Shanghai Drachen

Ha Noi Reistafel

• Pekingsuppe• Frühlingsrolle• gebackenes Hühnerfilet mit Süß-Sauer-Sauce und Bratnudeln• Vietnam Ente• Reis

China Reistafel

• Pekingsuppe• Ente nach Hongkong Art• Rindfleisch #Chop Suey• Reis

Reistafel nach Art des Hauses

• Pekingsuppe• Frühlingsrolle• Hühnerfleisch Ha Noi Vietnam• Ente nach Art des Hauses• Reis

Ha Noi Reistafel

• Pekingsuppe• Frühlingsrolle• gebackenes Hühnerfilet mit Süß-Sauer-Sauce und Bratnudeln• Vietnam Ente• Reis

China Reistafel

• Pekingsuppe• Ente nach Hongkong Art• Rindfleisch #Chop Suey• Reis

Reistafel nach Art des Hauses

• Pekingsuppe• Frühlingsrolle• Hühnerfleisch Ha Noi Vietnam• Ente nach Art des Hauses• Reis

Viet Nam Reistafel

• Glasnudelsuppe• SateSpieße• #Wan Tan gebacken• Rindfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch nach Art Kaiserstadt Hue• Ente Thailand• Reis

Frühlingsrollen

Mixfleisch in #Teigtaschen gerollt und gebraten mit Süß-Sauer-Sauce

Spezial-Frühlingsrollen

Mixfleisch mit #Krabben Frühlingsrolle

Gebackener Wan-Tan

Mixfleisch als Füllung in Asiateig gehüllt und gebacken mit süss-sauer Sauce

#Banh Xeo Hanoi

Kokosteig gebraten umhüllt feingehacktes Mixfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Lauch und Zucchini, dazu Süß-Sauer-Sauce

Käsefrühlingsrollen Ala Lee

Rolle mit Käse, Paprika, Gurken und Hühnerfleisch, dazu Süß-Sauer-Sauce

Sateespieß in Erdnusscreme

Hühnerspiess kross gebraten in würziger Satee-Sauce mit Erdnusscreme

Krabbenchips

Pekingsuppe

Sauer scharfe Suppe mit Entenfleisch, Bambus, Morcheln, Paprika, Möhren und Champignons

Tomatensuppe

feingehacktes Rindfleisch mit Tomaten und Kräutern

Hühnersuppe

mit frischem Champignons, Bambus und Kräutern

Glasnudelsuppe

mit Hühnerfleisch, Morcheln, Bambus und Kräuter

Hühnersuppe mit Mais

Hühnersuppe mit geschlagenem Eiweiß und Gemüse

#Krabbensuppe

mit Sellerie, Tomaten, Soja und Ananas

Samsiensuppe

Mixfleischsuppe mit Gemüse und Kräuter

Wan-Tan Suppe

feingehacktes Mixfleisch umgehüllt von Asiateigtasche mit asiatischen Kräuter und Gemüse

#Fischsuppe (scharf)

Lachsfiletstück mit Paprika, Zucchini, Chinakohl und Porree in Kokosmilch

Bun Bo (scharf)

Reisnudelsuppe mit Rindlfeisch, Lauchzwiebeln, Mungokeime, Chilischoten und Asia Kräuter, in scharfer Brühe nach Hue Art

#Pho Ha Noi

Breitband-#Nudelsuppe mit zartem Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Mungokeimlinge und Asisakräuter in zauberhafter Brühe

Mien Ga

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Tomaten, Lauchzwiebeln, Morcheln und Asiakräuter, in Suppenhuhn-Brühe

Udon Suppe

Udon #Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojakeinlinge, Lauchzwiebeln und Asiakräuter in pikanter scharfer Brühe

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Sojasproßen, Paprika und weiteren Zutaten

Hühnerfleisch Salat

Mix-Salat mit Sellerie und Hühnerfleisch

Sojakeimen Salat

die pure Versuchung

#Krabben Salat

Mix-Salat mit Sellerie, #Hummer veredelt Krabbencocktail

#Tofu Chopsuey

mit verschiedenem Gemüse in hausgemachter Sauce und einer Beilage nach Wahl

#Tofu Glasnudeln (#vegan)

gebratener #Tofu mit Glasnudeln, Bambus, Möhren, Morcheln und Sojakeimen

#Tofu Nudeln

gebratene Nudeln mit #Tofu und Gemüse

#Udon Nudeln (#vegan)

