Etwas Kleines vorweg
Gebackener Schafskäse
mit hausgemachter Pesto auf gebratenem Marktgemüse mit Tomaten
und frischen Kräutern, serviert mit unserem Steak-‐House Brot
und frischen Kräutern, serviert mit unserem Steak-‐House Brot
8,90
€
"Scampi alla Plancha"
4 leckere Riesengarnelen gegrillt mit frischem
Knoblauch-‐Pesto, serviert mit unserem Steak-‐House Brot
Knoblauch-‐Pesto, serviert mit unserem Steak-‐House Brot
9,90
€
Überbackene Champignons
Frische Champignons mit Kräuter-‐Hollandaise und Käse überbacken,
serviert mit unserem Steak-‐House Brot
serviert mit unserem Steak-‐House Brot
7,90
€
Suppen
Tomatencremesuppe
aus aromatischen Tomaten mit frischen Kräutern und
leichtem Sauerrahm, serviert mit unserem Steak-‐House Brot
leichtem Sauerrahm, serviert mit unserem Steak-‐House Brot
5,50
€
Gulaschsuppe
würzig zubereitet aus unserem Rindfleisch mit Zwiebeln
und Paprika, serviert mit unserem Steak-‐House Brot
und Paprika, serviert mit unserem Steak-‐House Brot
6,50
€
Unsere Ofenkartoffeln
Ofenkartoffel auf Salat
Ofenkartoffel mit Kräuterquark auf einem Salatbett
7,50
€
mit würzigen Hähnchenbruststreifen
11,50
€
mit 3 Riesengarnelen vom Grill
13,50
€
mit Rindfleischstreifen vom Grill
13,50
€
Ofenkartoffel mit Gemüse
Ofenkartoffel mit knackigem Pfannengemüse, frischen Tomaten und
Kräuterquark
Kräuterquark
8,50
€
Knackige Salate
Mediterraner Tomatensalat
aus sonnengereiften Tomaten mit Petersilie, frischem Knoblauch
und roten Zwiebeln, mariniert mit Olivenöl und Balsamico-‐Essig
und roten Zwiebeln, mariniert mit Olivenöl und Balsamico-‐Essig
5,50
€
Bunter Steak-House Salat
Salatkomposition aus bunten Blattsalaten, roten Zwiebeln, Gurken
aromatischen Tomaten, Karotten und Mais
aromatischen Tomaten, Karotten und Mais
3,90
€
Großer bunter Steak-House Salat
Salatkomposition aus bunten Blattsalaten, roten Zwiebeln, Gurken
aromatischen Tomaten, Karotten und Mais
aromatischen Tomaten, Karotten und Mais
6,90
€
mit würzigen Hähnchenbruststreifen
10,90
€
mit 3 Riesengarnelen vom Grill
12,90
€
mit Rindfleischstreifen vom Grill
12,90
€
Caesar Salat
knackiger Römersalat mit Cherrytomaten, knusprigen Croutons, frisch gehobeltem Parmesan und Caesar Dressing
10,90
€
mit würzigen Hähnchenbruststreifen
11,90
€
mit 3 Riesengarnelen vom Grill
13,50
€
mit Rindfleischstreifen vom Grill
13,50
€
Steak-House Steaks
Huftsteak
mit seinem typischen Geschmack, fettfrei und aromatisch aus der Keule
18,90
€
Flanksteak
vom maisgefütterten US Black Angus Rind Das zarteste Stück aus der Flanke, unter Feinschmeckern auch bekannt als „Bavette“
27,50
€
Sirloin Steak
US Premium Sirloin Steak vom Black Angus Rind, 180 Tage maisgefüttert, besonders zart und intensiv im Geschmack
24,50
€
Hanging Tender
Premiumcut, welcher an Zartheit kaum zu übertreffen ist, kräftig und würzig im Geschmack
26,90
€
Rumpsteak
kräftig im Geschmack, mit dem charakteristischen kleinen Fettrand
23,90
€
Ribeye-Steak
aus der Hochrippe geschnitten, besonders zart und saftig mit dem markanten Fettauge
300g
500g
28,90
€
500g
44,50
€
Filetsteak
aus der Lende geschnitten, das zarteste Stück vom Rind
28,90
€
Putenfiletsteak
mit Sauce Bernaise und frisch gebratenen Champignons
16,90
€
Spezialitäten vom Grill
American Spare Ribs
gegrillt mit Tomaten-Chili-Honigsoße, serviert mit unserem Steak-House Brot
500g
800g
15,90
€
800g
19,90
€
Kleiner Grillteller
2 kleine Steaks von Rind und Schwein mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und unserem Steak-House Brot
15,90
€
Gemüse-Fleischpfanne
mit knackigem bunten Pfannengemüse und Rindfleischstreifen, serviert mit Bratkartoffeln und Steak-House Brot
