Speisekarte von Da Franco
Zuletzt aktualisiert am 15.06.2023
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Vorspeisen
Bis Carpaccio e Vitello
Eine Komposition aus Rindercarpaccio und Kalbfleisch in feiner Thunfischsauce
11,50
€
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Mozzarella Carprese
Büffel Weichfrischkäse mit frischen Tomaten und Basilikum
8,00
€
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Prosciutto e melone
Parmaschinken mit Melone
9,50
€
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Vitello tonnato
Kalbfleisch in feiner Thunfischsoße
9,50
€
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Antipasto Vegetale
Mit verschiedenen frisch gegrillten Gemüsen
9,50
€
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Antipasto italiano
Eine Komposition aus italienischen Wurst- und Käsesorten
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di manzo
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesankäse
10,50
€
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Antipasto completo
Rindercarpaccio, Vitello tonnato, Gemüse und verschiedene Käsesorten
13,90
€
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Tris Italiano
Schinken und Melone, Büffel Mozzarella und Rindercarpaccio
11,90
€
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Tris Bruschetta
drei verschiedene Bruschetta auf Rucolabett
6,00
€
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Bruschetta Mozzarella
Bruschetta mit Mozzarella im Ofen überbacken
5,00
€
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Burrata con Avocado e insalata
Burrata mit frischem gemischtem Salat und Avocado
9,90
€
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Salate
Insalata mista
Gemischter Salat
6,00
€
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Insalata Contadina
Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Schafskäse, Gurken und Oliven
7,90
€
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Insalata Sardegna
Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Ei
8,90
€
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Insalata Parma
Tomaten, Büffel Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Melone
9,50
€
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Insalata di Rucola
Rucola mit frischen Tomaten und Parmesankäse
7,00
€
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Insalata della Casa
Gemischter Salat mit frischen Champignons, Rucola und Parmesan
9,50
€
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Fitnesssalat
Gemischter Salat mit Hänchenbruststreifen. Ei und Mozzarella
9,50
€
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Insalata tonno e uovo
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln
9,20
€
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Dressing Amerikanisch
0,70
€
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Dressing Joghurt
0,70
€
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Suppen
Crema di pomodoro
Tomatensuppe
4,50
€
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Crema di Funghi
4,90
€
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Minestrone
Gemüsesuppe mit Parmesankäse
4,90
€
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Zuppa di cipolle
Zwiebelsuppe überbacken mit Parmesankäse
4,90
€
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Zuppa di brokkoli
Brokkolicremsuppe
4,90
€
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Spaghetti
Spaghetti aglio e olio
Olivenöl, Knoblauch und scharfe Peperoni
8,50
€
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Spaghetti ai frutti di mare
Tomatensauce mit Meeresfrüchten und Knoblauch
9,50
€
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Spaghetti alla bolognese
Hackfleischsauce
9,00
€
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Spaghetti Maiorca
Garnelen, Olivenöl, Knoblauch und scharfe Peperoni
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti carbonara
Speckwürfel, Ei und etwas Sahne
9,00
€
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Spaghetti alla Busera
Garnelen und Schrimos in pikanter Tomatensauce
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Scoglio
Garnelen, Schrimps und Meeresfrüchte in pikanter Tomatensauce
12,50
€
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Maccheroni & Penne
Penne al gorgonzola
Gorgonzolasauce
9,00
€
vegetarisch
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Penne a matriciana
pikante Tomatensauce mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Knoblauch
9,00
€
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Penne alla arrabiata
scharfe Tomatensauce mit Knoblauch
9,00
€
vegetarisch
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Penne al curry
Currysahnesauce mit Filetspitzen und Champignons
9,50
€
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Penne Da Franco
Speckwürfel in Tomatensahnesauce, flambiert mit Vodka
9,90
€
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Penne al Salmone Affumicato
Geräucherter Lachs und Zwiebeln in Tomatensahnesauce
9,50
€
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Tagliatelle - Bandnudeln
Tagliatelle con Camberi
Garnelen und Knoblauch in pikanter Tomatensauce
9,50
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle al salmone
Tomatensahnesauce mit frischem Lachs, rosa Pfeffer und Dill
9,50
€
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Tagliatelle al pollo e Spinaci
Sahnesauce mit Hänchenbrustfilet und Spinat
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle ai Puccini
Steinpilze und Filetstreifen in Sahnesauce
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini -Teigtaschen
Tortellini prosciutto e panna
Sahnesauce mit Schinken
8,90
€
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Tortellini con spinaci al gorgonzola
Mit Ricotta-Spinat Füllung in Gorgonzolasauce
9,50
€
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Tortellini fungi e noci
Feine Walnußsahnesauce mit gem. Pilzen. Knoblauch und Parmesan
9,50
€
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Tortellini salmone e gamberetti
Ricottafüllung, geräucherter Lachs, Schrimps, Knoblauch, abgelöscht mit Cognac, in Tomatensahnesauce
9,90
€
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Tortellini funghi e noci
Feine Walnußsahnesauce mit gem. Pilzen, Knoblauch und Parmesan
9,50
€
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Al forno - Überbackene Pasta Gerichte
Lasagna Bolognese
Hackfleischsauce, Bechamel und Käse
9,00
€
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Canelloni
Nudelröllchen wahlweise mit Riccotta-Spinat oder Bolognese Füllung, mit Bechamel, Tomatensauce und Käse, im Ofen überbacken
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Da Franco
Champignons, Schinken, Hackfleisch, Bechamel und Parmesan
9,50
€
Schmeckt mir!
