Speisekarte

La Rosa , Heilbronn
Ein Service von speisekarte.de
Bruschetta
Geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl und Oregano auf Rucolabeet
7,50 €
Caprese con Mozzarella di Bufala
Tomaten, Büffelmozzarella, Olivenöl, Basilikum
12,50 €
Verdura alla Griglia
Gegrilltes Gemüse der Saison
13,50 €
Tagliere con Selezione di Salumi e Formaggi
Roher Schinken, Salami, scharfe Salami, Bresaola, Provolonekäse, Scamorzakäse, getrocknete Tomaten, Oliven, Artischocken
14,50 €
Carpaccio di Salmone
Lachscarpaccio auf Rucolabeet
14,50 €
Duetto „La Rosa“
Kalbfleisch in feiner Tunfisch-Kapern-Creme und Carpaccio von der Bresaola mit Rucola und Parmesan
15,50 €
Stracciatella
Eierflockensuppe
6,50 €
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
6,50 €
Zuppa di Pesce
Tomatisierte Fischsuppe
10,50 €
Insalata Mista
Salat mit Tomaten, Karotten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
7,50 €
Insalata Tonno e Pomodoro
Tomatensalat mit Tunfisch, Oliven, Zwiebeln, Rucola und Pecorinokäse
10,50 €
Penisola
Gemischter Salat, Hinterschinken, Scamorzakäse, Oliven, Artischocken, frische Champignons und Peperoni
12,50 €
La Veganella
Salatplatte mit Oliven, Peperoni, Orangenfilets, Granatapfel, Champignons, Artischocken und Kürbiskerne
13,50 €
La Vesuviana
Salatplatte mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Champignons, Pecorinokäse, Entenbrust, Tarallini und Pistazien
17,50 €
Insalata Buongustaio
Gemischter Salat, Räucherlachs, Oliven, Honigmelone, Caprese-Spieß, Bresaola, Rucola, Parmesan und Garnelen
17,50 €

Wir verwenden ausschließlich hausgemachte frische Nudeln.

Spaghetti al Profumo di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Weißweinsauce und Cherrytomaten
14,50 €
Tagliatelle al Salmone e Pistacchio
Frische Bandnudeln in leichter Zitronensauce, mit Lachs, Pistazien und Knoblauch
13,50 €
Rigatoni alla Norma
Frische Nudeln in Tomatensauce mit Aubergine, Pecorinokäse und Knoblauch
11,50 €
Gnocchi con Salsiccia e Radicchio
Salsiccia, Radicchio und Scamorzakäse in Rotweinsauce
13,50 €
Tagliatelle con Friggitelli
Bandnudeln mit Kalbfleisch, Gorgonzola, Pesto Rosso, Sahne und Tarallini
14,50 €
Gnocchi al Ragu di Verdure e Tacchino
in Gemüserahmsauce und Putenfleischstreifen
13,50 €
Gnocchi con Burrata e Pomodorini vegetarisch
mit Kirschtomaten, Rucola und Burrata
15,50 €
Rigatoni ai Formaggi e Pesto
mit verschiedenen Käsesorten, Pesto und Nüsse
13,50 €
Spaghettoni Terramare für 2 Personen
in Cherrytomaten-Weißweinsauce, Meeresfrüchten, Gemüse, unter einer Pizzabrotdecke gebacken
35,50 €
Lasagne Casarecce
mit Aubergine, Salsiccia und Mozzarella
12,50 €
Rigatoni al Forno
mit Hinterschinken, Erbsen, Tomatensahnesauce und Mozzarella
10,50 €
Gamberoni all’ arrancio
Riesengarnelen in Orangensauce
24,50 €
Filetto di Orata alla Mediterranea
Goldbrassenfilet mit Champignons, Speck, Zwiebeln in Weißweinsauce
23,50 €
Salmone al Balsamico
Lachssteak in Balsamicosauce und Granatapfel
23,00 €
Grigliata di Pesce Misto
Gegrillte Fischplatte
26,50 €

Alle Fisch- und Fleischgerichte werden mit einer Tagesbeilage oder Salat serviert.

Tagliata di Manzo al Pepe Verde e Peperoni
Rindersteak in grüner Pfeffersauce und Paprika
24,50 €
Saltimbocca Napoletana
Kalbschnitzel mit Parmaschinken, Büffelmozzarella in Salbei-Weißweinsauce
23,50 €
Scaloppina Deliziosa
Kalbschnitzel mit Bresaola und Scamorzakäse in Weißweinsauce
23,50 €
Piccata Milanese
Kalbschnitzel in Parmesan-Ei-Hülle mit Tomatenspaghetti
21,50 €

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella serviert.

Panini
Pizzabrötchen
5,50 €
Pizzapane
Pizzabrot mit Tomaten und Knoblauch
6,50 €
Campania
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
8,00 €
Marche
Tunfisch, Spinat und rote Zwiebeln
11,50 €
Umbria
Mozzarella, frische Tomaten, Gorgonzola, scharfe Salami und rote Zwiebeln
11,50 €
Toscana
Hinterschinken, Salami, Oliven und Peperoni
10,50 €
Molise
Gemüse der Saison
11,50 €
Borsone Napolitana
Gefüllte Pizza mit Mozzarella, Ricottakäse, Salami, Spinat und Pfeffer
11,50 €
Trento
Ohne Tomate, Mozzarella, Taleggio, Speck, Champignons und Äpfeln
11,00 €
Sicilia
Sardellen, Kapern, Oliven, rote Zwiebeln und Peperoni
11,50 €
Lazio
Ohne Tomaten, Mozzarella, rote Zwiebeln, Guanciale, Pecorinokäse, Pfeffer und Spiegelei
12,50 €
Abruzzo
Hinterschinken, Salami, Champignons und Artischocken
11,00 €
Calabria
Paprika, Zwiebeln, Oliven, Champignons, Peperoni, scharf
10,50 €

Diese werden ohne Tomatensauce serviert.

Veneto
Lachs, Spinat und Artischocken
13,50 €
Emilia Romagna
Frische Tomaten, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Büffelmozzarella
13,50 €
Alto Adige
Fior di Latte, Tiroler Speck, Aubergine, Schmorpaprika, Rucola, Kirschtomaten
13,50 €
Sardegna
Fior di Latte, Meeresfrüchte, Rucola und Limette
14,00 €
Lombardia
Fior di Latte, gelbe Kirschtomaten, Bresaola, Provolonekäse, Rucolapesto
14,00 €
Terzigno
Fior di Latte, Kirschtomaten, Scamorzakäse, Salsiccia, Rosmarinkartoffeln, Rucola
14,00 €
Basilikata
Vier Käsesorten, Pancetta, Spinat und Rucola
13,50 €
Puglia
Fior di Latte, Lachs, gegrilltes Gemüse, Rucolapesto, Mandeln
14,50 €
France
Fior di Latte, gelbe Kirschtomaten, Mortadella, Parmesanraspeln, Pistazien
14,50 €
Maria
Fior di Latte, Gorgonzola, Garnelen, Apfel, Radicchio und Honig
14,50 €
Extra Zutaten auf Wunsch ab
2,00 €
Räuberteller
3,50 €
Tiramisu
6,50 €
Panna Cotta
6,50 €
Tartufo
6,50 €
Formaggio Misto
9,50 €

Letzte Aktualisierung: 23.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.