Speisekarte

Landgasthaus Aligse, Lehrte
Ein Service von speisekarte.de
Garten Salat (klein)
mit Gurken, Tomaten, Mais, Paprika und einem Dressing nach Wahl
5,50 €
Geröstetes Knoblauchbrot
mit Sour Cream und Aioli
6,90 €
Frittierte Champignons
mit Aioli Dip
8,50 €
Marinas Teigtaschen
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit feinem Schweine Hack aus der Region mit Aioli
8,50 €
Carpaccio vom Weiderind
mit Olivenöl, Zitrone, Gerösteten Sojabohnen, Grand Padano und Baguette
15,90 €
Lachstatar
vom norwegischen Lachs, mit Kartoffelrösti und knackigem Salat
15,90 €
Beeftatar vom Weiderind
vom Weiderind mit Eigelb vom Bio Ei, Landbaguette
16,50 €
Tintenfischringe
Echte Tintenfisch Arme in Backteig mit Aioli
13,50 €
Tomatensuppe
6,00 €

Alles Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.

Blätterwirbel
mit Wildkräutersalat, Gurken, sonnengereiften Tomaten, Mais und Paprika
11,50 €
Frühlingsglück
15,50 €
Käsespätzle (vegetarisch) vegetarisch
mit Emmentaler, Röstzwiebeln und knackigem Saisonsalat
15,50 €
Kartoffel Gemüse Pfanne (vegan) vegan
mit Zucchini, Paprika, Champignons und Zwiebeln
13,50 €
Veganes Schnitzel vegan
mit Tomatensauce und Bratkartoffeln
17,50 €
Vegetarischer Flammkuchen vegetarisch
mit Zwiebeln, Mais, Paprika, Zucchini und Cherrytomaten
12,50 €
Veganer Flammkuchen vegan
mit veganem Sauerrahm, veganem Käse, Zwiebeln, Mais, Paprika, Zucchini und Cherrytomaten
15,50 €
Ofenkartoffel vegan
mit veganer Sour Cream
7,50 €
Veganer Burger vegan
mit Salat, Gemüse Patty, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Tomatencreme
9,50 €
Vegane Currywurst vegan
mit hausgemachter Currysauce und Pommes frites
15,50 €
Vegane Sour Cream vegan
3,90 €
Vegane Mayonnaise vegan
1,60 €
Gegrillter Lachs
an Zitronensauce mit Spinat und Weißwein-Risotto
22,50 €
Gegrillte Garnelen
mit mediterranem Grillgemüse, Ofenkartoffel und Sour Cream
18,50 €
Taglarini mit Garnelen
in Paprika-Limonensauce und Grana Padano
19,50 €
Helgas Sülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
15,50 €
Rinderroulade
mit brauner Sauce, Apfelrotkohl und Bratkartoffeln
18,50 €
Bauern Entenkeule
mit Rotkohl und Klößen
19,50 €
Gänsekeule
mit Omas Rotkohl, Kartoffelklöße, Orangensoße
33,00 €
Marina's Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt,
dazu einen Schmand-Pfeffer-Dip und frischer Salat
17,50 €
Schweinefilet im Baconmantel
mit Grillgemüse, Kartoffelgratin und Pfeffersauce
19,50 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Ofenkartoffel, Sour Cream, Grillgemüse und Pilzrahmsauce
18,50 €
Grillrippchen vom Strohschwein
mit Pommes frites, Krautsalat und Barbecue-Dip
18,50 €
Fleisch Variation
Schweinefilet, Hühnchenbrust, Rippchen, Schweinerückensteak, Grillgemüse, Pfeffersauce, Kartoffelgratin
26,50 €

Alle Flammkuchen werden mit Sauerrahm, feinen roten Zwiebeln, Mozzarella zubereitet

Elsässer-Art
mit Bacon vom Regionalen Schwein
14,50 €
Land-Hähnchenbrust
mit Land-Hähnchenbrust Streifen, Mais, Paprika, Zucchini
14,50 €
Hawaii
mit Kochschinken Würfel vom regionalen Schwein, Ananas
14,50 €
Garnelen
mit Garnelen, Knoblauch und Paprika
16,50 €

Frische Handgemachte Taglarini nach altem Rezept

Taglarini mit Garnelen
mit Paprika-Limonensauce und Grand Padano
19,50 €
Vegane Bolognese mit Italienischen Taglarini vegan
Veganes Hack in Mediterraner Bolognese, mit Italienischen Taglarini
22,50 €

Alle Schnitzel werden mit Krautsalat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Wiener-Art
11,50 €
Champignon Rahm Schnitzel
13,00 €
Hollandaise Schnitzel
13,00 €
Sambal Schnitzel
13,00 €
Elsässer-Art
mit Schinkenwürfeln vom Schwein, frischen feinen Roten Zwiebeln, Gouda
13,00 €
Hawaii
mit Ananas, Schinken und Gouda
13,00 €
Pfeffersoße
13,00 €
Diabolo (sehr scharf)
13,00 €
Doppeldecker
gefüllt mit Schinkenwürfeln, Zwiebeln, Gouda und mit Sauce Hollandaise überzogen
14,00 €

Burger Buns aus Henne's Backhaus

Cheeseburger
mit 180g Rindfleisch vom Weiderind, Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Käse, Burgersoße
11,50 €
Crispy Chicken Burger
mit Landhähnchenbrust im Knuspermantel, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Burger Soße
11,50 €
Western Burger
mit 180g Rindfleisch vom Weiderind, Salat, Mais, Spiegelei, Bacon, Tomate, Zwiebeln, Barbecue Soße
12,50 €

Alle Gerichte werden mit Capri-Sun 0,2l und einer Überraschung serviert.

Nürnberger Bratwurst (6 Stück)
kleine Würstchen vom regionalen Schwein nach Nürnberger-Art
8,90 €
Chicken Nuggets (6 Stück)
Hähnchen Filets im Knuspermantel
8,90 €
Kleines Schnitzel
kleines Schnitzel vom regionalen Schwein
9,90 €
Tagliarini mit Tomatensauce
7,90 €
Vegane Bolognese mit Taglarini vegan
Veganes Hack in Mediterraner Tomatensoße mit Taglarini
12,50 €
Knusprige Pommes
4,00 €
Oma Fridas Röstitaler
5,00 €
Schwäbische Knöpfle
5,00 €
Bratkartoffeln vom Lehrter Feld
5,50 €
Bauern Ofenkartoffel mit Sour Cream
7,50 €
Kartoffelgratin nach Omas Rezept
8,50 €
Champignon Rahm Soße
4,50 €
Hollandaise Soße
4,50 €
Sambal Soße ( pikant )
4,50 €
Currysoße nach Berliner Art
4,50 €
Pfeffer Rahm Soße
4,50 €
Aioli
3,90 €
Sour Cream
3,90 €
Ketchup
1,00 €
Mayonnaise
1,00 €
Barbecue-Dip
1,50 €
Schokoladenmousse
mit belgischer Schokolade
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 30.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.