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Penne gratinate
Tomatensauce mit frischem Gemüse und Mozzarella
9,50
€
Schmeckt mir!
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Reisgerichte
Risotto allo Zafferano
Safran, Butter, Zwiebeln, Weißwein und Parmesan
12,90
€
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Risotto Funghi misti
Steinpilze, Champignons, Zwiebeln, Butter, Weißwein und Parmesan
12,50
€
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Pizza
Margherita
Tomatensauce und Käse
6,50
€
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Salami
Salami, Tomatensauce und Käse
8,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Napoli
Sardellen, Kapern, Oliven, Tomatensauce und Mozzarella
8,90
€
Schmeckt mir!
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Prosciutto e funghi
Schinken, Champignons, Tomatensauce und Käse
9,00
€
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Hawaii
Schinken, Ananas, Tomatensauce und Käse
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quattro stagioni
Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Tomatensauce und Käse
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto
Schinken, Tomatensauce und Käse
8,00
€
Schmeckt mir!
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Siciliana
Thunfisch, Sardellen, Schrimps, Peperoni, Tomatensauce und Käse
9,50
€
Schmeckt mir!
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Mari e monti
Schrimps, Champignons, Knoblauch, Tomatensauce und Käse
9,90
€
Schmeckt mir!
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Capricciosa
Artischocken, Champignons, Sardellen, Oliven, Kapern, Tomatensauce und Käse
9,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno e cipolla
Thunfisch, Zwiebeln, Tomatensauce und Käse
9,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Funghi
Champignons, Tomatensauce und Käse
8,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frutti di mare
Meeresfrüchte, Tomatensauce und Käse
9,90
€
Schmeckt mir!
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Vegetale
Gemischtes Gemüse, Tomatensauce und Käse
9,50
€
Schmeckt mir!
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Pescatore
Schrimps, Rucola, Knoblauch, Tomatensauce und Käse
9,90
€
Schmeckt mir!
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Milanese
Salimi Milano, Mozzarella und milde Peperoni
9,50
€
Schmeckt mir!
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Quattro formaggi
ver verschiedene Käsesorten und Frischkäse-Cremé
9,50
€
Schmeckt mir!
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Rustica
Parmaschinken, Rucola, Mozzarella, Parmesan und Tomatensauce
9,90
€
Schmeckt mir!
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Estate
frische Tomaten, Basilikum, Tomatensauce und Mozzarella
9,50
€
Schmeckt mir!
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Diavolo
pikante Salami, gegrillte Paprika, Zwiebeln, Tomatensauce und Mozzarella
9,90
€
Schmeckt mir!
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Completa
Salami, Champignons, Schinken, Tomatensauce und Käse
9,00
€
Schmeckt mir!
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Calzone
gefüllte Pizzatasche mit Schinken, Champignons, Tomatensauce und Käse
9,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza De Niro
mit scharfer Salami, Speck und frischen Champignons
9,90
€
Schmeckt mir!
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Sardegna
mit Schafskäse, frischer Paprika und scharfer Peperoni
9,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Salami Spezial
mit drei verschiedenen Salami Sorten aus Italien
9,90
€
Schmeckt mir!
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Al Pacino
mit Speck, scharfer Salami, scharfer Peperoni und Knoblauch
9,90
€
Schmeckt mir!
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Pollo e Funghi
Champignons, Hänchenbruststreifen und Mozzarella
9,90
€
Schmeckt mir!
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Gorgonzola e Spinaci
Gorgonzola und Spinat
9,50
€
Schmeckt mir!
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Pizzabrot
Mit Knoblauch
1,00
€
Schmeckt mir!
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Knoblauch Dip
2,00
€
Schmeckt mir!
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Focaccia Toscana
4,50
€
Schmeckt mir!
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Pollo Huhn
Pollo Hawaii
Hähnchenbrustfilet mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
13,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pollo alla Provinziale
Hähnchenbrustfilet in Weißweinsauce mit verschiedenen Kräutern
13,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pollo ai funghi e Panna
Hähnchenbrustfilet mit Champignons
14,20
€
Schmeckt mir!
