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Jule's Restaurant & DampfBar (im Hotel Dampfmühle)

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Krefelder Straße 9
47506 Neukirchen-Vluyn

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Speisekarte von Jule's Restaurant & DampfBar (im Hotel Dampfmühle)

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024
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Vorspeisen

Brotzeit Dampfmühle
mit frischem Landbrot, einer großen und herzhaften Aufschnitt- und Antipastiauswahl, Zwiebelmett, Tomate-Mozarella und Kräuterdip
12,80 €
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Jules Gambaspfännchen
Riesengarnelen in hausgemachtem Knoblauch-Chili-Öl mit Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln, dazu frisches Landbrot
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Zwiebelsuppe
mit Parmesan und Landbrot
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Mozarella und Basilikum-Pesto
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelsuppe
nach Art des Hauses mit Landbrot
4,80 €
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Rinderconsommé
mit Eierstich und Landbrot
4,80 €
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Spaghetti aus dem Grana Padano Laib

(am Tisch zubereitet)
mit Riesengarnelen, Knoblauch-Chili-Öl
Cherrytomaten und Rucola
17,80 €
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mit Bolognese Sauce
12,80 €
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mit Arrabiata Sauce
11,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Wildkräutersalat mit Räucherlachs
mit Cherrytomaten und einer Honig-Senf-Vinaigrette
12,80 €
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Caesar Salad
klassisch mit Hähnchenbrust und gehobeltem Parmesan
12,80 €
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Gambas Salat
Wildkräutersalat mit gebratenen Riesengarnelen in Knoblauch-Chili-Öl und Italian Dressing
14,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

Jules großer Grillteller
mit Rinderhüftsteak, Medaillon vom Schwein, Hähnchenbrust, Bacon, Pommes Frites, Krautsalat, Zwiebeln und Ajvar
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammgulasch
mit Kartoffelgratin und Rotkohl
22,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Spanferkelbäckchen
auf Wirsinggemüse mit Rosmarinkartoffeln
20,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade
mit Rotkohl und Serviettenknödel
21,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak (250g)
auf der Salzplatte serviert mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter und Wildkräutersalat
24,50 €
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Rumpsteak
mit Pfeffersauce
27,50 €
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Pochierter Lachs
auf Erbsenpüree und Langkorn-Wildreis mit Limetten-Buttersauce
18,80 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites und Wildkräutersalat
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jules Angus Burger (160g)
im Brioche Burger Bun mit Bacon, Käse, Spiegelei, Salat, Gurke, Tomate und BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites, Mayonaise und Ketchup
16,80 €
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Desserts

Crêpes Suzettes
am Tisch flambiert mit Vanilleeis und frischem Obst
11,40 €
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Crêpes Suzettes
für zwei Personen
17,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jules Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis und frischem Obst
8,40 €
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Jules Schokoladensoufflé
für zwei Personen
14,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelstrudel
mit Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne
7,40 €
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Crème brûlée
am Tisch flambiert mit einer frischen Obstgarnitur
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jule's Restaurant & DampfBar (im Hotel Dampfmühle) ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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