Menüs
Ha Noi Reistafel
• Pekingsuppe• Frühlingsrolle• gebackenes Hühnerfilet mit Süß-Sauer-Sauce und Bratnudeln• Vietnam Ente• Reis
32,00
€
China Reistafel
• Pekingsuppe• Ente nach Hongkong Art• Rindfleisch Chop Suey• Reis
31,00
€
Reistafel nach Art des Hauses
• Pekingsuppe• Frühlingsrolle• Hühnerfleisch Ha Noi Vietnam• Ente nach Art des Hauses• Reis
32,00
€
Viet Nam Reistafel
• Glasnudelsuppe• SateSpieße• Wan Tan gebacken• Rindfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch nach Art Kaiserstadt Hue• Ente Thailand• Reis
38,00
€
Vorspeisen
Frühlingsrollen
Mixfleisch in Teigtaschen gerollt und gebraten mit Süß-Sauer-Sauce
3,50
€
Frühlingsrollen
Spezial-Frühlingsrollen
Mixfleisch mit Krabben Frühlingsrolle
4,50
€
Gebackener Wan-Tan
Mixfleisch als Füllung in Asiateig gehüllt und gebacken mit süss-sauer Sauce
4,00
€
Banh Xeo Hanoi
Kokosteig gebraten umhüllt feingehacktes Mixfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Lauch und Zucchini, dazu Süß-Sauer-Sauce
6,00
€
Käsefrühlingsrollen Ala Lee
Rolle mit Käse, Paprika, Gurken und Hühnerfleisch, dazu Süß-Sauer-Sauce
5,00
€
Sateespieß in Erdnusscreme
Hühnerspiess kross gebraten in würziger Satee-Sauce mit Erdnusscreme
4,50
€
Krabbenchips
3,00
€
Suppen
Pekingsuppe
Sauer scharfe Suppe mit Entenfleisch, Bambus, Morcheln, Paprika, Möhren und Champignons
3,50
€
Tomatensuppe
feingehacktes Rindfleisch mit Tomaten und Kräutern
4,00
€
Hühnersuppe
mit frischem Champignons, Bambus und Kräutern
3,50
€
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch, Morcheln, Bambus und Kräuter
4,00
€
Hühnersuppe mit Mais
Hühnersuppe mit geschlagenem Eiweiß und Gemüse
3,50
€
Krabbensuppe
mit Sellerie, Tomaten, Soja und Ananas
5,00
€
Samsiensuppe
Mixfleischsuppe mit Gemüse und Kräuter
4,00
€
Wan-Tan Suppe
feingehacktes Mixfleisch umgehüllt von Asiateigtasche mit asiatischen Kräuter und Gemüse
4,50
€
Fischsuppe (scharf)
Lachsfiletstück mit Paprika, Zucchini, Chinakohl und Porree in Kokosmilch
5,00
€
Bun Bo (scharf)
Reisnudelsuppe mit Rindlfeisch, Lauchzwiebeln, Mungokeime, Chilischoten und Asia Kräuter, in scharfer Brühe nach Hue Art
9,00
€
Pho Ha Noi
Breitband-Nudelsuppe mit zartem Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Mungokeimlinge und Asisakräuter in zauberhafter Brühe
9,00
€
Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Tomaten, Lauchzwiebeln, Morcheln und Asiakräuter, in Suppenhuhn-Brühe
8,00
€
Udon Suppe
Udon Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojakeinlinge, Lauchzwiebeln und Asiakräuter in pikanter scharfer Brühe
9,00
€
Salate
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Sojasproßen, Paprika und weiteren Zutaten
3,50
€
Hühnerfleisch Salat
Mix-Salat mit Sellerie und Hühnerfleisch
4,50
€
Sojakeimen Salat
die pure Versuchung
3,50
€
Krabben Salat
Mix-Salat mit Sellerie, Hummer veredelt Krabbencocktail
6,00
€