#Udon Nudeln gebraten mit Paprika, Zucchini, Porree, Chinakohl, Möhren, Mungokeime, dazu Süß-sauer-Sauce

#Nasi Goreng

gebratener Curryreis mit Hähnchen-, Rind- und Schweinefleisch

Gebratener Eierreis Ha Noi

mit einer Zutat nach Wahl

Gebratener Eierreis Hue

mit Hähnchen-, Rind- und Schweinefleisch

Hummerkrabben Brateneierreis

mit Hummerkrabben

#Bami Goreng (scharf)

Currynudeln mit Hähnchen-, Rind- und Schweinefleisch

Gebratene Nudeln Ha Noi

mit einer Zutat nach Wahl

Gebratene Nudeln Hue

mit Dreierlei Fleischsorten, Gemüse und Eiern

Hummerkrabben mit Nudeln

Hummerkrabben mit Gemüse und Eiern

Hühnerfleisch #Chop Suey

gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse

Hühnerfleisch Ha Noi (scharf)

mit Paprika, Bambus, Zucchini, Sellerie, Poree, Möhren, Mungo Keimen, Ingwer, Chilischoten, Chinakohl und Viet--Nam-Sauce

Hühnerfleisch Malaysia (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Möhren, Zucchini, Aubergine, Bambus, Sellerie, Poree, Chinakohl und Kokos-Currysauce

Hühnerfleisch Gong Pao (scharf)

mit gewürfelter Paprika, Bambus, Champignons, Morcheln, Poree, Chinakohl, Wasserkastanien, Cashewkerne und Chilisauce

Gebackenes Hühnerfleisch mit Süß-Sauer-Sauce,

Paprika, Bambus, Möhren, Zucchini, Ananas, Sellerie und Soja Keimen, nach Shanghai Art

Gebackenes Hühnerfleisch mit Mangosauce,

Paprika, Zucchini, Porree und Mungo Keimen

Hühnerfleisch Thailand (scharf)

mit Paprika, Zucchini, Sellerie, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Aubergine, Koriander, Chilischoten und Kokosmilchsauce

Hühnerfleisch Zwiebeln (scharf)

mit Paprika, Zucchini, Porree und scharfer Sauce

Ente #Chop Suey

mit verschiedenem Gemüse

Ente a la Malaysia (scharf)

mit Paprika, Bambus und Porre in Kokoscurrysauce

Ente Shanghai

mit Streifengemüse, Ananas und Tomaten und Süss sauer Sauce

Ente Canton

mit Bambus, Möhren, Chinakohl, Porre und Sojakeime in Sojssauce

Ente Gong Pao (scharf)

mit gewürfeltem Gemüse und Kashew in scharfer Chillisauce

Ente Hongkong

mit Paprika, Morcheln, Champignons und Bambus in Paprikasauce

Ente des Hauses

mit Dreierlei Pilzen-Tongku, Morcheln, Strohpilzen-Bambus und Champignons

Ente Thailand (scharf)

mit Paprika, Bambus, Zucchini, Sellerie, Auberginen, Porree und Lauchzwiebeln in Kokosmilchsauce

Ente Viet nam (scharf)

mit Bambus, Paprika, Zucchini, Möhren, Sojakeimling nach Viet Nam Art

Schweinefleisch #Chop Suey

mit Champignons, Bambus, Paprika, Morcheln, Porree, Zucchini, Chinakohl, Mungo Keimen und hausgemachter Sauce

Schweinefleisch Ha Noi (scharf)

kurz gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Porree, Chilischoten und Zitronengras

Schweinefleisch Gong Pao (scharf)

mit gewürfeltem Bambus, Paprika, Champignons, Morcheln, Zucchini, Porree, Wasserkastanien, Möhren, Cashewkerne und scharfer Chilisauce

Gebackenes Schweinefleisch

mit Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Chinakohl, Mungo Keimen und Süß-Sauer-Sauce, nach Shanghai Art

