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Gehrings Weinwirtschaft

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Außerhalb 17
55283 Nierstein

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Speisekarte von Gehrings Weinwirtschaft

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2022
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Weingerichte

Spundekäse mit Brezelchen
Regionale Käsespezialität als Dip
6,50 €
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Süßkartoffelpommes mit Guacamole
3,90 €

vegan vegan

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Dreierlei Dips
Knoblauchdip, Kräuterdip und Hummus mit Landbrot
8,50 €
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Vorspeisen

Rieslingsuppe mit Croutons
5,90 €
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Rote Bete Tatar mit Bio-Ziegenkäse
mariniert mit Gehrings Verjus und Olivenöl
9,00 €
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Carpaccio vom Tafelspitz
verfeinert mit Verjus und Hausbrot
10,50 €
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Hauptgerichte

Geschmorter Spitzkohl auf Selleriepüree mit Rheinhessichem Twist
14,50 €
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Ochsenbäckchen mit Kartoffel-Selleriestampf, Möhren und Vollmondsauce
18,50 €
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Himmel und Erde
Kartoffelstampf mit gebratener Blutwurst und Apfelzwiebelschmelze
12,90 €
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Spinatknödel mit Salbeibutter und getrockneten Tomaten
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Backeskartoffeln
Kartoffelauflauf geschichtet mit Pökelfleisch
14,90 €
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Marktfrischer Salat mit hausgemachtem Balsamico-Senf-Dressing, dazu:
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Kalbsschnitzel mit Zitronenschmand
23,00 €
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Freiland-Butterhühnchen
entbeint und 12 Stunden in Zitronenpfeffer mariniert, auf der Grillplatte gebraten
18,40 €
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Rosa gebratenes Argentinisches Rumpsteak
an hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbische Maultaschen mit Salat
haugemachte herzhaft gefüllte Teigtaschen nach einem Rezept aus der Heimat der Küferfamilie Gehring.
14,90 €
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Winterliche Salat mit Hühnchenstreifen in Walnuss Panade
13,90 €
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Beilagen

Sußkartoffelpommes mit Guacamole
3,90 €
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Portion Winzerpommes
3,20 €
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Portion Bratkartoffeln
3,50 €
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Hausgebackenes Brotc
1,90 €
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Beilagensalat
4,90 €
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Desserts

Mehlklöße mit Krümmelsauce und Apfelmus
8,90 €
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Griechischer Joghurt
an hausgemachten Quittenkompott mit Walnüssen
6,50 €
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Schokoküchlein
Warmer Schokokuchen mit weichem Kern und Vanilleeis
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gehrings Weinwirtschaft ist der 15.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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