Speisekarte von Fledermaus

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2024

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Empanadas argentinas Vorspeisen Spezialitäten Tagesgerichte Steaks weitere Fleischgerichte Sandwichs Vegan Bruschettas Salate Nachspeisen Eis

Empanadas argentinas

Carne

(Rindfleisch, Ei und Oliven)

3,30 €

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Chorizo

(Chorizo und Frühlingszwiebeln)

3,70 €

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Pollo

(Hähnchen, Paprika, Ei und Oliven)

3,70 €

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Salmón

(Lachsfilet, Frühlingszwiebeln, Frischkäse)

3,70 €

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Jamón y Queso

(Schinken, Käse und Zwiebeln)

3,30 €

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Espinaca-gorgonzola

(Spinat und Gorgonzola)

3,70 €

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Humita

(Mais, Frühlingszwiebeln, Frischkäse)

3,30 €

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Vorspeisen

Gambas al ajillo

Argent. Rotgarnelen in Knoblauch-Chili,dazu Weißbrot

9,90 €

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Provoleta

Grillkäse nach argentinischer Art, dazu Weißbrot

7,90 €

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Crostini

(zwei geröstete Krustenbrotscheiben, goldbraun überbacken) mit Parmaschinken oder Räucherlachs, und Mozzarella

8,80 €

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Sopa crema de tomates

Tomaten-Cremesuppe

6,80 €

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Spezialitäten Tagesgerichte

Chorizos a la Pomarola

Chorizos (argentinische Grillwürste) in würziger Tomatensauce an Tagliatelle, dazu Salat

15,80 €

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LOCRO criollo

Argentinischer Eintopf mit Rind, Kalb, Schwein, Speck, weißem Mais, Bohnen und Kürbis, dazu scharfer Dip

13,80 €

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CARBONADA

Argentinischer Eintopf mit Rindfleisch,Tomaten, Süßkartoffeln, Mais, Erbsen und Reis

13,80 €

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HUMITA EN CAZUELA

Spezialität aus Argentinien! Cremiger Mais-Eintopf mit Mozzarella und frischen Frühlingszwiebeln

13,80 €

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PASTEL DE CHOCLO

Spezialität aus Chile! Mais-Auflauf mit Rinderhackfleisch, Ei und Oliven, dazu scharfer Dip

13,80 €

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CHUPE DE CAMARONES

Spezialität aus Perú! Garnelen-Eintopf mit Kartoffeln, Erbsen, Reis und obendrauf ein Spiegelei

15,80 €

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MOQUECA BAIANA

Nationalgericht aus Brasilien! Fisch- und Garnelen-Eintopf mit Kokosmilch und rotem Palmöl, dazu Reis

15,80 €

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Steaks

Medialuna de vacío

Bavette-Steaks (flap meat) vom Angus Rind aus Uruguay, ca. 250 g mit Maiskolben oder Rosmarin Kartoffeln und Salatbouquet

27,50 €

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Entraña

Skirt-Steaks vom argentinischem Angus Rind, ca. 250 g,Maiskolben oder Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet

27,50 €

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Ojo de bife

Argentinisches Entrecote-Steak, ca. 250 g mit Maiskolben oder Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet

26,50 €

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weitere Fleischgerichte

Pollo

Gefülltes Hähnchenbrustfilet an gratinierter Tomate und Salatbouquet (Low Carb)

16,80 €

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Salmón

Lachsfilet in brauner Butter mit Zucchini-Spaghetti, gehobeltem Parmesan und Salatbouquet

18,50 €

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Cerdo

Schweinefilet an Waldpilzen, Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet

16,80 €

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Sandwichs

Chorizo Burger

hausgemachter Burger aus Chorizo-Brät mit Provoleta-Käse, Spiegelei, Tomate, Salat und Burger-Dressing

11,80 €

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Lomito

Sandwich mit feinem Entrecote-Steak,Spiegelei, Tomate, Salat und Mayonnaise

11,80 €

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Hash Brown Fries

aus dem Backofen, rustikale crispy Rösti-Stäbchen Ideal als Beilage zum Sandwich (Vegan).

4,50 €

vegan

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Vegan

Vollkorn-Pasta

mit Pilzen und Cashew-Creme und Salatbouquet

11,90 €

vegan

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Bruschettas

Udinese

Salami, Zwiebeln und Peperoni

11,90 €

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Genovese

Mozzarella, Kochschinken und Pesto

11,90 €

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Rústica

Frischkäse, Speck und Zwiebeln ohne Tomaten (auch in vegetarischer Variante)

11,90 €

vegetarisch

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Valtellinese

Parmaschinken, Rucola und gehob. Parmesan

12,90 €

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Vegetariana

Gorgonzola und frisches Gemüse

11,90 €

vegetarisch

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Veneta

Räucherlachs und Rucola

12,90 €

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Salate

Oriental

Großer gemischter Salat mit Feta, Mango, Hähnchenbruststreifen in Curry-Erdnuss-Glasur

13,90 €

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Pampa

Großer gemischter Salat mit Rinderstreifen, Ei und Oliven

13,90 €

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Caribe

Großer gemischter Salat mit Mango, Ananas und argentinischen Rotgarnelen

14,90 €

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Tropical

Großer gemischter Salat mit Mango, Ananas und Feta mit Balsamicodressing

11,90 €

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Chica

Kleiner gemischter Salat

6,20 €

vegetarisch

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Nachspeisen

Duo-Mousse de Dulce de Leche y chocolate

Zweierlei Mousse mit argent. Karamell und zartbitter Schokolade

5,50 €

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Alfajores de Dulce de Leche

2 typisch-argentinische Kekse mit Karamell-Füllung und Schokoladenguss (Zartbitter und weiße Schokolade mit Nuss)

7,50 €

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Panqueque de Dulce de Leche

Zwei Crepes mit argentinischem Karamell und Sahne

7,50 €

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Schoko-Mousse mit Kokossahne (laktosefrei)

5,50 €

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Eis

Dulce de Leche - Becher

3 Kugeln Vanilleeis mit argentinischem Karamell und Sahne

7,40 €

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Walnuss Becher

3 Kugeln Walnusseis mit Nüssen und Sahne

7,40 €

vegetarisch

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Mango Becher

3 Kugeln Vanilleeis mit Mango, Fruchtcoulis und Sahne

7,40 €

vegetarisch

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Eis-Kaffee/Eis-Schokolade

7,40 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fledermaus ist der 29.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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