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Scaloppine -Schweinefilet
Scaloppine Limone
Schweinefilet Medaillons in Zitronen-Weißweinsauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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Scaloppine ai Funghi e Panna
Schweinefilet Medaillons mit Champignons in Sahnesauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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Scaloppine alla Pizzaiola
Schweinefilet Medaillons mit Oliven, Kapern, Knoblauch und Oregano in pikanter Tomatensauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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Saltimbocca alla Romana
Schweinefilet Medaillons mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsauce c
16,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scallopine Valdostane
Schweinefilet Medaillons mit Schinken und Käse in Weißweinsauce
16,50
€
Schmeckt mir!
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Bistecche - Rumpsteak
Alle Fleischgerichte werden serviert mit einem kleinen gemischten Salat,
Bistecca griglia
Rumpsteak vom Grill
17,90
€
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Bistecca Cipolla Funghi
Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons in Weißweinsauce
18,90
€
Schmeckt mir!
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Bistecca al Pepe
Rumpsteak in Pfeffersahnesauce
18,90
€
Schmeckt mir!
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Filetto di Manzo - Rinderfilet
Filetto Cantarello
Rinderfilet mit Steinpilzen in einer feinen Rotweinsauce
21,00
€
Schmeckt mir!
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Filetto al Gorgonzola con Pasta
Rinderfilet mit Penne in Gorgonzolasauce
20,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto griglia
Rinderfilet vom Grill
19,90
€
Schmeckt mir!
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Grillteller Della Casa
Vier verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Kräuterbutter
22,90
€
Schmeckt mir!
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Fisch Spezialitäten
Alle Fischgerichte werden serviert mit einem kleinen gemischten Salat, frischem Gemüse und Rosmarin Kartoffeln.
Pesce Misto
Fischteller mit vier verschiedenen Fischfilets vom Grill
22,90
€
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Lucio Porcini
Zanderfilet mit Steinpilzen in Sahnesauce
17,90
€
Schmeckt mir!
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Luccio al Limone
Zanderfilet in Zitronen-Weißweinsauce
17,90
€
Schmeckt mir!
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Pesce Spada alla griglia
Schwertfischfilet vom Grill
17,90
€
Schmeckt mir!
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Pesce Spada alle Ere
Aromatiche Schwertfischfilet in Weißweinsauce mit Zitrone und Kräutern
18,90
€
Schmeckt mir!
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Salmone Spinaci e pana
Lachsfilet mit Spinat in Sahnesauce
18,90
€
Schmeckt mir!
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Salmone al pepe rosa
Lachsfilet in Pfeffersahnesauce
17,90
€
Schmeckt mir!
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Salmone ubriaca
Lachsfilet mit Oliven, Kapern und Knoblauch in Weißweinsauce
17,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamari fritti
Frittierter Tintenfisch
15,90
€
Schmeckt mir!
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Calamari livornese
Tintenfisch mit Kapern, Oliven, Zwiebeln, Weißwein, Knoblauch und Oregano in pikanter Tomatensauce
16,50
€
Schmeckt mir!
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Calamari griglia
Tintenfisch vom Grill
15,90
€
Schmeckt mir!
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Camberi mediterano
Garnelen auf Rucolabett in Weißweinsauce mit Parmesan Raspeln
19,00
€
Schmeckt mir!
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Camberi al forno
Garnelen in Tomatensauce aus dem Ofen
19,00
€
Schmeckt mir!
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Gamberoni griglia
Riesengarnelen vom Grill
19,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Camberoni al Prosecco
Riesengarnelen vom Grill mit Proseccosauce, Spaghetti Aglio Olio Peperocini
22,90
€
Schmeckt mir!
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Orata alla griglia
Frische Dorade vom Grill
19,00
€
Schmeckt mir!
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Dessert
Tiramisu
Italienische Bisquitttorte
5,00
€
Schmeckt mir!
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Panna Cotta dolce vita
Mit frischem Obst
6,50
€
Schmeckt mir!
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Panna Cotta ai Lamponi
Mit Himbeeren
6,00
€
Schmeckt mir!
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Panna Cotta al Caramello
Mit Karamelsauce
6,00
€
Schmeckt mir!
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Warmer Apfelstrudel
Vanille-Eiscreme und Vanillesauce
1,90
€
Schmeckt mir!
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Vaniglia con lampone
Vanille-Eiscreme mit heißen Himbeeren und Sahne
6,00
€
Schmeckt mir!
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Dessert misti
Eine feine Komposition von drei verschiedenen Desserts
7,50
€
Schmeckt mir!
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Zusätzliche Zutaten
Knoblauch. scharfes Öl, Tomatenscheiben
je
1,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zwiebel, Oliven ,Salami , Kochschinken , frische Champignons, Paprika, Peperoni
je
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Parma Schinken, Schrimps
je
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Carnelen
je
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Franco ist der 15.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.