Speisekarte

Restaurant Sonnenbrunnen, Heilbronn, Neckar
Ein Service von speisekarte.de

Alle Vorspeisen werden mit Lavash Brot

Nan o Panir o Sabzi (vegetarisch) vegetarisch
Schafskäse, Walnüsse und frische Datteln, dazu versch. Kräuter
8,50 €
Kashke Bademjan (vegetarisch) vegetarisch
Auberginencreme - eine persische Spezialität aus Auberginen und Kashk . Köstlich gewürzt mit Minze, Kurkuma, gebratenen Zwiebeln und Knoblauch – knusprig getoppt mit Walnüssen
8,90 €
Mirsa Ghasemi(vegetarisch) vegetarisch
Gegrillte und gehackte Auberginen mit Knoblauch, gebratenen Zwiebeln, Kurkuma, Tomaten und Ei, garniert mit Granatapfelkernen
8,90 €
Sini Pischghaza für 2 Personen (vegetarisch) vegetarisch
Gemischte Platte aus Vorspeisen und Beilagen
18,50 €
Sini Pischghaza für 4 Personen (vegetarisch) vegetarisch
Gemischte Platte aus Vorspeisen und Beilagen
29,90 €
Suppe Adas (vegan) vegan
Persische Linsensuppe mit klein gewürfelten Karotten, Kartoffeln, Gemüsebrühe, gebratenen Zwiebeln und frischem Zitronensaft, garniert mit frischer Petersilie
5,90 €
Piaz
Frische Zwiebel
1,20 €
Mast-o-Mussir (vegetarisch) vegetarisch
Naturjoghurt c mit wildem persischem Knoblauch
4,50 €
Mast-o-Khiar (vegetarisch) vegetarisch
Naturjoghurt mit Gurken, Walnüssen, getrockneten Rosen und Minze
4,50 €
Khiar Schur (vegan) vegan
Delikate persische Salzgurken
4,50 €
Torschi – Liteh (vegan) vegan
Fein gehackte Gemüsemischung, eingelegt in Wein-Essig
4,50 €
Reis (vegan, glutenfrei) vegan
Edler Basmati Reis mit Safranhaube
4,50 €
Salad Shirazi (vegan) vegan
Trad. persischer Beilagensalat mit fein geschnittenen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Olivenöl und Zitronensaft
5,50 €
Sabzi (vegan) vegan
Frische Kräuter der Saison
5,50 €
Salad e Fasl (vegan) vegan
Kleiner Beilagensalat
5,90 €

Alle Salate werden mit Kräuterdressing und Lavash Brot serviert.

Salate Panir (vegetarisch) vegetarisch
Bunt gemischter Salat mit cremigem Schafskäse, Gurken, Tomaten, Paprika, geriebenen Karotten, Sonnenblumen- und Granatapfelkernen
13,90 €
Salate Djudje
Bunt gemischter Salat mit Djudjeh Kabab, Gurken, Tomaten, Paprika, geriebenen Karotten, Sonnenblumen- und Granatapfelkernen
15,90 €
Bakhtiari Salate
Bunt gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, geriebenen Karotten, Sonnenblumen- und Granatapfelkernen und am Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet sowie gegrillte Lammkeulenstücke
16,90 €
Salat Tschendje
Bunt gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, geriebenen Karotten, Sonnenblumen- und Granatapfelkernen und am Spieß gegrillte Lammkeulenstücke
17,90 €

Zu allen Grillspezialitäten (Halal) reichen wir edlen Basmatireis mit Safranhaube und Salatgarnitur. Persische Gerichte besitzen einen milden Geschmackscharakter und werden traditionell nicht scharf zubereitet. Sollten Sie jedoch etwas Schärfe bevorzugen, äußern Sie dies bitte direkt bei Ihrer Bestellung.

Hausgemachte Tomatensoße (vegan) vegan
Gebratene Zwiebeln, Tomaten, Limo Amani und persische Gewürze
2,90 €
Fruchtige Granatapfelsauce (vegan) vegan
Granatapfelsirup, Honig, Walnüsse, Zwiebeln, Knoblauch und persische Gewürze
3,90 €
Djudjeh
Hähnchenbrustfilet vom Grill, eingelegt in Safran, Limettensaft und Zwiebel - dazu grüne Peperoni, Grilltomate, Somagh und Butter
Kleine Portion
14,90 €

10,50 €

Kubideh
Zwei fein gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind – dazu grüne Peperoni, Grilltomate, Somagh und Butter
Kleine Portion
15,90 €

10,90 €

Tschelo Bakhtiari
Ein gemischter Grillspieß mit Hähnchenbrustfilet und Lammkeulenstücke, eingelegt in Safran, Limettensaft und Zwiebel – dazu gegrillte grüne Peperoni, Tomate, Somagh und Butter
17,90 €
Tschelo Tschendje
In Safran, Limettensaft und Zwiebel eingelegte und am Spieß gegrillte Lammkeulenstücke – dazu gegrillte grüne Peperoni, Tomate, Somagh und Butter
18,90 €
Djudjeh Soltani
Hähnchenbrustfilet vom Grill eingelegt in Safran, Limettensaft und Zwiebel sowie gegrilltem Kebab aus Lamm-Rinderhackfleisch – dazu gegrillte grüne Peperoni, Tomate, Somagh und Butter
18,90 €
Barg
Zartes, dünn geklopftes Entrecôte vom Kalb, eingelegt in Safran, Limettensaft und Zwiebel, am Spieß gegrillt – dazu gegrillte grüne Peperoni, Tomate, Somagh und Butter
19,90 €
Tschelo Soltani
Dünn geklopftes Entrecôte vom Kalb eingelegt in Safran, Limettensaft und Zwiebel, sowie gegrilltem Kebab vom Lamm und Rind – dazu gegrillte grüne Peperoni, Tomate, Somagh und Butter
22,90 €

Mit unseren Grillplatten können Sie sich durch alle Grillspezialitäten durchprobieren. Zu unseren Platten reichen wir zwei Reis Variationen: Reichlich edlen Juwelenreis mit Berberitzen, Mandeln, Pistazien und gebratenen Zwiebeln sowie Basmatireis mit Safranhaube. Gegrillte grüne Peperoni, gegrillte Tomaten, Butter, Somagh und eine kleine Salatgarnitur runden die Platten ab.