Schweinefleisch Dreierleipilzen

gebratenes Schweinefleisch mit Morcheln, Tongku Pilze, Stroh Pilze, Bambus, Möhren, Porree, Aubergine, Ingwerstreifen, Zucchini und würziger Soja-Austernsauce

Schweinefleisch Sate (scharf)

mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Porree und scharfer Erdnuss-Cremesauce

Rindfleisch #Chop Suey

gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Paprika, Möhren, Champignons, Porree, Chinakohl, Morcheln, Soja Keime und hausgemachte Sauce

Rindfleisch Ha Noi (scharf)

mit Paprika, Sellerie, Zwiebeln, Zucchini, Bambus, Lauchzwiebeln, Chilischoten, Zitronengras, Soja Keimen, und Sesam

Rindfleisch Hongkong

mit Paprika, Morcheln, Bambus, Zucchini, Porree, Champignons und Paprikasauce

Rindfleisch Gong Pao (scharf)

mit Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Champignons, Wasserkastanien, Morcheln, Cashewkerne und scharfe Chilisauce

Rindfleischt Zwiebeln (scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Zwiebelgemüse, Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Sellerie und pikant, scharfer Sauce

#Tintenfisch #Chop Suey

#Tintenfisch gebraten mit verschiedenem Gemüse und Dill in feiner Sojasauce

#Tintenfisch Gong Pao (scharf)

gebratene Tintenfischblümchen mit gewürfeltem Gemüse und Dill in scharfer Chillisauce dazu Kashew

#Tintenfisch Shanghai

#Tintenfisch gebraten mit Ananas, Paprika, Tomaten und Sellerie in Dill-Süss sauer Sauce

Fisch #Chop Suey

gebratenes Rotbarschfilet mit verschiedenem Gemüse und Dill in Sojasauce

Fisch Gong Pao (scharf)

gebratenes Rotbarschfilet mit gewürfeltem Gemüse, Dill, Kaschew und scharfer Chilli-Sauce

Fisch Shanghai

gebackenes Rotbarschfilet mit Süß-sauer Sauce nach Shanghai Art, Ananas, Bambus, Tomaten und Paprika

Hummerkrabben #Chop Suey

mit verschiedenem Gemüse und Dill, verfeinert in Sojasauce

Gebackene Hummerkrabben

mit Süß-sauer Sauce

Hummerkrabben Gong Pao (scharf)

gebratene Hümmerkrabben mit gewürfeltem Gemüse und Kashew in scharfer Chillisauce

Hummerkraben des Hauses

gebratene Hummerkrabben mit Dreierlei Pilzen-Tongku, Morcheln, Strohpilzen, Champignons und Bambus in Hausgemachter Sauce

Nem Ran Gion

Mix-Fleisch mit Hummerkrabben, Gemüse in dünnem Reispapier gebraten, Reisnudeln, Salat und Hanoi-Art-Sauce

Gan Ga

gebratene Leber mit Zwiebeln, Sojakeime , Sellerie, Lauchzwiebeln, Paprika und Asiakräute

Kaiserente

extra knurpsig gegrillte Ente mit asiatischem edlen Gemüse, Auberginem Zucchini, Bambus, Möhren und Asiakräuter , dazu Reis

Spezial Shanghai Ente

knusprig gegrillte Ente mit Shanghai-Gemüse und Süß-Sauer-Sauce in ausgenommener ganzer Ananans, dazu Reis

#Pho Xao Dac Biet (scharf)

Breitbandnudeln gebraten mit zartem Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Paprika, Zucchini, Asiakräuter und Sesam

Bo Xao Xa Ha Noi Viet Nam

mageres Rindfleisch mit Zwiebelgemüse, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Zitronengras, Ingwer, Sesam, frischem Chili und Reis

Mien Xao Ga

Glasnudeln gebraten mit zartem Hühnerfleisch, Paprika, Morcheln, Möhren, Zucchini, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Koriander

Hähnchenfleisch Shanghai Art

mit Streifengemüse, Bambus, Möhren, Paprika, Zucchini, Porree, Chinakohl, Ananas, Ingwer, Sellerie und Süß-Sauer-Sauce

Hähnchenfleisch Peking Art

mit Bambus, Morcheln, Paprika, Champignons, Zucchini, Porree, Chinakohl, Mungo Keimen, Ingwer und hausgemachter Soja-Austernsauce

