Suppen
Really Organic
Rinderbouillon / Leberspätzle / Milzschnitte
7,90
€
Tasty Fibers
Schwarzwurzel-Kokossuppe / Ahornsirup
6,50
€
Nobel geht die Welt zu Grunde
Krustentierschaumsuppe / Garnelen-Ravioli / Cassis
8,90
€
Vorspeisen & Zwischengerichte
Klimaaktivisten - Sandwich
Bunte Kartoffelschnitte / green Meat / Mango / Chili
11,90
€
Chiquer Mantel
Brisket im Cheddarmantel gebacken / Chillimarmelade / Sesam-Karotten / Barbecue-Rahm
11,90
€
The Goat
Ziegenkäse / Blaukraut-Ananas-Chutney / Joghurt / Chorizo
11,90
€
Salat & Beilagen
Nuck Chorris- Potatoes
Yuzo Majo / Parmesan / Chillimarmelade
7,90
€
Hack Chorris- Potatoes
Yuzo Majo / Parmesan / Chillimarmelade / Spicy Hack
9,90
€
Jetzt haben wir den Salat (Basic)
Große gemischte Salat-Bowl / Mangowürfel / Guacamole
9,90
€
Jetzt haben wir den Salat (Basic) mit
Gebratene Balsamico-Pilze
13,90
€
Spicy Hack (Rind)
14,90
€
Gebratene Hähnchenstreifen
17,90
€
Gebratene Roastbeefstreifen
19,90
€
Kleiner gemischter Salat
6,90
€
Beilagensalat
4,50
€
Burger
Run an den Speck
Bun / Rindfleischpatty / Cheddar / Bacon / Zwiebel / Gurke / Tomate/ Barbecue / Kräuterschmand / Dip-Potatoes
16,90
€
Sauereifaktor
Pulled Schweinebäckchen / Bun / Bacon Jam / Meerrettich- Coleslaw / Röstzwiebel / Blaubeer - Gel / Kräuterschmand / Dip-Potatoes
16,90
€
Planetenfreundliche Sauerei
Bun / Greenforce Meet Patty / Sweet Chili / Mango-Chutney / Salat / Gurken / Tomaten / Zwiebel / Yuzu Mayo / Dip Potatoes
16,90
€
Traditional meets Modern
Gerichte in dieser Kategorie sind als kleine Portion bestellbar (Preis - 20%)
MAC & Cheese
Hörnchen / Käse Bechamel / Erdnuss-Crumble / Beilagensalat
14,90
€
Oldie
Schnitzel “Wiener Art” vom Schweinelachs / Kartoffel-Gurkensalat / Preiselbeeren
15,90
€
but Goldie
“Wiener Schnitzel” vom Kalb / Kartoffel-Gurkensalat / Preiselbeeren
23,90
€
Liverpool
Gegrillte Kalbsleber / Kartoffelstampf / Madeirajus / Röstzwiebeln / Bratapfel Gel / BirnenBalsamico-Lack
18,50
€
Flotter Dreier
Rumpsteak / Mac & Cheese / Erdnuss-Crumble / Portwein-Zwiebelmarmelade
26,90
€
Hendl hoch
Backhuhn in der Kürbiskern-Panade / Kartoffel-Gurkensalat / Yuzu Majo
18,90
€
Unaussprechlich, aber ausgesprochen lecker
Okonomiyaki / Sprossen / Schwarzwurzel / Gemüsechips / Mizu Majo
15,90
€
Der Spargel für Arme
Schwarzwurzel-Cocos-Bowl / geröstetes Kohl- Gemüse / Kürbis-Falafel
15,90
€
Böhmien Rapsody
Kürbis-Serviettenknödel / Pilzrahm / geröstetes Kohlgemüse/ Heidelbeer-Gel
16,90
€
Yippie-Ya-Yay Schweinebacke
Wildschweinfilet im Kräuter-Speckmantel / Kürbis-Serviettenknödel / Pilzrahm / geröstetes Kohlgemüse / Heidelbeer-Gel
23,90
€
Eat Pasta Run Fasta
Gnocchetti / zweierlei Walnuss / Pilze / Knoblauch
16,90
€
Strammer Max
Seesaibling / bunte Kartoffelschnitte / Brot -und Gemüsechips / Serrano / Wachtelei
25,90
€
Schlecht fürs Klima, leider geil
200g Rib eye / Jimmy Ch urry Sauce / geröstetes Kohl- Gemüse / Rosmarin-Grenaillekartoffeln
27,90
€
Rinderwahn
Geschmorte Ochsenbäckchen / Portweinjus / Süßkartoffelpüree / Pumpernickel-Crumble / Rosmarin-Kartoffeln / geröstetes Kohlgemüse
25,90
€
Zum Abschluss
Der Schmarr´n ist zurück
Kaiserschmarrn / Kirschen / Vanilleeis
8,90
€
Snickers 2.0
Hot Brownie / Salted Karamell / Karamellisierte Erdnüsse / Vanilleeis
8,90
€
Halberfroren
Pralinenparfait / Kirschen / weiße Schokolade
7,90
€
Quaaaak
Topfenmousse / Mango-Kürbis Chutney / Ahorn / Mohn / Zimt Stroh
7,90
€
Fromagerie “So ein Käse"
Sortierte Käseauswahl / Gebäck
11,90
€
Brotzeit
es jauslt
Käse / Schinken / Salami / Gurke / Tomaten / …. / Gebäck
13,90
€
Letzte Aktualisierung: 21.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.