auf geröstetem Sonnenblumen-Vollkornbrot mit hausgemachter Avocadocreme
7,80€
2 Spiegeleier
auf geröstetem Sonnenblumen-Vollkornbrot mit hausgemachter Avocadocreme + geräuchertem Schinken
8,80€
2 Spiegeleier
auf geröstetem Sonnenblumen-Vollkornbrot mit hausgemachter Avocadocreme + geräuchertem Lachs
9,80€
OMELETT Aus 3 Eiern, Butter und Brot
Mit Tomate & Schafskäse
8,90€
SPIEGELEIER
mit Butter und Brot
2 Spiegeleier
4,50€
2 Spiegeleier
mit Speck
6,20€
RÜHREI
Aus 3 Eiern, Butter und Brot
Natur
6,20€
Mit Käse
6,60€
Mit Spinat & Schafskäse
7,90€
Mit Schinken & Käse
7,90€
Mit Schinken oder Speck
7,90€
Mit Schafskäse & Tomaten
7,90€
Mit Spanischer Chorizo
(leicht scharf)
7,70€
Salzig
Käseteller oder Wurstteller
6,50€
Käse & Wurstteller
gemischt
6,50€
Räucherlachs Teller + Meerrettich
8,80€
OBSTSALAT
Frischer Obstsalat
der Saison
5,50€
+ Naturjoghurt
6,00€
PFANNKUCHEN
Mit Marmelade & frischen Früchten
7,80€
Mit Nutella & frischen Früchten
7,80€
Mit Ahornsirup & frischen Früchten
7,80€
Mit Zimt, Zucker, Apfelmus
& frischen Früchten
7,60€
EXTRAS
1 gekochtes Ei
1,70€
Brezel
2,00€
Butterbrezel
2,30€
Croissant
2,30€
Brötchen
1,20€
Brotkorb
1 Brötchen, 1 Brezel, 4 scheiben Bauernbrot
4,50€
2 Scheiben Ciabatta
oder Bauernbrot
1,50€
AUFSTRICH
Butter
1,00€
Marmelade
1,00€
Ahornsirup
2,00€
Nutella
1,00€
Paprika-Petersilien-Frischkäse
1,50€
Portion Avocadocreme
3,80€
SÜSS & HERZHAFT
Bircher Müsli mit frischen Früchten
(Vegan)
5,80€
Hausgemachte Pancakes
mit frischen Früchten & Ahornsirup
9,40€
Hausgemachte Pancakes
mit Nutella & Banane
9,60€
Hausgemachte Pancakes
mit Ahornsirup & Speck
9,30€
LUMENs French Toast
mit frischen Früchten & Ahornsirup
8,80€
LUMEN Der Klassiker
Croissant Sandwich mit Rührei & Rucola belegt, Frischkäse Natur, knackige Karotten & Gurkensticks, hausgemachtes Bircher Müsli, 2 Scheiben Ciabatta Dazu 1 Heissgetränk nach Wahl & 1 kleiner Orangensaft
17,30€
LUMEN II Das Mediterrane
Rührei mit Schinken auf geröstetem Bauernbrot mit Tomaten-Mozzarellasalat, Paprika-Petersilien Frischkäse, 2 Scheiben Ciabatta Dazu 1 Heissgetränk nach Wahl & 1 kleiner Orangensaft
16,90€
LUMEN III Das Herzhafte
2 Spiegeleier auf geröstetem Bauernbrot mit geräuchertem Schinken & Bergkäse, hausgemachtes Bircher Müsli, Butter, Marmelade & 2 Scheiben Ciabatta Dazu 1 Heissgetränk nach Wahl & 1 kleiner Orangensaft
17,40€
LUMEN IV Das Vitale
Spinat-Rührei mit Schafskäse Brösel, geröstetes Chiasamen-Vollkornbrot mit Avocadoaufstrich, Frischkäse Natur, knackige Karotten & Gurkensticks & geröstetes Chiasamen-Vollkornbrot Dazu 1 Heissgetränk nach Wahl & 1 kleiner Orangensaft
18,10€
STARTER & SUPPEN
LUMENs Vorspeisenteller für 2 Personen
Frittierte Garnelen im Pankomantel, selbstgemachte Sigara Börek, Tomatensalsa, Birnen-Chutney, Dattelcreme, Scarmozza auf geröstetem Ciabatta, Oliven und Grillgemüse
19,20€
LUMENs Kartoffel-Erdnuss-Suppe
mit Kokosmilch, Erdnussbutter, gerösteten Kokos-Chips und Koriander
7,80€
LUMENs Ramen Chicken Soup
mit buntem Asia Gemüse, Eiernudeln, Pilzen, Tofu, einem pochierten Ei und Chicken
8,40€
LUMENs Dal
gelbe Indische Linsensuppe mit Kartoffeln, Karotten, schwarzem Sesam und Jeera Papad
7,80€
ECHT KNACKIG!
LUMENs Falafel Salat
Marktfrischer Blattsalat mit hausgemachten Kürbis-Falafeln, gebratener Spitzpaprika und Limetten Joghurt
12,80€
LUMENs Babyspinat Salat
mit würzigem Ricotta, Macadamianüssen, hausgemachtem Beerendressing, frischen Orangenspalten und saisonalen Beeren
10,50€
Orientalischer Marktsalat
Knackiger Blattsalat mit in Sesamöl gebratenen Brickteigtaschen gefüllt mit Ziegenkäse & Mango-Chutney, dazu Pekannüsse und saisonale Beeren
12,60€
LUMENS‘ Oriental Salad
Knackiger Blattsalat mit zwei hausgemachten Sigara Börek mit cremigem Spitzpaprika-Tomaten-Hummus in Nuss-Grana Padano Dressing, dazu selbstgemachter Erdnuss-Dip