Hähnchenfleisch Malaysia Art (scharf)

mit #Curry-Gemüse, Paprika, Zucchini, Aubergine, Bambus, Porree, Möhren, Sellerie, Zitronengras und #Curry-Kokosmilch

Hähnchenfleisch Gong Pao Art (scharf)

mit Paprika, Bambus, Champignons, Morcheln, Möhren, Zucchini, Porree, Chinakohl, Chilischoten, Cashewkerne, Zitronengras, Wasserkastanien und scharfer Chilisauce

Hähnchenfleisch Shanghai Drachen Art

mit Dreierlei Pilzen, Tongue, Morcheln, Reisstrohpilzen, Bambus, Möhren, Champignons, Porree, Aubergine, Zucchini, Chinakohl, Zitronengras, Zitronenblätter und hausgemachter Sauce

Kross #Chicken Wings (10 Stück)

mit einer Sauce nach Wahl

Lammlachs Ha Noi Art

gebraten mit Ha Noi Gemüse, Paprika, Zuckererbsen, Zucchini, Aubergine, Lauchzwiebeln, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Koriander und Knoblauchsauce

Lammkarree Ha Noi

gebraten mit Thymian, Rosmarin, Knoblauchzehe, Ha Noi Gemüse, Paprika, Zucchini, Aubergine, Zuckererbsen, Lauchzwiebeln, Blumenkohl, Broccoli, Koriander, und Chilisauce

Rotbarschfilet mit frischen Champignons,

Möhren, Spargel, Zucchini, Porree und Dillsauce

Rotbarschfilet mit gewürfeltem Gemüse, (scharf)

Paprika, Bambus, Morcheln, Champignons, Porree, Möhren, Wasserkastanien, Cashewkerne und scharfe Chili-Dillsauce, nach Gon Pao Art

Lachsfilet mit Kokosmilchsauce,

Paprika, Bambus, Morcheln, Zucchini, Porree und Möhren

Lachsfilet mit Knoblauchsauce,

Mix-Salat, Eisbergsalat, Möhrenstreifen, Paprika, Gurken, Mais, Tomaten und Mungo Keimen, ohne Beilage nach Wahl

Pangasiusfilet Tempura

mit Tomatensauce, Lauchzwiebeln, Dill, Paprika und Sellerie, nach Shanghai Art

Zanderfilet mit Kokosmilchsauce,

Paprika, Zucchini, Bambusm Poree, Möhren, Aubergine und Dill

Zanderfilet mit Knoblauchsauce, (scharf)

Porree, Paprika, Zucchini, Aubergine und Zwiebeln

Thunfischfilet (scharf)

mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Porree, Lauchzwiebeln, scharfe Knoblauchsauce und Reis, ohne Beilage nach Wahl

Ausgenommene #Forelle

knusprig gebacken mit Taichi Gemüse, Tongku, Morcheln, Aubergine, Zucchini, Möhren, Champignons, Porree, Bambus und Dillsauce

Edle Shanghai Ente

knusprig gegrillte Ente mit Shanghai Gemüse, Paprika, Bambus, Tomaten, Sellerie, Zucchini, Lauchzwiebeln und Süß-Sauer-Sauce

Rindfleisch Tai Chi (scharf)

zartes Rindfleisch gebraten mit Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Dreierlei Pilzen, und pikanter Sauce

Viet Nam Pfanne

zartes Rindfleisch mit Paprika, Zucchini, Poree, Lauchzwiebeln, Mungo Keimen, Lauchzwiebeln und #Udon Nudeln

Edle Ente ala Lee (scharf)

knusprig gegrillte Ente mit asiatischem Gemüse, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree und scharfer Sauce

Hummerkrabben Hue (scharf)

gebratene Hummerkrabben mit Paprika, Bambus, Zucchini, Dill, Porree, pikant, scharfer Paprikasauce und Knoblauch

Durok Ha Noi Art

Schweinelachs vom Duroc gebraten mit Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Aubergine und scharfer Knoblauchsauce

Sam Sien #Chop Suey (scharf)

mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Paprika, Morcheln, Bambus, Möhren, Zucchini, Poree, Tongku, Aubergine und pikanter Austernsauce

