Speisekarte von Zazalu

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2023

ZAZALU NUDELN UDON NUDELN:

DIE BEKANNTEN NUDELN AUS JAPAN, MIT DER BESONDEREN ZAZALU WÜRZE. MIT PAK CHOY, WILDEM BROKKOLI, KAROTTE UND LAUCHZWIEBEL

ZAZALU NUDELN EIERNUDELN:

DIE BEKANNTEN NUDELN AUS CHINA, MIT DER BESONDEREN ZAZALU WÜRZE. MIT MÖHREN, SOJASPROSSEN UND KORIANDER

ZAZALU NUDELN ZAZALU RAMEN SUPPE:

DIE BEKANNTE JAPANISCHE NUDELSUPPE MIT DER BESONDEREN ZAZALU WÜRZE

ZAZALU SPEZIAL RAMEN NUDELSUPPE

Hausgemachte Ramenbrühe mit Ramennudeln, Schweinebauch, Ente, Pak Choi, Ringelbeete, Sojakeimen, wildem Brokkoli, mariniertem Ei, Shiitake Pilzen und Frühlingszwiebeln - perfekt für die kalte Jahreszeit

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZAZALU SPEZIAL VEGANE RAMEN AUF MISO BASIS

Vegane Ramen auf Sojamilch/Miso Basis mit Ingwer, Tofu, wildem Brokkoli, Sojasprossen, Shiitake Pilzen, Babymais, Pak Choi und Frühlingszwiebeln

12,90 €

vegan

ZAZALU GOES ISRAEL

TEL AVIVS STREET FOOD KLASSIKER: LEICHTE, GESUNDE MISCHUNG AUS DER LEVANTE-KÜCHE

ISRAELISCHE, VEGETAR ISCHE VORSPEISENPLATTE

Unsere ZAZALU Highlights auf einer Platte: Taboulésalat, frittierter Blumenkohl mit Tahini, hausgemachte Falafel (3 Stück), hausgemachter Hummus, hausgemachte, gefüllte Weinblätter mit Reis und Pinienkernen auf Labne (Joghurtfrischkäse) und hausgemachte Feta-Auberginenröllchen; serviert mit 2 Pitabroten

15,90 €

ISRAELISCHE HÄHNCHENKEBABS

Mit Pistazien und Mandeln auf Joghurt und Taboulésalat, serviert mit Pitabrot und Granatapfelmolasses

12,90 €

vegetarisch

SHAKSHUKA - DAS ISRAELISCHE NATIONALGERICHT

3 pochierte Bioeier in Tomaten-Paprika-Sauce, getoppt mit Tahini, Sumak, Koriander und Frühlingszwiebeln, auf Wunsch mit Fetakäse (+1, 5 ), serviert mit Pitabrot

9,90 €

HAUSGEMACHTE FALAFEL IN ARABISCHEM FLADENBROT

Hausgemachte Falafel in arabischem Fladenbrot, geröstetem Blumenkohl, Aubergine, eingelegten Radieschen, Tomaten, Gurken, getoppt mit Tahini Dressing, frischer Minze und Petersilie

8,90 €

TABOULÉ - ISRAELISCHER SALAT

Frischer, israelischer Salat aus Petersilie, Minze, Zwiebeln, Bulgur, Tomaten, Granatapfelkernen, Zitronensaft, Olivenöl und arabischen Gewürzen

5,90 €

XL BOWLS

LIEBE UND FRISCHE IN EINER EINZIGEN SCHALE

XL LACHS BOWL

Lachsfilet, Avocado, Mango, Wakame (Seetangsalat), Süßkartoffel, Edamame, Karotten, Kopfsalat, Gurke, Radieschen, Lauchzwiebeln, Koriander, Sesam, Schwarzkümmel Basis wählbar: Reis (Standard), Quinoa (+0, 5 €) oder Zoodles (+0, 5 €) 2 Dressings frei wählbar (siehe „Dressings“ )

13,40 €

XL CHICKEN BOWL

Hähnchen, Brokkoli, Avocado, marinierte Aubergine, Rotkohl, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Sesam, Röstzwiebeln, Schwarzkümmel, Karotte Basis wählbar: Reis (Standard), Quinoa (+0, 5 €) oder Zoodles (+0, 5 €) 2 Dressings frei wählbar (siehe „Dressings“ )

12,90 €

XL BUDDHA BOWL

Eier, Süßkartoffeln, Kidneybohnen, Cashew, marinierte Aubergine, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Hummus, Sesam, Röstzwiebeln, Schwarzkümmel, Petersilie Basis wählbar: Reis (Standard), Quinoa (+0, 5 ) oder Zoodles (+0, 5 ) 2 Dressings frei wählbar (siehe „Dressings“ )

12,90 €

XL GREEN BOWL

Tofu, Blattspinat, Wakame (Seetangsalat), Avocado, Brokkoli, Edamame, Lauchzwiebeln, Minze, Gurke, Sesam, Schwarzkümmel, Cashewkerne Basis wählbar: Reis (Standard), Quinoa (+0, 5 €) oder Zoodles (+0, 5 €) 2 Dressings frei wählbar (siehe „Dressings“ )