Vegetarisch
Tofu Chopsuey
mit verschiedenem Gemüse in hausgemachter Sauce und einer Beilage nach Wahl
7,00
€
Tofu Glasnudeln (vegan)
gebratener Tofu mit Glasnudeln, Bambus, Möhren, Morcheln und Sojakeimen
8,50
€
Tofu Nudeln
gebratene Nudeln mit Tofu und Gemüse
7,00
€
Udon Nudeln (vegan)
Udon Nudeln gebraten mit Paprika, Zucchini, Porree, Chinakohl, Möhren, Mungokeime, dazu Süß-sauer-Sauce
8,00
€
Reis & Nudeln
Nasi Goreng
gebratener Curryreis mit Hähnchen-, Rind- und Schweinefleisch
8,00
€
Gebratener Eierreis Ha Noi
mit einer Zutat nach Wahl
7,00
€
Gebratener Eierreis Hue
mit Hähnchen-, Rind- und Schweinefleisch
7,50
€
Hummerkrabben Brateneierreis
mit Hummerkrabben
11,00
€
Bami Goreng (scharf)
Currynudeln mit Hähnchen-, Rind- und Schweinefleisch
8,00
€
Gebratene Nudeln Ha Noi
mit einer Zutat nach Wahl
7,00
€
Gebratene Nudeln Hue
mit Dreierlei Fleischsorten, Gemüse und Eiern
7,50
€
Hummerkrabben mit Nudeln
Hummerkrabben mit Gemüse und Eiern
11,00
€
Hühnerfleisch
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Hühnerfleisch Chop Suey
gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse
8,00
€
Hühnerfleisch Ha Noi (scharf)
mit Paprika, Bambus, Zucchini, Sellerie, Poree, Möhren, Mungo Keimen, Ingwer, Chilischoten, Chinakohl und Viet--Nam-Sauce
9,00
€
Hühnerfleisch Malaysia (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Möhren, Zucchini, Aubergine, Bambus, Sellerie, Poree, Chinakohl und Kokos-Currysauce
8,50
€
Hühnerfleisch Gong Pao (scharf)
mit gewürfelter Paprika, Bambus, Champignons, Morcheln, Poree, Chinakohl, Wasserkastanien, Cashewkerne und Chilisauce
9,00
€
Gebackenes Hühnerfleisch mit Süß-Sauer-Sauce,
Paprika, Bambus, Möhren, Zucchini, Ananas, Sellerie und Soja Keimen, nach Shanghai Art
8,50
€
Gebackenes Hühnerfleisch mit Mangosauce,
Paprika, Zucchini, Porree und Mungo Keimen
9,00
€
Hühnerfleisch Thailand (scharf)
mit Paprika, Zucchini, Sellerie, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Aubergine, Koriander, Chilischoten und Kokosmilchsauce
9,00
€
Hühnerfleisch Zwiebeln (scharf)
mit Paprika, Zucchini, Porree und scharfer Sauce
10,00
€
Entenfleisch
Ente Chop Suey
mit verschiedenem Gemüse
10,00
€
Ente a la Malaysia (scharf)
mit Paprika, Bambus und Porre in Kokoscurrysauce
10,50
€
Ente Shanghai
mit Streifengemüse, Ananas und Tomaten und Süss sauer Sauce
10,50
€
Ente Canton
mit Bambus, Möhren, Chinakohl, Porre und Sojakeime in Sojssauce
10,00
€
Ente Gong Pao (scharf)
mit gewürfeltem Gemüse und Kashew in scharfer Chillisauce
11,00
€
Ente Hongkong
mit Paprika, Morcheln, Champignons und Bambus in Paprikasauce
10,00
€
Ente des Hauses
mit Dreierlei Pilzen-Tongku, Morcheln, Strohpilzen-Bambus und Champignons
12,00
€
Ente Thailand (scharf)
mit Paprika, Bambus, Zucchini, Sellerie, Auberginen, Porree und Lauchzwiebeln in Kokosmilchsauce
11,00
€
Ente Viet nam (scharf)