Für zwei Personen
1 Spieß Djudjeh Kabab, 1 Spieß Barg, 1 Spieß Tschendje, 1 Spieß Kubideh
43,00 €
Für drei Personen
2 Spieße Djudjeh Kabab, 1 Spieß Barg, 1 Spieß Tschendje, 2 Spieße Kubideh
65,00 €
Für vier Personen
2 Spieße Djudjeh Kabab, 2 Spieße Barg, 1 Spieß Tschendje, 3 Spieße Kubideh
85,00 €

Zu allen Saucengerichten reichen wir edlen Basmatireis mit Safranhaube und eine kleine Salatgarnitur.

Khoreshte Bademjan ba Safran-Poll
Gebratene Aubergine mit zartem Rindfleisch in hausgemachter Tomatensoße aus Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen
16,50 €
Khoreshte Ghormeh Sabzi ba Safran-Polo
Zartes Rindfleisch in einer Kräutersoße aus frischer Petersilie, Lauch, Bohnen, Bockshornklee, Pomeranze, Limo Amani, Verjus und persischen Gewürzen
16,50 €
Bademjan Gheyme
Zartes Rindfleisch, gebratene Auberginen sowie gelbe Linsen in hausgemachter Tomatensoße aus Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen
16,50 €
Zereschk Polo ba Morgh
Zartes Hähnchenbrustfilet in einem Bett aus Karotten, Aprikosen und Pflaumen in hausgemachter Tomatensoße aus Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen, dazu edler Juwelenreis mit Safran, Berberitzen, Mandeln, Pistazien sowie gebratenen Zwiebeln
16,90 €
Khoreschte Fessendjan
Zartes Hähnchenfleisch mit gehackten und gebratenen Walnusskernen d in fruchtiger Granatapfelsauce
17,90 €
Shivid Polo ba Mahiche
Ganze geschmorte Lamm Haxe im eigenen Jus mit Dill-Safran-Reis
21,90 €

Zu allen vegetarischen Gerichten reichen wir edlen Basmatireis mit Safranhaube und eine kleine Salatgarnitur.

Tschelo Kaschke Bademjan vegetarisch
Auberginencreme - eine persische Spezialität aus Auberginen und Kashk Köstlich gewürzt mit Minze, Kurkuma, gebratenen Zwiebeln und Knoblauch – knusprig getoppt mit Walnüssen
14,90 €
Tschelo Mirza Ghasemi vegetarisch
Gegrillte und gehackte Auberginen mit Knoblauch, Kurkuma, gebratenen Zwiebeln, Tomaten und Ei, garniert mit Granatapfelkernen
14,90 €

Zu allen veganen Gerichten reichen wir edlen Basmatireis mit Safranhaube und eine kleine Salatgarnitur.

Khoreshte Havij ba Safran-Polo vegan
Karotten, Aprikosen und Pflaumen in hausgemachter frischen Tomatensoße aus Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen
14,50 €
Khoreshte Bademjan ba Safran-Polo vegan
Gebratene Aubergine in hausgemachter frischer Tomatensoße aus Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen
14,50 €
Khoreshte Ghormeh Sabzi ba Safran-Polo vegan
Eine Kräutersoße aus frischer Petersilie, Lauch, Bohnen, Bockshornklee, Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen
14,50 €
Bademjan Gheyme vegan
Gebratene Aubergine und gelbe Linsen in hausgemachter frischer Tomatensoße aus Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen
14,50 €
Tschelo Sabzi vegan
Gebratene Zucchini, Aubergine, Karotten und Paprika in hausgemachter frischer Tomatensoße aus Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen
15,50 €
Kubideh kleine Portion
Ein fein gegrillter Hackfleischspieß vom Lamm und Rind, Peperoni, Grilltomate, Somagh und Butter
10,90 €
Djudjeh Kabab kleine Portion
Hähnchenbrustfilet vom Grill, eingelegt in Safran, Limettensaft und Zwiebeln, dazu Peperoni, Grilltomate, Somagh und Butter
10,50 €
Nudeln
mit Rinderhackfleischsoße
9,90 €
Nudeln
mit hausgemachter Tomatensoße
6,90 €
Reis mit hausgemachter Tomatensoße
6,90 €
Pommes
mit Ketchup oder Mayo
5,50 €
Räuberteller
Teller und Besteck zum Räubern auf dem Teller der Eltern
Khorma ba Gerdu
Frische dunkle Datteln, gefüllt mit Walnüssen d und einem Hauch Rosenpulver
4,20 €
Bastani Sonati
Safraneis nach altem, traditionellem persischem Rezept
5,90 €
Faludeh Shirazi (vegan) vegan
Persisches Glasnudeleis in leichtem Rosenwassersorbet mit Limettensaft
5,90 €
Baklava
Gebäck aus Blätterteig
5,90 €
Makhlut
Gemischtes Eis aus Bastani Sonati und Faludeh Shirazi nach persischer Art
9,90 €
Dessertplatte für 2 Personen
Gemischte Platte aller Desserts
15,90 €
Dessertplatte für 4 Personen
Gemischte Platte aller Desserts
29,90 €

Letzte Aktualisierung: 27.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.