12,40 €

C5. TETRIS BOWL

o 1 Basis nach Wahl o 1 Proteinquelle nach Wahl (Riesengarnelen +2,5€, Lachsfilet +1,5€) o 2 Zutaten aus „Extras Kategorie 1“ nach Wahl o 4 Zutaten aus „Extras Kategorie 2“ nach Wahl o 1 Topping nach Wahl o 2 Dressings nach Wahl

12,90 €

WE ITERE BOWL ZUTATEN/EXTRAS

Proteine

Basis

Toppings

Dressings

(hausgemacht)

ZAZALU POKÉ SUSHI BOWLS

DIE GEBALLTE FRISCHE UNSERER SUSHIROLLEN IN EINER SCHALE! SERVIERT MIT HAUSGEMACHTEM GOMADRESSING ALLE BOWLS MIT EINER BASIS AUS SUSHIREIS, EDAMAME, MANGO, AVOCADO, GURKE, SALAT, WAKAME, GETOPPT MIT SESAM

S96 KIMCHI POKÉ BOWL

Große Bowl mit Sushireis, hausgemachtem Kimchisalat, mariniertem Tofu, Möhren, Avocado Wakamesalat, Edamame, Salat, Gurke, Möhren, getoppt mit frischen Kräutern und Sesam

13,90 €

XL WRAPS (30CM)

30CM TORTILLA UMWICKELT EINE MISCHUNG AUS GESUNDEN UND FR ISCHEN ZUTATEN

XL QUINOA WRAP

XL Tortilla Wrap gefüllt mit Quinoa, Süßkartoffeln, Avocado, Rote Beete, Karotten, Kopfsalat, Lauchzwiebeln,

8,90 €

1. Gang azu Tahini-Dressing

BAO BUNS

(JE 2 STÜCK)HAPPINESS IN A BUN: FLUFFIGE DAMPFBRÖTCHEN AUS UNSERER FUSION KÜCHE - FÜR STREETFOOD FANS UND ALLE ANDEREN

VEGGIE BUNS

Dampfbrötchen, Shiitake Pilze, Rotkohl, Karotten, Radieschen, Gurken, Koriander, Erdnüsse, dazu Soja-Hoisin-Soße

8,90 €

vegetarisch

VEGAN PULLED PORK BUNS

Dampfbrötchen, Vegan Pulled Pork, Rotkohl,Karotten, Radieschen, Gurken, Koriander, Erdnüsse, dazu Soja-Hoisin-Soße

10,40 €

vegan

CURRYS

DIE ZAZALU WÜRZE IN 4 VERSCHIEDENEN KREATIONEN: FEINSTE UND FRISCHE GEWÜRZE UND ZUTATEN VERLEIHEN UNSEREN CURRYS DEN EINZIGARTIGEN GESCHMACK

VEGANES BOHNENCURRY

Edamame, Kartoffeln, Koriander, Mandeln, Pinienkerne, Granatapfelkerne, Kokosmilch,

11,40 €

1. Gang azu Jasminreis

vegan

KNUSPRIGE ENTE AUF MANGOCURRY

Knusprige Ente auf Mango Kokoscurry mit Brokkoli, Sojasprossen, Zucchini, Bambussprossen, Möhren, Champignons, und Paprika, serviert mit Jasminreis

14,90 €

GARNELEN AUF MANGOCURRY MIT REISNUDELNV

GARNELEN AUF MANGO KOKOSCURRY, MIT BROKKOLI, SOJASPOSSEN, ZUCCHINI, BAMBUSSPROSSEN, MÖHREN CHAMPIGNIONS, PAPRIKA SERVIERT MIT REISNUDELN

14,90 €

SNACKS

ALS BEILAGE ODER EINFACH FÜR ZWISCHENDURCH

TABOULÉ - ISRAELISCHER SALAT

Frischer, israelischer Salat aus Petersilie, Minze, Zwiebeln, Bulgur, Tomaten, Granatapfelkernen, Zitronensaft, Olivenöl und arabischen Gewürzen

5,90 €

ALL DAY BREAKFAST BOWLS

DER PERFEKTE, GESUNDE START IN DEN TAG. ODER AUCH E INFACH ZWISCHENDURCH

GRANOLA BOWL

Hausgemachte Granola (geröstetes Müsli) aus Haferflocken, Dinkelflocken, Chia Samen, Mandeln, Walnüssen, Haselnüssen, Leinsamen, Kokosöl, Ahornsirup, Zimt, Kardamom, Kokosraspeln, getoppt mit frischen Früchten der Saison

6,90 €

ACAI BOWL

Püree aus Acai Beeren, Bananen, Himbeeren, Heidelbeeren, Mandelmilch, Honig, Sauerkirsche, Agavensirup, getoppt mit frischen Früchten der Saison, Mandeln und Kokosraspeln, Kakao und Gojibeeren

7,90 €

MITTAGSANGEBOT

MO. BIS FR. 11:30-14 UHR nicht mit anderen Aktionen kombinierbar

ZAZALU DESSERTS

UNSERE ABSOLUTEN MUST-TRYS: HAUSGEMACHT UND UNWIDERSTEHL ICH

PROTEIN CHEESECAKE

„Der vielleicht cremigste Cheesecake

4,90 €

1. Gang er Welt.“ Mit hausgemachter Himbeercoulis!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zazalu ist der 26.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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