Speisekarte

Lindenmatte, Freiburg im Breisgau

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Vorspeisen

Dall

Hausgemachte Erbsensuppe afghanischer Art

6,90 €

Asch

Nudelsuppe mit Hackfleisch, Kichererbsen, Dill, Gemüse und afgh. Quark

6,90 €

Fladenbrot

mit 3 verschieden Dips

4,70 €

Salat

6,50 €

Großer bunter gemischter Salat

10,90 €

Thunfischsalat

11,50 €

Salat mit Putenstreifen

& Champignons

13,50 €

Salat-e Afghani

Traditioneller afghanischer Salat mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Koriander in Zitronensaft

8,80 €

Afghanische Spezialitäten

Dall

Hausgemachte Erbsensuppe afghanischer Art

10,90 €

Asch

Afghanische Nudelsuppe mit Hackfleisch, Kichererbsen und Schnittlauch

10,90 €

Auberginen „Afghanische Art“ (vegetarisch)

mit Fladenbrot

12,80 €

Auberginen „Afghanische Art“ (vegetarisch)

mit Bratkartoffeln

13,60 €

Auberginen „Afghanische Art“ (vegetarisch)

mit Basmatireis

14,20 €

Sabsi Djalau vegetarisch

mit Lauch und Kräutern verfeinerter Blattspinat dazu gedämpfter Basmatireis und ein kleiner „Salat-e Afghani“ vegetarische Variante mit gelben Linsen verfeinert mit aromatisierten Tomaten

16,80 €

Sabsi Djalau

mit Lauch und Kräutern verfeinerter Blattspinat mit gebratenen Putenbrustfiletstückchen dazu gedämpfter Basmatireis und ein kleiner „Salat-e Afghani“

18,80 €

Bolani

Große flache Hefeteigtasche mit Lauchfüllung mit Hackfleisch oder veg. Gemüsesoße und Knoblauchsoße

15,80 €

Ashak

Kleine Hefeteigtaschen aus dem Wasserbad mit Lauchfüllung, Hackfleisch oder veg. Gemüsesoße und Knoblauchsoße

16,20 €

Kofta Djalau

Hackfleischbällchen in einer leicht pikanten Sauce, Basmatireis & ein kleiner „Salat-e Afghani“

18,80 €

Afghanische Hähnchenschenkel

Hähnchenschenkel in einer leicht pikanten Sauce, Basmatireis & ein kleiner „Salat-e Afghani“

18,80 €

Kabuli Palau

Basmatireis mit karamellisierten Karotten, Rosinen & Mandeln, gebr. Auberginen und Quark

18,60 €

mit Lammfleisch geschmort

21,90 €

Chapli Kebap

afghanische Rindfleisch-Frikadellen, verfeinert mit Koriander, Kreuzkümmel, Chilli und Knoblauch. Dazu ein afghanischer Quarksalat und Fladenbrotgedämpfter Basmatireis, Pommes Frites oder frittierte Bratkartoffel

17,50 €

Tarkari Djalau

Gebratenes Gemüse in einer aromatisierten Tomatensauce dazu Basmatireis

14,90 €

Shola

Risotto nach afgh. Art mit Hackfleischbällchen mit frischem Dill und Koriander

14,90 €

vegetarisch

12,90 €

Katschalu Djalau- vegetarisch

Kartoffeln und grüne Erbsen in einer pikanten Zwiebel-Knoblauch- Tomatensauce garniert mit frischem Koriander

12,90 €

Lima-Klassiker

Frittierte Bratkartoffeln

mit Knoblauchsoße

7,50 €

Bratkartoffeln spezial

Hackfleisch, Quark und Koriander

11,90 €

Pommes frites

mit Ketchup/Majonäse

6,50 €

Wurstsalat

mit Bratkartoffeln

11,50 €

Elsässer Wurstsalat

mit Bratkartoffeln

11,90 €

Käsespätzle

mit Salatgarnitur

13,50 €

Schweineschnitzel

mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat

15,80 €

Putenschnitzel

mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat

16,80 €

Portion Knoblauchsoße

2,00 €

KIDs Menu

Spätzle mit Rahmsauce

8,50 €

Schweineschnitzel mit Pommes

10,50 €

Putenschnitzel mit Pommes

11,50 €

Desserts

Apfelstrudel mit Vanilleeis

und Sahne

6,90 €

Hausgemachtes Tiramisu

6,50 €

Firni

Panna Cotta afghanische Art mit Kardamon

7,90 €

Letzte Aktualisierung: 18.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.