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Sielhof Cafe und Restaurant

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Buergerm.-Dirksen-Platz 8
26427 Neuharlingersiel

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Speisekarte von Sielhof Cafe und Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.05.2024
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Kalte Vorspeisen

„Antipasti“
Aubergine, Zucchini, Paprika, Edelpilze, Oliven, Ruccula-Dip und Brot
10,90 €
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Crêpes
mit Räucherlachs & Meerrettichdip gefüllt Salatbouquet
13,50 €
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Carpaccio vom Rinderfilet, Ruccula
Balsamicocreme und Grana Padano
13,90 €
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Suppen

Krabbencremesuppe
nach „Art des Hauses“
8,90 €
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Fischsuppe „Sielhof“
mit Gemüsestreifen und Pernod verfeinert
8,50 €
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Feine Bouillon vom Freilandhuhn
mit buntem Gemüse und Eierstich
6,90 €
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Strauchtomatensuppe
serviert mit Knoblauchcroutons
6,50 €
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Da haben wir den Salat

Kleiner gemischter Salat
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer gemischter Salat
7,90 €
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mit Oliven und Schafskäse
10,90 €
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mit gebratener Hähnchenbrust
14,90 €
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mit gebratenen Fischfilets
15,50 €
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dazu reichen wir Brot, Butter und ein hausgemachtes Joghurtdressing
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Matjes & Co

Milde Emder Matjes „Nordische Art“
Bohnen und Bratkartoffeln
15,90 €
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Matjesfilet „Hausfrauen Art“
in feiner Soße mit Zwiebel, Gurke und Apfel dazu Kleikartoffeln
14,90 €
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„Herrensitzplatte“
Eingelegter Nordseefisch, Räucherlachs und Matjes mit Zwiebeln, Meerrettichdip und Bratkartoffeln
17,50 €
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Nordseekrabben mit Kräuterrührei
Bratkartoffeln und buntem Salat Tagespreis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Nordseescholle gebraten, zerlassene Butter
Kleikartoffeln und gemischtem Salat
18,50 €
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Gedünstetes oder gebratenes Kabeljaufilet
Dijonsenfsoße, Salzkartoffeln und Salat
20,90 €
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Gebratenes Knurrhahnfilet
buntes Pfannengemüse und Basmatireis
18,50 €
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Filets vom Lachs gebraten
serviert auf Spinatrahmnudeln mit Edelkäse
21,90 €
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Gebratenes Schollenfilet in Kräutereihülle, Räucherlachs
Bratkartoffeln und Salat
19,90 €
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Fischtrio „Sielhof“
Gebratene Fischfilets Oliven-Tomatenreis und Kräuterbutter
20,90 €
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„Sieler Platte“
Scholle und Seezunge gebraten Bratkartoffeln und knackigem Salat
24,50 €
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„Königin der Nordsee“
Seezungen gebraten Kartoffeln aus hiesigem Kleiboden zerlassene Butter und Salat
29,90 €
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Herzhaftes von der Weide

Schweineschnitzel gebacken
Pommes frites und buntem Salat
17,50 €
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„Sielhofteller“
Schweinemedaillons gebraten Pfefferzwiebelsoße Speckbohnen und Mandelbällchen
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarte gebratene Hähnchenbrust
auf pikante Pasta mit Schafskäse Oliven, Ruccula und Kirschtomaten
19,90 €
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Cordon bleu

„nach Art des Hauses“
gefüllt mit Serranoschinken und Edelkäse Kartoffelrösti, Ruccula-Dip und Krautsalat
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
in Calvados-Edelpilzrahm dazu Basmatireis und Salat
19,50 €
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Grillteller „von Eucken“
Gebratenes Rumpsteak, Schweinefilet und Hähnchenbrust Edelpilze, Zwiebeln, Kräuterbutter Bratkartoffeln und Salat
25,50 €
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Argentinisches Rumpsteak gebraten
Bohnen mit Speck, Kräuterbutter und Pommes
26,90 €
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Vegetarisch

Feine Pasta in Spinatrahmsoße
mit Edelkäse
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratinierter Hirtenkäse
Tomaten-Olivenreis Kräuterbutter
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelrösti mit gebratenem
Edelpilz-Zwiebelgemüse, Salatbouquet
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegan

Pikantes Kichererbsenpüree
mit buntem Pfannengemüse
13,90 €

vegan vegan

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Für unsere kleinen Schlossgeister

„Rittersäbel“
Schollenfilet gebacken mit Kartoffeln
8,00 €
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„Hui-Buh-Filet“
Kleines gebackenes Schnitzel mit Pommes frites
8,50 €
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„Kanonenkugeln mit Kerkerbrei“
Kleine Hackbällchen mit Kartoffelstampf und Soße
7,50 €
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„Spukgarn“
Nudeln mit Tomatensoße
4,90 €
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Dessert

Ostfriesische Rote Grütze
mit einer Mohn-Mascarponecreme
6,90 €
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Crêpes mit warmen Kirschen und Vanilleeis
6,90 €
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Überraschungsdessert „Sielhof“
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sielhof Cafe und Restaurant ist der 07.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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