mit Bambus, Paprika, Zucchini, Möhren, Sojakeimling nach Viet Nam Art
11,00
€
Schweinefleisch
Schweinefleisch Chop Suey
mit Champignons, Bambus, Paprika, Morcheln, Porree, Zucchini, Chinakohl, Mungo Keimen und hausgemachter Sauce
8,00
€
Schweinefleisch Ha Noi (scharf)
kurz gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Porree, Chilischoten und Zitronengras
8,00
€
Schweinefleisch Gong Pao (scharf)
mit gewürfeltem Bambus, Paprika, Champignons, Morcheln, Zucchini, Porree, Wasserkastanien, Möhren, Cashewkerne und scharfer Chilisauce
8,50
€
Gebackenes Schweinefleisch
mit Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Chinakohl, Mungo Keimen und Süß-Sauer-Sauce, nach Shanghai Art
8,00
€
Schweinefleisch Dreierleipilzen
gebratenes Schweinefleisch mit Morcheln, Tongku Pilze, Stroh Pilze, Bambus, Möhren, Porree, Aubergine, Ingwerstreifen, Zucchini und würziger Soja-Austernsauce
9,00
€
Schweinefleisch Sate (scharf)
mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Porree und scharfer Erdnuss-Cremesauce
9,00
€
Rindfleisch
Rindfleisch Chop Suey
gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Paprika, Möhren, Champignons, Porree, Chinakohl, Morcheln, Soja Keime und hausgemachte Sauce
9,00
€
Rindfleisch Ha Noi (scharf)
mit Paprika, Sellerie, Zwiebeln, Zucchini, Bambus, Lauchzwiebeln, Chilischoten, Zitronengras, Soja Keimen, und Sesam
11,00
€
Rindfleisch Hongkong
mit Paprika, Morcheln, Bambus, Zucchini, Porree, Champignons und Paprikasauce
10,00
€
Rindfleisch Gong Pao (scharf)
mit Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Champignons, Wasserkastanien, Morcheln, Cashewkerne und scharfe Chilisauce
11,00
€
Rindfleischt Zwiebeln (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebelgemüse, Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Sellerie und pikant, scharfer Sauce
10,00
€
Fisch
Tintenfisch Chop Suey
Tintenfisch gebraten mit verschiedenem Gemüse und Dill in feiner Sojasauce
8,50
€
Tintenfisch Gong Pao (scharf)
gebratene Tintenfischblümchen mit gewürfeltem Gemüse und Dill in scharfer Chillisauce dazu Kashew
9,50
€
Tintenfisch Shanghai
Tintenfisch gebraten mit Ananas, Paprika, Tomaten und Sellerie in Dill-Süss sauer Sauce
9,00
€
Fisch Chop Suey
gebratenes Rotbarschfilet mit verschiedenem Gemüse und Dill in Sojasauce
8,50
€
Fisch Gong Pao (scharf)
gebratenes Rotbarschfilet mit gewürfeltem Gemüse, Dill, Kaschew und scharfer Chilli-Sauce
8,50
€
Fisch Shanghai
gebackenes Rotbarschfilet mit Süß-sauer Sauce nach Shanghai Art, Ananas, Bambus, Tomaten und Paprika
8,00
€
Meeresfrüchten
Hummerkrabben Chop Suey
mit verschiedenem Gemüse und Dill, verfeinert in Sojasauce
11,50
€
Gebackene Hummerkrabben
mit Süß-sauer Sauce
11,00
€
Hummerkrabben Gong Pao (scharf)
gebratene Hümmerkrabben mit gewürfeltem Gemüse und Kashew in scharfer Chillisauce
12,00
€
Hummerkraben des Hauses
