Speisekarte von Fischrestaurant Seeblick
Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
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Suppe & Vorspeisen
„Seeblick Fischsuppe“
klare Fischsuppe | Wurzelgemüse | Dill | Petersilie
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter gemischter Salat
Joghurt – Limettendressing | Baguette
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Klein
6,50
€
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Groß
11,50
€
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„Prerower Kartoffeltaler“
Kartoffelrösti | Sherry Matjes | Sauerrahm | rote Zwiebeln | Zwiebellauch
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karamellisierter Ziegenkäse
hausgemachtes Mango – Chutney | Salat
13,00
€
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Wildleber
gebratenen Zwiebeln | Äpfel | Kartoffelrösti
14,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zweierlei von der Garnele
drei Black Tiger Garnelen | Tempura Garnele | Knoblauchcreme | Mango-Chutney | Salat
16,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WILD
Regionaler „Homemade“ Wildburger
Schafskäse |rote Zwiebel | Knoblauchcreme | Preiselbeere | Pommes Frites
18,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Darßer“ Wildgulasch
Rotwild | Wildschwein | Pilze der Saison | Preiselbeer Birne | Kartoffelkroketten
22,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Das „wilde“ Schnitzel
Wildschwein | sautierten Champignons | Bio Spiegelei | Bratkartoffeln
23,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FISCH
Frisch gebratene Ostseeheringe
mit Bratkartoffeln
16,50
€
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Gebratenes Seelachsfilet
Bratkartoffel | hausgemachter Remoulade | Zupfsalat
18,50
€
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„Prerower“ Matjesplatte
drei Matjesfilets verschieden mariniert | hausgemachte Remoulade | Zwiebelringe | Bratkartoffeln
19,00
€
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Gebratenes Rotbarschfilet
Blattspinat | Bärlauchkäse überbacken | Rosmarinkartoffeln
22,00
€
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Ganze gebratene Ostsee- Scholle
Speckwürfel | Bratkartoffeln | hausgemachter Gurkensalat
23,00
€
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Gebratenes Kabeljaufilet
Dijonsenf-Sauce | Salzkartoffeln | hausgemachter Gurkensalat
23,50
€
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„Darßer“ Fischteller
gebratene Filets von Kabeljau | Seelachs | Rotbarsch | Bratkartoffeln | hausgemachte Remoulade | Salat
24,00
€
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Gebratenes Zanderfilet
Von heimischen Fischern | Dillsauce | Salzkartoffeln | hausgemachter Gurkensalat
25,00
€
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Gebratenes Label Rouge* Lachsfilet
Blattspinat | Nussbutter |Kartoffelstampf
26,00
€
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VEGETARISCH
Karotten – Käse – Taler
Beilagen Salat | hausgemachte Remoulade | Knoblauchdip
14,00
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Drei Kartoffelpuffer
Apfelmus und | -oder Zucker
7,50
€
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„Hans im Glück“
kleines paniertes Schweineschnitzel | Ketchup | Pommes Frites
8,50
€
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„Käpt’n Brass“
knuspriges Seelachsfilet | Dillsauce | Kartoffelstampf
9,00
€
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DESSERTS
Warmer Eierpfannkuchen
Blaubeerfüllung | Vanillesauce
6,00
€
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Hausgemachte Rote Grütze | Vanillesauce
7,50
€
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Warmer Apfelstrudel | Vanillesoße
5,00
€
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Warmer Apfelstrudel | Vanilleeis | Sahne
7,50
€
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Fruchtige Quarkknödelchen
Erdbeerfüllung | Vanillesauce | hausgemachtes Erdbeersorbet
9,00
€
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EISKREATIONEN Eismanufaktur Schumann
„Himbeertraum“
3 Kugeln Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
8,50
€
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„Darßer Nächte“
1 Kugel Vanille | 2 Kugeln Schokolade | Eierlikör | Sahnehäubchen | Krokant-Splitter
9,00
€
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„Ostseewelle“ - Sanddorneisbecher
2 Kugeln Sanddorn | 1 Kugel Vanille | Sanddornlikör | Sahne
9,00
€
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Eiskugel nach Wahl
Vanille | Schokolade | Sanddorn
2,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischrestaurant Seeblick ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.