Speisekarte

Restaurant Knossos in der Pulvermühle, Gießen

Ein Service von speisekarte.de

Speisen

Empfehlungen

mediterrane Fischsuppe mit Skrei-Einlage

13,50 €

Garnelentartar

auf pikanter Apfelremoulade

18,50 €

Garnelen in Paprika-Tomatensauce

mit Feta & Chili

16,50 €

Caesar Salat mit Putenbruststreifen

Caeser-Dressing, Parmesan & Croutons

16,50 €

Skrei (Winterkabeljau)

Champagner-Sahne-Wirsinggemüse & Estragonsauce

32,00 €

Iberico Kotelett

Süßkartoffelpüree, gegrillter Wildbrokkoli & Babykarotten

29,50 €

Trilogia (vegetarisch)

in Olivenöl gebratene Auberginen, Paprika & Tomaten mit Feta

13,50 €

Portokalopita

Orangen-Filoteig-Küchlein mit Amarena-Joghurt-Eis

7,50 €

Kalte Vorspeisen

Zaziki

Joghurt, Knoblauch, Gurken

6,00 €

Tirosalata

pikant angemachte Schafskäse-Creme

7,00 €

Athinaiki

Thunfisch, Mayonnaise, Kapern, Gewürzgurken

7,00 €

Melizana

Auberginentartar mit Knoblauch und Petersilie

7,00 €

Sashimi-Thunfischtartar

rohes Sashimi-Thunfischfilet von Hand geschnitten, mit Gewürzgurken, Kapern, Zwiebeln und Wasabi

19,50 €

Taramas `lefko´

weiße Fischrogencreme

6,90 €

Ceviche vom Wolfsbarsch

in Saft von Zitrusfrüchten leicht gegartes Filet mit Chili, Koriander und Zwiebeln

19,50 €

Kalbstartar

scharf angebraten mit Wasabi, Zwiebeln und Petersilie

19,50 €

Warme Vorspeisen

Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch eine warm-kalte Vorspeisenplatte mit weiteren Spezialitäten zusammen. Ab 2 Personen

Tagessuppe

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.

Saganaki

panierter Schafskäse mit Feigensenf

9,50 €

Halloumi

zypriotische Käsespezialität vom Grill (Dreimilchkäse: Schafs-, Kuh- & Ziegenmilch) Tomaten, Basilikum, Oregano

9,50 €

Kolokithokeftedes

Zucchini-Bratlinge mit Feta, Minze und Zaziki

11,00 €

Oktopus Plokami vom Grill

mit Hummus und karamellisierten Zwiebeln

21,00 €

`Pyrgo´

knusprig gebackene Auberginenscheiben auf Zaziki

11,00 €

Salate

Griechischer Bauernsalat

Tomaten, Gurken, Feta, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Paprika, Essig-Olivenöl-Dressing

12,00 €

Babycalamari und Oktopus vom Grill

Knoblauchöl, gemischter Salat, Senf-Dressing

19,50 €

Zweierlei Fischfilets vom Grill

auf gemischtem Salat, Essig-Olivenöl-Dressing

19,50 €

Gegrillter Ziegenkäse

auf Rote Beete-Carpaccio mit Walnüssen

12,00 €

Burrata

Tomaten, Basilikum, Balsamico-Creme

13,00 €

Bunte vegetarische Variation

kalt-warme Komposition, auch als vegane Variation möglich

16,50 €

Fisch-Hauptgerichte

Dorade Royal

gedämpftes Gemüse, Kartoffeln

23,50 €

Loup de mer

gedämpftes Gemüse, Kartoffeln

23,50 €

Garides (Wildgarnelen)

Brokkoli, Kartoffeln

36,00 €

Solomos (Lachsfilet)

Beluga-Linsen

27,50 €

Thunfischfilet

Karotten-Ingwer-Püree, Yuzu-Sesam-Sauce

38,00 €

Kalamari

Spinat, Kartoffeln

21,00 €

Filet vom weißen Heilbutt

pikanter Curry-Spitzkohl

34,00 €

Dreierlei Fischfilets

gedämpftes Gemüse, Kartoffeln

25,50 €

Fleisch-Hauptgerichte

Souvlaki

zwei zarte Schweinefiletspieße mit Crispy-Pommes, Pita und Zaziki

18,50 €

Mix Grill

Souvlaki, Bifteki, Rumpsteak mit Crispy-Pommes, Pita und Zaziki

21,00 €

Bifteki `Jemistó´

mit Feta gefülltes, mageres Hackfleisch, Prinzessbohnen, Rosmarinkartoffeln

17,00 €

Rumpsteak (ca. 230g)

Grillgemüse, Kartoffeln, Marsala-Sauce (alkoholhaltig)

31,50 €

Lammkoteletts

Zuckerschoten, Quinoa, Tomaten-Kräuterbutter

27,50 €

Desserts

`Yiayiaurti´

griechischer Joghurt mit süß eingelegten Oliven

7,00 €

Mousse au chocolat

7,50 €

Panna Cotta

6,90 €

Griechischer Joghurt

mit Honig und Walnüssen

6,90 €

Crème Brûlée

6,90 €

Tiramisu

7,00 €

Sorbets

7,00 €

Letzte Aktualisierung: 17.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.