gebratene Hummerkrabben mit Dreierlei Pilzen-Tongku, Morcheln, Strohpilzen, Champignons und Bambus in Hausgemachter Sauce
13,00
€
Speisen wie ein Kaiser - Spezialitäten
Nem Ran Gion
Mix-Fleisch mit Hummerkrabben, Gemüse in dünnem Reispapier gebraten, Reisnudeln, Salat und Hanoi-Art-Sauce
10,00
€
Nem Ran Gion
Gan Ga
gebratene Leber mit Zwiebeln, Sojakeime, Sellerie, Lauchzwiebeln, Paprika und Asiakräute
9,00
€
Kaiserente
extra knurpsig gegrillte Ente mit asiatischem edlen Gemüse, Auberginem Zucchini, Bambus, Möhren und Asiakräuter, dazu Reis
17,50
€
Spezial Shanghai Ente
knusprig gegrillte Ente mit Shanghai-Gemüse und Süß-Sauer-Sauce in ausgenommener ganzer Ananans, dazu Reis
17,00
€
Spezial Shanghai Ente
Pho Xao Dac Biet (scharf)
Breitbandnudeln gebraten mit zartem Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Paprika, Zucchini, Asiakräuter und Sesam
14,00
€
Bo Xao Xa Ha Noi Viet Nam
mageres Rindfleisch mit Zwiebelgemüse, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Zitronengras, Ingwer, Sesam, frischem Chili und Reis
15,00
€
Mien Xao Ga
Glasnudeln gebraten mit zartem Hühnerfleisch, Paprika, Morcheln, Möhren, Zucchini, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Koriander
13,00
€
Speisen wie ein Kaiser - Hähnchenfleisch
Hähnchenfleisch Shanghai Art
mit Streifengemüse, Bambus, Möhren, Paprika, Zucchini, Porree, Chinakohl, Ananas, Ingwer, Sellerie und Süß-Sauer-Sauce
11,50
€
Hähnchenfleisch Peking Art
mit Bambus, Morcheln, Paprika, Champignons, Zucchini, Porree, Chinakohl, Mungo Keimen, Ingwer und hausgemachter Soja-Austernsauce
11,50
€
Hähnchenfleisch Malaysia Art (scharf)
mit Curry-Gemüse, Paprika, Zucchini, Aubergine, Bambus, Porree, Möhren, Sellerie, Zitronengras und Curry-Kokosmilch
12,00
€
Hähnchenfleisch Gong Pao Art (scharf)
mit Paprika, Bambus, Champignons, Morcheln, Möhren, Zucchini, Porree, Chinakohl, Chilischoten, Cashewkerne, Zitronengras, Wasserkastanien und scharfer Chilisauce
12,00
€
Hähnchenfleisch Shanghai Drachen Art
mit Dreierlei Pilzen, Tongue, Morcheln, Reisstrohpilzen, Bambus, Möhren, Champignons, Porree, Aubergine, Zucchini, Chinakohl, Zitronengras, Zitronenblätter und hausgemachter Sauce
13,00
€
Kross Chicken Wings (10 Stück)
mit einer Sauce nach Wahl
9,00
€
Speisen wie ein Kaiser - Lammfleisch
Lammlachs Ha Noi Art
gebraten mit Ha Noi Gemüse, Paprika, Zuckererbsen, Zucchini, Aubergine, Lauchzwiebeln, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Koriander und Knoblauchsauce
20,00
€
Lammkarree Ha Noi
gebraten mit Thymian, Rosmarin, Knoblauchzehe, Ha Noi Gemüse, Paprika, Zucchini, Aubergine, Zuckererbsen, Lauchzwiebeln, Blumenkohl, Broccoli, Koriander, und Chilisauce
20,00
€
Speisen wie ein Kaiser - Fischspezialitäten
Rotbarschfilet mit frischen Champignons,
Möhren, Spargel, Zucchini, Porree und Dillsauce
14,00
€
Rotbarschfilet mit gewürfeltem Gemüse, (scharf)
