Fledermaus

Carne

(Rindfleisch, Ei und Oliven)

#Chorizo

(#Chorizo und Frühlingszwiebeln)

Pollo

(Hähnchen, Paprika, Ei und Oliven)

Carne

(Rindfleisch, Ei und Oliven)

#Chorizo

(#Chorizo und Frühlingszwiebeln)

Pollo

(Hähnchen, Paprika, Ei und Oliven)

Salmón

(Lachsfilet, Frühlingszwiebeln, Frischkäse)

Jamón y Queso

(Schinken, Käse und Zwiebeln)

Espinaca-gorgonzola

(Spinat und Gorgonzola)

Humita

(Mais, Frühlingszwiebeln, Frischkäse)

#Gambas al ajillo

Argent. Rotgarnelen in Knoblauch-Chili,dazu Weißbrot

Provoleta

Grillkäse nach argentinischer Art, dazu Weißbrot

Crostini

(zwei geröstete Krustenbrotscheiben, goldbraun überbacken) mit Parmaschinken oder Räucherlachs, und Mozzarella

Sopa crema de tomates

Tomaten-Cremesuppe

Chorizos a la Pomarola

Chorizos (argentinische Grillwürste) in würziger Tomatensauce an Tagliatelle, dazu Salat

LOCRO criollo

Argentinischer Eintopf mit Rind, Kalb, Schwein, Speck, weißem Mais, Bohnen und Kürbis, dazu scharfer Dip

CARBONADA

Argentinischer Eintopf mit Rindfleisch,Tomaten, Süßkartoffeln, Mais, Erbsen und Reis

HUMITA EN #CAZUELA

Spezialität aus Argentinien! Cremiger Mais-Eintopf mit Mozzarella und frischen Frühlingszwiebeln

PASTEL DE CHOCLO

Spezialität aus Chile! Mais-Auflauf mit Rinderhackfleisch, Ei und Oliven, dazu scharfer Dip

CHUPE DE CAMARONES

Spezialität aus Perú! #Garnelen-Eintopf mit Kartoffeln, Erbsen, Reis und obendrauf ein Spiegelei

MOQUECA BAIANA

Nationalgericht aus Brasilien! Fisch- und #Garnelen-Eintopf mit Kokosmilch und rotem Palmöl, dazu Reis

Medialuna de vacío

Bavette-Steaks (flap meat) vom Angus Rind aus Uruguay, ca. 250 g mit #Maiskolben oder Rosmarin Kartoffeln und Salatbouquet

Entraña

Skirt-Steaks vom argentinischem Angus Rind, ca. 250 g,#Maiskolben oder Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet

Ojo de bife

Argentinisches #Entrecote-Steak, ca. 250 g mit #Maiskolben oder Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet

Pollo

Gefülltes Hähnchenbrustfilet an gratinierter Tomate und Salatbouquet (Low Carb)

Salmón

Lachsfilet in brauner Butter mit Zucchini-Spaghetti, gehobeltem Parmesan und Salatbouquet

Cerdo

Schweinefilet an Waldpilzen, Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet

#Chorizo #Burger

hausgemachter #Burger aus #Chorizo-Brät mit Provoleta-Käse, Spiegelei, Tomate, Salat und #Burger-Dressing

Lomito

#Sandwich mit feinem #Entrecote-Steak,Spiegelei, Tomate, Salat und Mayonnaise

Hash Brown Fries

aus dem Backofen, rustikale crispy Rösti-Stäbchen Ideal als Beilage zum #Sandwich (#Vegan).

Vollkorn-Pasta

mit Pilzen und Cashew-Creme und Salatbouquet

Udinese

Salami, Zwiebeln und Peperoni

Genovese

Mozzarella, Kochschinken und Pesto

Rústica

Frischkäse, Speck und Zwiebeln ohne Tomaten (auch in vegetarischer Variante)

Valtellinese

Parmaschinken, Rucola und gehob. Parmesan

Vegetariana

Gorgonzola und frisches Gemüse

Veneta

Räucherlachs und Rucola

Oriental

Großer gemischter Salat mit Feta, Mango, Hähnchenbruststreifen in #Curry-Erdnuss-Glasur

Pampa

Großer gemischter Salat mit Rinderstreifen, Ei und Oliven

Caribe

Großer gemischter Salat mit Mango, Ananas und argentinischen Rotgarnelen

Tropical

Großer gemischter Salat mit Mango, Ananas und Feta mit Balsamicodressing

Chica

Kleiner gemischter Salat

Duo-Mousse de #Dulce de Leche y chocolate

Zweierlei Mousse mit argent. Karamell und zartbitter Schokolade

Alfajores de #Dulce de Leche

2 typisch-argentinische Kekse mit Karamell-Füllung und Schokoladenguss (Zartbitter und weiße Schokolade mit Nuss)

Panqueque de #Dulce de Leche

Zwei #Crepes mit argentinischem Karamell und Sahne

Schoko-Mousse mit Kokossahne (laktosefrei)

#Dulce de Leche - Becher

3 Kugeln Vanilleeis mit argentinischem Karamell und Sahne

Walnuss Becher

3 Kugeln Walnusseis mit Nüssen und Sahne

Mango Becher

3 Kugeln Vanilleeis mit Mango, Fruchtcoulis und Sahne

Eis-Kaffee/Eis-Schokolade