Ha Noi Fisch (scharf)

gebratenes Lachsfilet mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Zucchini, Paprika, Bambus, Champignons, Möhren, Porree, Morcheln, Tongku, Aubergine und Dill-Ingwersauce

Pachiang Ente (scharf)

knusprig gegrillte Ente mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Tongku, Morcheln, Stroh Pilzen, Aubergine und pikant, scharfer Sauce

Bo Ga Tom Ha Noi (scharf)

Hühnerfleisch, Rindfleisch, Hummerkrabben gebraten mit Paprika, Aubergine, Morcheln, Bambus, Tongku, Zucchini, Champignons, Poree, Chinakohl und scharfer Chilisauce

Reis Traum

#gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse

Nudel Traum

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Gebackenes Hühnerfilet

mit Süß-sauer Sauce

Gegrillte Ente

knusprige gegrillte Ente auf Gemüsebett mit Süß-sauer Sauce

Chicken Nuggets

mit Pommes frites und einem Dip nach Wahl

Gebackene Banane

mit Honig

Flammierte Banane

Gebackene Ananas

mit Honig

Flammierte Ananas

Gebackener Apfel

mit Honig

Flammierter Apfel

Long An Früchte

Lychee Früchte

Flammierte Dreierlei Früchte

#Gebratener Reis

mit Paprika, Zucchini, Möhren, Porree, Chinakohl, Zwiebeln, Mungokeimen, einer Zutat nach Wahl und Süß-Sauer-Sauce

Gebratene Nudeln

mit Paprika, Zucchini, Möhren, Porree, Chinakohl, Zwiebeln, Mungokeimen, einer Zutat nach Wahl und Süß-Sauer-Sauce

Hähnchen Shanghai

mit gebackenem Hühnerfleisch, Paprika, Möhren, Porree, Chinakohl, Mungo Keimen und Süß-Sauer-Sauce

Hähnchen #Curry (scharf)

mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Möhren, Porree, Bambus, Sellerie, Chinakohl und #Curry-Kokosmilchsauce

Hühnerfleisch Chopsuey

gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse

Hühnerfleisch Gongpao (scharf)

mit gewürfelter Paprika, Bambus, Champignons, Morcheln, Poree, Chinakohl, Wasserkastanien, Cashewkerne und Chilisauce

Hähnchen Viet Nam (scharf)

mit Zucchini, Paprika, Porree, Chinakohl, Chilischoten, Mungo Keimen und scharfer Vietnamsauce

Schweinefleisch Gong Pao (scharf)

mit gewürfeltem Bambus, Paprika, Champignons, Morcheln, Zucchini, Porree, Wasserkastanien, Möhren, Cashewkerne und scharfer Chilisauce

Schweinefleisch Satee (scharf)

mit Paprika, Bambus, Zwiebeln, Poree, Möhren, Chinakohl und Erdnuss-Cremesauce

Rindfleisch Viet Nam (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Porree, Zucchini, Mungo Keimen und Vietnamsauce

Rindfleisch Gong Pao (scharf)

mit Paprika, Bambus, Zucchini, Möhren, Porree, Champignons, Wasserkastanien, Morcheln, Cashewkerne und scharfe Chilisauce

Fisch Ha Noi

Lachsfilet gebraten mit Paprika, Zucchini, Möhren, Porree, Mungo Keimen und Paprika-Dillsauce

Ente #Chop Suey mit Hoisinsauce,

Paprika, Morcheln, Bambus, Champignons, Porree, Zucchini, Chinakohl, Möhren und Mungo Keimen

Ente #Chop Suey mit Süß-Sauer-Sauce,

Paprika, Bambus, Sellerie, Porree, Chinakohl, Möhren und Mungo Keimen

Ente Chili (scharf)

mit Paprika, Morcheln, Zucchini, Porree, Champignons, Chinakohl, Möhren, Mungo Keimen und scharfer Chilisauce

#Tofu #Chop Suey

mit Paprika, Morcheln, Bambus, Champignons, Möhren, Zucchini, Chinakohl, Mungo Keimen und Soja-Austernsauce

#Udon Nudeln

gebraten mit Hähnchenfleisch, Paprika, Zucchini, Porree, Chinakohl, Zwiebeln und Mungokeimen, dazu pikante Ingwersauce