Paprika, Bambus, Morcheln, Champignons, Porree, Möhren, Wasserkastanien, Cashewkerne und scharfe Chili-Dillsauce, nach Gon Pao Art
14,50
€
Lachsfilet mit Kokosmilchsauce,
Paprika, Bambus, Morcheln, Zucchini, Porree und Möhren
15,50
€
Lachsfilet mit Knoblauchsauce,
Mix-Salat, Eisbergsalat, Möhrenstreifen, Paprika, Gurken, Mais, Tomaten und Mungo Keimen, ohne Beilage nach Wahl
14,00
€
Pangasiusfilet Tempura
mit Tomatensauce, Lauchzwiebeln, Dill, Paprika und Sellerie, nach Shanghai Art
12,00
€
Zanderfilet mit Kokosmilchsauce,
Paprika, Zucchini, Bambusm Poree, Möhren, Aubergine und Dill
15,50
€
Zanderfilet mit Knoblauchsauce, (scharf)
Porree, Paprika, Zucchini, Aubergine und Zwiebeln
16,00
€
Thunfischfilet (scharf)
mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Porree, Lauchzwiebeln, scharfe Knoblauchsauce und Reis, ohne Beilage nach Wahl
16,00
€
Ausgenommene Forelle
knusprig gebacken mit Taichi Gemüse, Tongku, Morcheln, Aubergine, Zucchini, Möhren, Champignons, Porree, Bambus und Dillsauce
15,00
€
Spezialgerichte
Edle Shanghai Ente
knusprig gegrillte Ente mit Shanghai Gemüse, Paprika, Bambus, Tomaten, Sellerie, Zucchini, Lauchzwiebeln und Süß-Sauer-Sauce
11,00
€
Rindfleisch Tai Chi (scharf)
zartes Rindfleisch gebraten mit Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Dreierlei Pilzen, und pikanter Sauce
12,00
€
Viet Nam Pfanne
zartes Rindfleisch mit Paprika, Zucchini, Poree, Lauchzwiebeln, Mungo Keimen, Lauchzwiebeln und Udon Nudeln
14,00
€
Edle Ente ala Lee (scharf)
knusprig gegrillte Ente mit asiatischem Gemüse, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree und scharfer Sauce
13,00
€
Hummerkrabben Hue (scharf)
gebratene Hummerkrabben mit Paprika, Bambus, Zucchini, Dill, Porree, pikant, scharfer Paprikasauce und Knoblauch
14,00
€
Durok Ha Noi Art
Schweinelachs vom Duroc gebraten mit Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Aubergine und scharfer Knoblauchsauce
16,00
€
Sam Sien Chop Suey (scharf)
mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Paprika, Morcheln, Bambus, Möhren, Zucchini, Poree, Tongku, Aubergine und pikanter Austernsauce
12,00
€
Ha Noi Fisch (scharf)
gebratenes Lachsfilet mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Zucchini, Paprika, Bambus, Champignons, Möhren, Porree, Morcheln, Tongku, Aubergine und Dill-Ingwersauce
14,00
€
Pachiang Ente (scharf)
knusprig gegrillte Ente mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Tongku, Morcheln, Stroh Pilzen, Aubergine und pikant, scharfer Sauce
14,00
€
Bo Ga Tom Ha Noi (scharf)
Hühnerfleisch, Rindfleisch, Hummerkrabben gebraten mit Paprika, Aubergine, Morcheln, Bambus, Tongku, Zucchini, Champignons, Poree, Chinakohl und scharfer Chilisauce
14,00
€
Kindergerichte
Reis Traum
gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse
6,50
€
Nudel Traum
gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
