilage Unsere Fischpfanne gibt es mit Knoblauchnote oder mit orientalischen Kräutern gewürzt
17,90
"Harzer Regenbogenforelle"
Knusprig gebratene Forelle mit Kartoffelsalat und Salatbeilage
18,90
"Quedlinburger Fischtopf"
Gebratenes Kabeljaufilet, Bratkartoffeln & Gemüse überbacken mit Sauce Hollandaise
19,50
"Für Kalorienjäger"
In Weißwein gedünstetes Kabeljaufilet mit gerösteten Zwiebeln schmackhaft gewürzt, mit Püree und Salatbeilage
18,90
"Störtebeckteller"
Marinierte Matjesfilets mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
14,90
"Aus dem Atlantik"
In Sesampanade gebratenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Salatbeilage
17,90
"Knusprig - saftig"
Frisch gebratenes Zanderfilet in Weißweinsoße, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
21,90
"Kalter Norweger"
Frisch gebratene Kartoffelpuffer mit Räucherlachs (150 g) und Dillschmand
18,50
"Fischkutterteller"
Frisch gebratene Schollenfilets mit Kartoffelsalat, Salatbeilage und Remoulade
17,90
"Der Edle"
Frisch gebratenes Zanderfilet mit Champignons in Cherryrahm und Petersilienkartoffeln
19,90
(nur saisional im Angebot)
"Sylter Fischtopf"
Schollenfilet auf feinem Sauerkraut mit Kartoffelpüree und Sauce Hollondaise, überbacken
19,50
"Finkenwerder Scholle"
Gebratene Maischolle nach Finkenwerder Art
18,90
"Der Vielfältige"
4 Variationen vom Matjes mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,60
"Der Knaller"
Original holländische Matjes mit einer marinierten Sahnesoße und neuen Petersilienkartoffeln
13,60
"Der Traditionelle"
Original holländische Matjes mit Speckbohnen und neuen Petersilienkartoffeln
15,60
Kürbissuppe
mit Garnelenspieß
7,90
Knusprig gebackene Garnelen
auf knackigem Salat
9,90
Risotto "Funghi"
mit gebratenen Garnelen und Salatbouquet
16,90
Spaghetti mit Blattspinat & Creme fraiche
dazu gebratene Knobigarnelen
16,90
Apfelpfannkuchen
mit Vanilleeis & Sahnehäubchen
7,90
Vanilleeis
mit Eierlikör und Sahnehäubchen
6,90
Baileys auf Choco Eis
mit Sahnehäubchen
7,50
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7,90
"Pikantes Gulasch von Schwein und Rind"
mit Spaghetti
15,90
"Pikantes Gulasch von Schwein und Rind"
mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
17,90
"Pikantes Gulasch von Schwein und Rind"
mit Champignons und Kroketten
18,90
"Frisch gebratenes Butterschnitzel"
Pommes Frites und Salatbeilage
14,90
"Frisch gebratenes Butterschnitzel"
Gemüse, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln
16,90
"Frisch gebratenes Butterschnitzel"
Champignons und Kroketten
17,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hössler ist der 16.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.