Speisekarte

Hotel Restaurant Thomsen, Delmenhorst

Ein Service von speisekarte.de

Suppen

Hochzeitssuppe

nach Art des Hauses mit Einlage

Tasse

5,50 €

kleine Terrine

10,90 €

große Terrine

19,90 €

(2, 4)

Hausmacher Gulaschsuppe

würzig-scharf

Tasse

5,90 €

Terrine

11,49 €

(2, 4)

Vorspeisen

Matjes „Norweger Art“

Zwei Matjesfilets auf Schwarzbrot an Apfelringen, Zwiebeln und Preiselbeeren

12,50 €

(2, 3)

Räucherlachs

auf Kartoffel-Rösti an Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

12,50 €

(2, 1)

Vier friesische Bruschetta

mit Olivenöl gestöstetem Brot belegt mit Matjes-Gewürzgurke-Zwiebel-Tatar und Tomate

9,90 €

(2, 3)

Marktfrische & knackige Salate

Unsere Salate reichen wir mit ofenfrischem Brot.

Vitalsalat (vegetarisch)

Verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Früchte mit Crôutinos und unserem Hausdressing

11,90 €

Kleiner gemischter Beilagensalat (vegetarisch)

4,50 €

Vegetarisches und veganes

Tagliarini (vegetarisch)

kleine und feine Bandnudeln mit frischen Pilzen, Lauchzwiebeln, Paprika und Tomaten, in hausgemachter Kräuterbutter geschwenkt

15,90 €

Gemüsevariation

mit Tomatensauce und drei Kartoffel-Kürbiskern-Rösti

12,50 €

Veganer Burger

Gemüsebratling mit BBQ-Sauce, Salat, Tomate und Zwiebeln, dazu gebackene Kartoffelecken

17,90 €

Vegane Currywurst

mit Pommes Frites und Curry-Ketchup-Sauce

9,50 €

(1, 8, 9)

Alle Schnitzel-Gerichte sind wahlweise mit einem veganen Schnitzel erhältlich.

Klassiker

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Ei, gewürfeltem Kernschinken und Gewürzgurke

11,90 €

(2, 3)

Curry-Wurst

mit Pommes Frites und Curry-Ketchup-Sauce

9,50 €

(1, 8, 9)

Sülze

vom Schwein mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

11,50 €

(2, 3, 4)

Strammer Max

Schwarzbrot mit Butter, belegt mit hauchdünnem Vesperschinken und zwei Spiegeleiern

11,90 €

(3)

Scheiben von der Schweineleber - gebraten

mit Apfelringen, Grillzwiebeln, Butterbohnen und Braten-Jus, dazu Salzkartoffeln

14,50 €

Aus Fluss und Meer

Seefischteller

drei verschiedene Fischfilets, an Blattsalatmix, hausgemachter Kräuterbutter und Meersalzkartoffeln

27,90 €

Matjes „Hausfrauen Art“

mit Zwiebeln, Apfel und Gurke in Crèmesauce an Schnittlauchkartoffeln mit einem Salatbouquet

zwei Matjesfilets

14,90 €

drei Matjesfilets

16,90 €

(2, 3)

Lotsenfrühstück

Geräucherter Lachs und Filets von Matjes und Brathering auf Salatbouquet, dazu Bratkartoffeln mit Spiegelei

21,90 €

(2, 3)

Zwei Bratheringsfilets

nach „Oma Emmy’s Rezept“ (sauer eingelegt, kalt) mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

12,90 €

Frisch vom Grill

Zu unseren Steaks haben Sie die Wahl zwischenBratkartoffeln, Pommes Frites und gebackenen Kartoffelecken.

Rumpsteak – 200 Gramm, vom argentinischen Rind

mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Salatvariation

25,90 €

Rumpsteak – 200 Gramm, vom argentinischen Rind

mit gebratenen Champignons und Lauchröllchen

25,90 €

"Herrentoast" Streifen vom Rumpsteak

mit Paprika, Zwiebeln und Champignons in Curry-Mousseline auf Toast, dazu Salatbeilage

22,90 €

Grillteller "Thomsen"

drei verschiedene Medaillions, Spare Rips, Würstchen, Grillmais und gebackene Kartoffelecken, dazu Coleslaw, Kräuterbutter und BBQ-Sauce

28,90 €

(2)

Drei kleine Schnitzel - vom dt. Landhähnchen

im Knuspermantel mit TagliariniundCurry-Chili-Sauce, auf Paprika-Ananas-Gemüse

19,50 €

Schnitzel Holsteiner Art - vom Schwein

belegt mit Lachs, Spiegelei und Kapern, umlegt von feinem Gemüse an Bratkartoffeln

22,90 €

Schnitzel mit Paprika-Zwiebel-Sauce - vom Schwein

an Bratkartoffeln

19,50 €

Schnitzel Champignons - vom Schwein

belegt mit Champignons und Lauchröllchen an Bratkartoffeln

19,50 €

Schnitzel - vom Schwein

garniert mit Zitrone anBratkartoffeln

16,90 €

Cordon Bleu - vom Schwein

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln

19,50 €

(2, 3)

Burger

Zu unseren Burgern servieren wir Coleslaw.

Pulled Lachs Burger

mit frischem irischen Lachsfilet und Honig Senf Dip, Apfelspalten, Mayonnaise und Lauchzwiebeln, dazu gebackene Kartoffelspalten

17,90 €

(2, 4, 3)

Big Angus Beef Burger

Zartes Black-Angus-Rindfleisch – gegrillt, 200g mit Zwiebeln, Tomaten, Salatblatt, Bacon und Bulls-Eye-Sauce, an gebackenen Kartoffelspalten

16,90 €

(3, 4, 2, 9)

Big Angus Beef Burger – als Cheeseburger

Zartes Black-Angus-Rindfleisch – gegrillt, 200g mit Zwiebeln, Tomaten, Salatblatt, Bacon, Käse und Bulls-Eye-Sauce, an gebackenen Kartoffelspalten

17,90 €

Big Angus Beef Burger – als Cheeseburger

(3, 4, 2, 9)

Chicken Burger

Hähnchenbrustfiletin Crispy-Marinade, mitSweet-Chili-Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Ananas und Käse, dazu gebackene Kartoffelecken

17,90 €

(2, 4)

Desserts

Tartufo Bianco

halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffee- und Zabaionecrème, bedeckt mit weißen Baiserstücken an heißen Kirschen

5,50 €

Tartufo Bianco

halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffee- und Zabaionecrème, bedeckt mit weißen Baiserstücken mit einem heißen Espresso übergossen

6,40 €

Apfelstrudel

ofenfrisch an einer Kugel Mövenpick „Crème Vanilla“ und Schlagsahne

6,90 €

Heißes Früchtchen

an Mövenpick "Crème Vanilla" mit heißen Kirschen und Sahne

7,10 €

Enthaltene Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 8 mit Phosphat 9 koffeinhaltig

Letzte Aktualisierung: 09.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.