16,50
€
Steak-Nascherei
saftiges kleines Rinder- und Schweinefiletsteak (200 g) mit Pfefferrahmsoße, serviert mit frisch gebratenen Champignons, Pommes und unserem Steak-House Brot
16,90
€
Rumpsteak Madagaskar
250 g saftiges Rumpsteak mit Pfeffersoße, Pommes, grünen Bohnen und unserem Steak-House Brot
27,90
€
Rumpsteak Berner Art
250 g saftiges Rumpsteak mit Sauce Bernaise, Kartoffel-Rösti, grünen Bohnen, frisch gebratenen Champignons und unserem Steak-House Brot
28,90
€
Mixed Grill
Leckere Steaks von Rind, Schwein, Pute und Chorizo (250g ges.) mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und unserem Steak-House Brot
21,50
€
Argentinischer Gaucho-Spieß
mit Chorizo, saftigem Rinderfilet, gegrillter Paprika und Zwiebeln, dazu servieren wir unseren hausgemachten Chimichurri-Dip und Pommes
22,90
€
Norwegisches Lachs Filet
auf der Haut gegrillt mit Basilikumpesto, einer Kartoffelbeilage nach Wahl und einem Steak-House Salat
19,50
€
Scampi a la Plancha
8 leckere Riesengarnelen vom Lavasteingrill mit frischem Knoblauch-Pesto,dazu frisches Röstbrot und einen bunten Steak-House Salat
18,50
€
Steak-House Platte
2 kleine Rindersteaks (160g), 2 kleine Schweinefilets (160g), 2 Putensteaks (120g), Chorizo, Pfeffersoße und Sauce Bernaise. Dazu servieren wir Pommes, grüne Bohnen mit Kräutern, gebratene Champignons und unser Steak-House Brot (für 2 Personen – auf Wunsch auf gerne für mehr Personen)
p.P.
22,50
€
Die Heiße Pfanne
ein Steak nach Wahl mit knackig frischem, kurz angebratenem Gemüse in der heißen Eisenpfanne serviert und direkt am Tisch mit Cognac- oder Pfefferrahmsoße übergossen, dazu eine Kartoffelbeilage nach Wahl:
vegetarisch
mit knackig frischem Gemüse
13,50
€
mit 250 g Rumpsteak
27,50
€
mit 200 g Rinderfiletsteak
31,90
€
Argentinische Fleischpfanne
mit 220 g Rindfleischstreifen
19,90
€
Premium Cheeseburger
saftig gegrillter Burger aus erstklassigem 100%igen Rindfleisch aus der Region, serviert im Brioche-Brötchen mit Käse, Tomate, Salat, Gurke, Bacon und Honig-Chilisoße, dazu Twister oder Pommes
mit 200 g Rindfleisch
mit 400 g Rindfleisch
15,90
€
mit 400 g Rindfleisch
21,90
€
veganer Steak-House Burger
der Burger mit echtem Fleischgeschmack aus rein pflanzlichen Inhaltsstoffen (auf Sojabasis), im Vollkornbrötchen mit Tomate, Salat, Gurke und Texicana-Salsasoße, dazu Twister oder Pommes
15,90
€
Kartoffelbeilagen
Baked Potato
mit Kräuterquark
4,20
€
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
4,50
€
Kartoffelgratin
hausgemacht
4,80
€
Pommes
3,90
€
Süßkartoffel Pommes
4,90
€
Twister
4,50
€
Kartoffelkroketten
4,20
€
Rösti
4,10
€
Gemüsebeilagen
Frische Champignons
mit Zwiebeln gebraten
4,30
€
Buntes Pfannengemüse
saisonales, frisches Marktgemüse
4,70
€
Grüne Bohnen
mit Kräutern
4,50
€
Hausgemachte Soßen
Pfeffersoße
3,50
€
Rahmsoße
3,50
€
Sauce Bernaise
3,50
€
Cognacsoße
3,50
€
Portweinsoße
3,50
€
Steak-House Brot
geröstetes Knoblauchbrot
1,90
€
Kräuterquark extra
2,50
€
Für unsere kleinen Gäste
Zwergensteaks
2 kleine Steaks von Rind und Schwein mit Rahmsoße und Pommes
9,50
€
Chicken Crossis
knusprig panierte Hähnchen-Nuggets mit Pommes
7,50
€
Mobby Dick
4 Fischstäbchen mit Pommes und Gurkenscheiben
7,50
€
Kids Burger „Batman“
saftig gegrillter Burger aus Rindfleisch mit Salat, Tomate, Gurke, Ketchup Mayo und Pommes
8,90
€
Dessert
Créme Brûlée
samtige Creme mit Vanille verfeinert und einer knackigen Karamelkruste
5,90
€
mit hausgemachtem Himbeersorbet
7,30
€
hausgemachtes Tiramisu
nach original italienischer Art
6,50
€
Letzte Aktualisierung: 11.01.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.