6,50
€
Gebackenes Hühnerfilet
mit Süß-sauer Sauce
6,00
€
Gegrillte Ente
knusprige gegrillte Ente auf Gemüsebett mit Süß-sauer Sauce
7,50
€
Chicken Nuggets
mit Pommes frites und einem Dip nach Wahl
7,00
€
Dessert
Gebackene Banane
mit Honig
3,00
€
Flammierte Banane
3,50
€
Gebackene Ananas
mit Honig
3,00
€
Flammierte Ananas
3,50
€
Gebackener Apfel
mit Honig
3,00
€
Flammierter Apfel
3,50
€
Long An Früchte
4,00
€
Lychee Früchte
3,00
€
Flammierte Dreierlei Früchte
6,00
€
Mittagsmenüs
Gebratener Reis
mit Paprika, Zucchini, Möhren, Porree, Chinakohl, Zwiebeln, Mungokeimen, einer Zutat nach Wahl und Süß-Sauer-Sauce
7,50
€
Gebratene Nudeln
mit Paprika, Zucchini, Möhren, Porree, Chinakohl, Zwiebeln, Mungokeimen, einer Zutat nach Wahl und Süß-Sauer-Sauce
7,50
€
Hähnchen Shanghai
mit gebackenem Hühnerfleisch, Paprika, Möhren, Porree, Chinakohl, Mungo Keimen und Süß-Sauer-Sauce
8,50
€
Hähnchen Curry (scharf)
mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Möhren, Porree, Bambus, Sellerie, Chinakohl und Curry-Kokosmilchsauce
9,00
€
Hühnerfleisch Chopsuey
gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse
8,50
€
Hühnerfleisch Gongpao (scharf)
mit gewürfelter Paprika, Bambus, Champignons, Morcheln, Poree, Chinakohl, Wasserkastanien, Cashewkerne und Chilisauce
9,00
€
Hähnchen Viet Nam (scharf)
mit Zucchini, Paprika, Porree, Chinakohl, Chilischoten, Mungo Keimen und scharfer Vietnamsauce
9,00
€
Schweinefleisch Gong Pao (scharf)
mit gewürfeltem Bambus, Paprika, Champignons, Morcheln, Zucchini, Porree, Wasserkastanien, Möhren, Cashewkerne und scharfer Chilisauce
9,00
€
Schweinefleisch Satee (scharf)
mit Paprika, Bambus, Zwiebeln, Poree, Möhren, Chinakohl und Erdnuss-Cremesauce
9,00
€
Rindfleisch Viet Nam (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Porree, Zucchini, Mungo Keimen und Vietnamsauce
9,50
€
Rindfleisch Gong Pao (scharf)
mit Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Champignons, Wasserkastanien, Morcheln, Cashewkerne und scharfe Chilisauce
9,50
€
Fisch Ha Noi
Lachsfilet gebraten mit Paprika, Zucchini, Möhren, Porree, Mungo Keimen und Paprika-Dillsauce
9,50
€
Ente Chop Suey mit Hoisinsauce,
Paprika, Morcheln, Bambus, Champignons, Porree, Zucchini, Chinakohl, Möhren und Mungo Keimen
12,00
€
Ente Chop Suey mit Süß-Sauer-Sauce,
Paprika, Bambus, Sellerie, Porree, Chinakohl, Möhren und Mungo Keimen
12,00
€
Ente Chili (scharf)
mit Paprika, Morcheln, Zucchini, Porree, Champignons, Chinakohl, Möhren, Mungo Keimen und scharfer Chilisauce
12,50
€
Tofu Chop Suey
mit Paprika, Morcheln, Bambus, Champignons, Möhren, Zucchini, Chinakohl, Mungo Keimen und Soja-Austernsauce
7,50
€
Udon Nudeln
gebraten mit Hähnchenfleisch, Paprika, Zucchini, Porree, Chinakohl, Zwiebeln und Mungokeimen, dazu pikante Ingwersauce
10,00
€
Letzte Aktualisierung: 10.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.